Хандийн боовны хямдралыг хэрхэн сайн хийхээ мэддэг байх нь их хэмжээний ашиг, сайн дурын ажилчдын цагийг дэмий үрэх хоёрын ялгааг илтгэнэ. Хандив цуглуулахад зориулж жигнэмэгийн борлуулалтын санаанууд нь зүгээр л гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн зарахаас илүүтэйгээр хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулж хандив цуглуулах санаа болгон ашиглаж болох жижиг бизнесүүд юм.
Бүүкний хямдралтай жорууд
Хүмүүсийн жигнэмэгийн хямдрал төлөвлөхдөө хамгийн түрүүнд асуудаг асуулт бол "Бөөн боовны хямдралд юу хийх хэрэгтэй вэ?" Талх нарийн боовны борлуулалтыг бүхэлд нь төлөвлөхөөс өмнө таны бүтээгдэхүүн ямар байхыг мэдэх нь танд анхаарал хандуулж, арга хэмжээнийхээ сэдвийг сонгох боломжийг олгоно.
Хамгийн их борлуулалттай боовны хямдралтай бараанууд
Хэрэв та нарийн боовны газруудын хамгийн их ашиг орлоготой байдаг статистик мэдээлэл, Америкт дуртай гурилан бүтээгдэхүүний жагсаалт, Америкчуудын дуртай амттан зэргийг харвал нарийн боовны хувьд яг одоо юу зарагдаж байгааг сайн ойлгох болно. Хүмүүс ерөнхийдөө хайртай гэдгээ мэддэг танил юм уу эсвэл гэртээ хийдэггүй зүйл хайж байдаг.
- Ванилийн шош, яст мэлхий гэх мэт амттай бяслагны бялуу
- Чурро, ялангуяа карамель гэх мэт соустай
- Донут, түүний дотор алимны шарсан мах
- Онцгой аяга бялуу, ялангуяа улаан хилэн амт болон Halloween эргэн тойронд
- Лууван эсвэл хан боргоцой гэх мэт ер бусын амттай өвөрмөц бялуунууд
- Хулуу эсвэл амтат төмс зэрэг намрын бялуу
- Шоколадны чипс, самрын тос зэрэг уламжлалт жигнэмэг
жигнэх хямдралын үнийн санал
Барааны үнийг тогтоохдоо орцын дундаж өртгийг санаж, сайн дурын ажилтныг бэлэн мөнгө болгохын тулд бүх зүйлийг дугуй тоогоор үнэлээрэй. Санал болгож буй эдгээр үнийг эхлэх цэг болгон ашигла, үүнээс их эсвэл бага хэмжээний үнийг авахын тулд үржүүлж эсвэл хувааж болно. Үнэ нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно, ялангуяа бүтээгдэхүүн нь илүү үнэтэй найрлагатай бол.
| жигнэсэн сайн | Борлуулалтын үнэ |
|---|---|
| Том жигнэмэг | $1 |
| Жижиг жигнэмэгийн багц | $1-$3 |
| Ганц аяга бялуу | $2-$3 |
| Ганц маффин | $2-$3 |
| Jumbo маффин | $3-$4 |
| Брауни эсвэл баар | 2$ |
| Бүтэн бялуу | $15 |
| Бүтэн бялуу | $15 |
| Талх | 10$ |
Өвөрмөц нарийн боовны хямдралтай загвар санаанууд
Талх нарийн боовны худалдаанд зориулж хандив цуглуулах шинэ санааг сонгох нь үйлчлүүлэгчид урьд өмнө нь мэдэрч байгаагүй зүйл тул тэдний сонирхлыг татахад тусална.
Эрүүл нарийн боовны хямдралтай санаанууд
Олон хүмүүс хүнсний харшилтай, үл тэвчих шинжтэй байдаг тул эрүүл жигнэмэгийн хямдрал нь илүү олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Шоколадгүй, цавуулаггүй, цагаан идээгүй, веган амттан гэх мэт зүйлсийг оруулахыг хичээ. Боломжтой бол эрүүл сэдэвтэй байхын тулд орон нутгийн фермүүдээс орц найрлагыг нь аваарай.
- Талх тус бүр нь эрүүл амттангаар тусгайлан бэлтгэдэг фермерийн зах шиг нарийн боовны хямдралтай болгоорой.
- Жимс, хүнсний ногооны амттанг оруулаарай. Худалдан авагчид нэмэлт үнээр өвөрмөц, эрүүл амттанг амтлах боломжтой.
- Дамттан бүр дээр шим тэжээлийн карт нэмснээр үйлчлүүлэгчид ямар эрүүл болохыг хараарай.
- Байгаль орчинд ээлтэй дэлгүүр хэсэх, нэмэлт мөнгө олох зорилгоор группийнхээ лого бүхий олон дахин ашиглах боломжтой уут эсвэл нэхмэл сагс зарна.
