Шуурхай зуух нь зууханд байгаа бүх төрлийн хоол хийх боломжийг санал болгодог боловч эцсийн хувилбар нь хэрэглэгчийн мөнгө, цагийг хэмнэдэг. Оройн хоол дуусмагц шарагчийг цэвэрлээд хадгалах боломжтой бөгөөд ашиглаагүй үед зай эзэлдэггүй.
Шинэ шарагч шарах шүүгээ бэлдээрэй
Хэрэв таны шарсан зуух цоо шинэ бол хайрцгаас нь гаргаж хэзээ ч хэрэглэж болохгүй. Бүх сав баглаа боодлын материалыг зайлуулж, усанд живж болох бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар угаана. Нойтон даавуу авч, халаах хэсгийг арчиж, бүх жижиг баглаа боодлын тоосонцор эсвэл тоосыг зайлуулж, дараа нь бүрэн хатаана.
Шаруурч хатсаны дараа залгуураа залгаад хамгийн багадаа 15 минут халаана. Энэ нь төхөөрөмжийг үйлдвэрлэхэд ашигласан аливаа химийн бодисыг шатаах болно. Химийн бодисууд шатах үед бага зэрэг үнэр гарч болох боловч энэ нь хэдхэн минут үргэлжилнэ; Энэ нь цонх нээхэд тустай байж магадгүй.
Шарах зууханд аяга таваг хийх
Шуурхай зуух ашиглаж сурах нь энгийн зууханд хоол хийхтэй адил хялбар байдаг. Уг төхөөрөмж нь удаан шарсан тахиа эсвэл жижиг цацагт хяруул хийхэд маш сайн сонголт боловч талх, чихэр жигнэх, амтлагчийг дулаан байлгахад ашиглаж болно.
Ердийн болон шарсан зуухны хамгийн том ялгаа нь шарагч зуух нь битүү зай бага, гадаргуу багатай тул ердийн зуухнаас илүү хурдан халаадаг.
Шуурхай зуухнууд нь мөн янз бүрийн хэмжээтэй байдаг тул тодорхой хоол хүнсийг хоол хийх санал болгож буй цагийг тусгай төхөөрөмжид савласан гарын авлагаас шалгах нь маш чухал юм. Мөн дижитал хоол хийх термометртэй байх нь мах, загас, шувууны махны бэлэн байдлыг шалгахад тустай.
Шарах
Шарах нь таны зууханд хоол хийх нь гарцаагүй сонголт юм.
- Мах нь өөрийн өөхөн дуслаар суухгүйн тулд шарах шүүгээн доторх хайруулын тавган дээр байнга тавьж байх ёстой. Махыг ингэж шарах нь эцсийн хоолонд агуулагдах өөх тосыг багасгахад тустай төдийгүй хоол хийх явцад мах нь байгалийн шүүсээ барина.
- Төмс болон бусад үндэстэй хүнсний ногоог хөнгөн цагаан тугалган цаасан дээр 375 градуст 30 минутын турш (эсвэл сэрээ нь зөөлрөх хүртэл) шарж амттай хачир хийж болно.
жигнэх
Шуурхай зууханд төрөл бүрийн хоол хийх боломжтой.
- Шуурхай зууханд жигнэмэг жигнэх нь хялбар бөгөөд тохиромжтой. Зүгээр л тавиурыг илгэн цаасаар бүрхэж, шарагчийг урьдчилан халаасны дараа жигнэмэгийн зуурсан гурилаа тавиур дээр тавиад санал болгосон хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.
- Мөн ямар ч талхны жороор жигнэх боломжтой. Зүгээр л талхны зуурмагаа талхны тавганд хийж, хайруулын тавган дээр тавиад, зааврын дагуу жигнэх хэрэгтэй.
- Хэрэв оройн хоолны цэсэнд жигнэсэн хайруулын таваг байгаа бол зүгээр л шарах шүүгээгээ урьдчилан халаагаад, тавагыг тугалган цаасаар бүрхэж, шарах шүүгээн доторх тавиур дээр таваг тавь. Гал тогооны цаг хэмжигчийг гарын авлагын дагуу тохируулж, дуугарвал та ширээн дээр төгс бэлтгэсэн тогоотой болно.
- Төмс эсвэл амтат төмсийг сэрээгээр хэд хэдэн удаа цоолж, шарах шүүгээний хажуу тал руу нь хүрэхгүйн тулд тавиад 400 градуст 1 цаг 20 минутын турш жигнэх эсвэл амархан цоолтол жигнэнэ. сэрээ.
- Шуургандаа будаа хийх боловч бэлэн будаа бүү хэрэглээрэй. Зүгээр л нэг хэсэг будаа, хоёр хэсэг шингэн нэмээд нэг халбага цөцгийн тос нэмнэ. 2 аяга будаа, дээр нь 2 аяга ус, 2 аяга шөл, 1 халбага цөцгийн тос хийгээд үзээрэй. Тагийг нь таглаад 375 градуст 1 удаа чанана.5 цаг.