Өглөөний цайны боовны хямдралын санаа
Хүмүүс өглөөний цайндаа гурилан бүтээгдэхүүн идэх дуртай ч тэр болгон хийх цаг зав гардаггүй. Өглөөний цайны жигнэмэгийн хямдрал нь өглөөний цайны арга хэмжээ эсвэл өглөөний жигнэмэгийн хямдралд тохиромжтой.
- " Хуушуурын үдэшлэг" -ийн жигнэмэгийн хямдралыг зохион байгуулж, төрөл бүрийн бүтээлч хуушуур, өөрийн гараар хийсэн ваартай хуушуурын холимог, лаазалсан жимс эсвэл нутгийн агч сироп зэрэг хуушуурын өнгөлгөөг санал болгож болно.
- " Өглөөг хялбар болго" өглөөний жигнэмэгийн хямдрал нь кофены бялуу, маффин, гар хийцийн уураг, шанцайтай ороомог зэрэг түргэн шуурхай өглөөний цайг багтаасан бөгөөд үйлчлүүлэгчид долоо хоногийн турш барьж аваад идэж болно.
- Бискотти зэрэг кофетой хамт идэж болох кофены сэдэвтэй амттан, гурилан бүтээгдэхүүнээ зарж, дараа нь "Кофед дурлагсад" боовны хямдрал дээр кофе, аяга зарна.
- Үйлчлүүлэгчид гурилан боов овоолох тоглоом эсвэл унжсан утаснаас гурилан боов идэх гэх мэт тоглоом тоглож, шарсан пончик, шатаасан гурилан боов эсвэл гурилан боов худалдаж авах боломжтой.
Баярын боовны хямдралтай санаанууд
Та Улаан өндөгний баярын жигнэмэгийн хямдрал эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийн хямдралыг зохион байгуулж байгаа эсэхээс үл хамааран баярын сэдэвт жигнэмэгийн хямдрал нь маш сайн байдаг, учир нь тэд завгүй үйлчлүүлэгчдэд баярын баярт зориулж гайхалтай нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүн хийж өгөхөд тусалдаг.
- " Зул сарын жигнэмэг Smorgasbord" зохион байгуулаарай. Хэрэглэгчид өөрсдийн сонгосон зул сарын жигнэмэгээр дүүргэх боломжтой ганц чингэлэгийн төлбөрийг төлнө.
- " Улаан өндөгний баярын өндөгний агнуур" -ын жигнэмэгийн хямдралд Улаан өндөгний баярын өндөг шиг чимэглэсэн жигнэмэг, аяга бялуу, бялуу багтаж, дараа нь хүүхдүүдэд зориулсан Улаан өндөгний баярын өндөгний жинхэнэ агнаж болно.
- Гэгээн Валентины өдрийг тохиолдуулан жигнэмэгийн хямдралтай худалдаанд шоколад, ягаан, улаан бүх зүйлийг зарж, гурилан бүтээгдэхүүнээ бэлэг болгон өгөх боломжтой тусгай бэлгийн сав баглаа боодол худалдаж аваарай.
- Талархлын өдрийн жигнэмэгийн хямдралд та зөвхөн бялууг зүсэж, бүхэлд нь зарж болно.
Ухаалаг жигнэмэгийн хямдралтай санаанууд
Жигнэмэгийн борлуулалтын өвөрмөц сэдвүүдийн тухайд бол хайрцагнаас гадуур бодох нь чухал. Таны жигнэмэгийн борлуулалтыг бусдаас ялгарах анхны өнцгийг хайж олоорой.
- Хагас гар хийцийн нарийн боовыг дэлгүүрт худалдаж авсан, хайрцагласан бялууны холимог гэх мэт хольцоор хийдэг ч хайрцагны зааврыг дагаж мөрдөхгүйн тулд өөрчилдөг.
- Маффин, жигнэмэг, чихэрлэг биш талх зэрэг амтат жигнэмэгийн хямдрал зохион байгуул.
- " Чамайг дээрэмдчихлээ" гэх мэт үг хэллэг ашиглан зөвхөн аяганд ирдэг эсвэл аяганд халааж болдог амттан зардаг. Та мөн аяга зарж нэмэлт ашиг олох боломжтой.
- Улс оронд түгээмэл байдаг төрөл бүрийн амттанг "Дэлхий даяар" жигнэмэгийн хямдралаар худалдаал.