- Овъёосны гурилыг шарах шүүгээний дотор талд нэг ширхэг тос түрхээд хийж болно. Зуухны овъёосны жороор орцоо бэлдээд талхны саванд хийж 350 градуст 20-30 минут жигнэнэ.
- Шөл, жигнэмэгийг шарагчаар хийж болно. Үхрийн махтай шөлтэй болгохын тулд шоо дөрвөлжин шөлтэй үхрийн мах хийж, шарсан зууханд хүнсний ногоо хэрчиж, үхрийн махны шөлөөр таглана. 250 хэмд 3 цаг эсвэл үхрийн мах зөөлөн болтол жигнэнэ.
Дулаарал
Шуурхай зуух нь таны үдэшлэгийн амттанг дулаан, амттай байлгахад маш сайн ажилладаг. Зуухыг хамгийн бага тохиргоонд нь тавьснаар үдэшлэгийн туршид таны хоол сайхан, дулаан байх болно. Ердийн зуухны оронд шарагчийг ашиглах нь байшингийн температурыг нэмэгдүүлэхгүй байх болно.
Шатаах зуухны онцлогууд
Зах зээл дээр маш олон тооны шарагч зуухнууд байдаг бөгөөд загвар нь хэмжээ, онцлог, үнийн хувьд өөр өөр байж болно. Шарсан зуухны нийтлэг хэмжээ нь 6-аас 22 литрийн хооронд хэлбэлздэг. Бөмбөрцөг таглаатай 22 кварт шарагч зууханд ойролцоогоор 24 фунт хүртэл цацагт хяруул багтах боломжтой.
Хэдийгээр шарагч зуухны бүх үндсэн загварууд нь жигнэх, шарж, удаан хоол хийх боломжтой боловч илүү нарийн (заримдаа үнэтэй) загварууд нь бас онцлогтой:
- Хүссэн хоол хийх аргыг зааж өгөх хяналтын товчлуурууд
- Буфет маягийн таг эсвэл тогоо оруулгатай
- Хоол хийх хэрэгслүүд
- Шуурсан эсвэл шарсан тавиур
- Дулаах тавиур
- Өргөтгөсөн таг
- Нэмэлт наалддаггүй тогооч худаг
Алдартай брэндүүд
Шуурхай шарах шүүгээг жижиглэнгийн худалдааны цэгүүдээс болон онлайнаар Walmart, Amazon зэрэг дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно. Бүх шарагчдыг адилхан бүтээдэггүй гэдгийг санаарай. Зарим нэр хүндтэй компаниуд чанартай гар урлал, найдвартай, маш сайн гүйцэтгэлээрээ илүү танигддаг.
Остер
Oster нь 16, 18, 20, 22 кварт хэмжээтэй, зэвэрдэггүй ган, цагаан, улаан өнгөлгөөтэй шарагч шарах шүүгээ хийдэг. Зарим загвар нь махны тамхичин болж чаддаг. Бүх загварт зөөврийн паалан/ган хайруулын таваг, ган шарах тавиур орно; Зарим загварууд нь нэгж дотор багтах буфет маягийн гурвалсан тавагтай ирдэг. Үнэ нь ойролцоогоор $30-100$ хооронд хэлбэлздэг.
Nesco
Nesco 5, 6, 18 кварт шарагч зуух хийдэг. 18 литрийн багтаамжтай нь шарсан буфетны иж бүрдэл, дагалдах хэрэгсэлтэй тул төрөл бүрийн хоолыг дулаацуулж, үйлчлэхэд хялбар болгодог. Зааны ясан, улаан, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн Nesco шарсан зуухыг та эх оронч, камо хэвлэмэл хэлбэрээр олж болно. Загваруудын үнэ 50-150 долларын хооронд байна.
Проктор Силекс
Proctor Silex нь 6.5, 18, 22 кварт шарагч зуухтай. Эдгээр нь ойролцоогоор 40-60 долларын үнэтэй бөгөөд цагаан өнгөтэй, зөөврийн хар тогоо оруулгатай ирдэг. 6.5 квартаас бусад нь шарсан тавиуртай ирдэг. Эдгээр шарагч нь хэрэглэхэд хялбар, үнэ хямд тул ямар ч төсөвтэй тогоочдод тохиромжтой.
Өрсөлдөгч
Rival нь 14, 18, 22 кварт шарагч зуухыг гурван төрлийн сонголттойгоор хийдэг. Шарагч бүр нь зөөврийн паалантай ган хайруулын тавагтай ирдэг. Зөвхөн 14 кварт хэмжээтэй нь шарах тавиуртай ирдэг. Өрсөлдөгч шарагч зуухнууд нь 25-65 долларын үнэтэй бөгөөд хар цагаан өнгөтэй байдаг.
Хялбар бөгөөд тохиромжтой
Шуурхай зуух нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд олон хүнд хоол хийхэд тохиромжтой. Та зуухаа суллах боломжтой тул гал тогооны өрөөндөө илүү их зүйлийг хийж чадна. Шарсан зуухнууд нь мөн зөөврийн зориулалттай тул өөр газар хоол хийх эсвэл тогоонд амттай хоол хийх боломжтой.