Хэрхэн ашигтай жигнэмэгийн борлуулалтын хандив цуглуулах арга хэмжээ
Ашигтай жигнэмэгийн худалдаа явуулахад хэдхэн алхам шаардлагатай ч үе шат бүртээ төлөвлөхдөө сайн цаг зарцуулах хэрэгтэй. Жигнэмэгийн борлуулалтыг эхнээс нь дуустал төлөвлөхөд гурваас дөрвөн долоо хоног зарцуулдаг. Төлөвлөж эхлэхээсээ өмнө хандивын арга хэмжээг зохион байгуулахын тулд ямар нэгэн тусгай зөвшөөрөл авах шаардлагатай эсэхийг орон нутгийн эрүүл мэндийн газраас асуугаарай, гэхдээ ерөнхийдөө жигнэмэгийн борлуулалтад зөвшөөрөл шаарддаггүй.
Нэгдүгээр алхам: Борлуулалтын зорилгоо шийдээрэй
Борлуулалтын зорилгоо эхнээс нь сонгох нь жигнэмэгийн борлуулалт хэр их байх ёстойг шийдэхэд тусална. Жишээлбэл, хэрэв та 1000 доллар цуглуулахыг хүсвэл 1000 жигнэмэг эсвэл 66 бялуу зарах хэрэгтэй болно. Борлуулалтын зорилго нь танд загвар сонгоход тусална.
Хоёрдугаар алхам: Жигнэмэгийн хямдралын загвар сонгох
Талх нарийн боовны борлуулалт төлөвлөх багаа цуглуулж, хамгийн сайн жигнэмэгийн хямдралтай сэдвийн санаануудаа оюун ухаанаа уралдуулаарай. Жилийн туршид өөр ямар нарийн боовны борлуулалт явагдаж байгааг харахын тулд олон нийтийн эргэн тойронд шалгаарай, та хэрхэн өөрийнхөө бусдаас ялгарах боломжтойг хараарай. Та өөр ямар ямар хөрөнгө босгох санаануудыг тухайн сэдэв тус бүртэй хослуулж болох талаар бодож үзээд хамгийн ашигтай мэт санагдахыг нь сонго.
Хоёрдугаар алхам: Борлуулалтын огноо, байршлыг тохируулах
Бакны хямдрал нь ихэвчлэн нэг өдрийн турш явагддаг тул үйлчлүүлэгчид худалдан авсан гурилан бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байдаг. Бямба гараг шиг ихэнх хүмүүс дэлгүүр хэсэх боломжтой огноо, цагийг сонго. Ердийн ажлын цагаар борлуулалт хийхээс зайлсхий. Хүрэхэд хялбар, олон нийтэд танил болсон газрыг хайж ол. Та хэд хэдэн ширээ байрлуулах боломжтой том зай хэрэгтэй болно. Хэрэв та үнэгүй байршил олж чадвал энэ нь танд хамгийн их ашиг өгөх болно. Урд талын цэвэр хөргөгч эсвэл талх нарийн боовны дэлгэц гэх мэт зүйлсийг ашиглах боломжтой байх нь таны барааг илүү дур булаам харагдуулахад тусална.
Гуравдугаар алхам: Сайн дурынхныг уриалж, зохион байгуул
Аливаа жигнэмэгийн борлуулалтын амжилтын үндэс нь нарийн боовчид байдаг. Хэрэв та мэргэжлийн нарийн боовчдыг сайн дурын ажилд цаг заваа зориулах боломжтой бол энэ нь хамгийн тохиромжтой. Үгүй бол та сайн дурын нарийн боовчдыг цуглуулах хэрэгтэй болно.
- Байгууллагынхаа оролцогч талуудад нэг буюу хэд хэдэн зүйл хийх сайн дурын ажилтан, хямдралыг явуулах сайн дурын ажилтнуудтай холбоо бариарай.
- Та дор хаяж 10 нарийн боовчин хэрэгтэй, хүн бүр нэг юмуу хоёр багцыг хялбархан хийж чадна.
- Та доод тал нь тав хүн тохируулахад, хоёроос доошгүй хүн борлуулалтад тусалж эсвэл хямдрал дээр бэлэн мөнгө авахыг хүсэх болно.
- Бүхнийг нэг хуудсан дээр байлгахын тулд зөвхөн сайн дурын нарийн боовчид болон худалдаанд гаргадаг сайн дурынханд зориулсан хувийн харилцааны суваг үүсгэнэ үү.
- Сайн дурынхныг эмх цэгцтэй байлгахын тулд SignUpGenius гэх мэт үнэгүй онлайн хэрэгслийг ашиглан нэг зүйлээс хэтрүүлэн авч, хямдрал дээр сайн дурынхан байгаа эсэхийг хараарай.
- Хэн юу авчирч байгаа, хэн хэзээ сайн дурын ажил хийж байгаа тухай мастер жагсаалтыг хөтөл.
- Та гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрчиж, ангилах, савлах талаар сайн дурынханд тодорхой зааварчилгаа өг.
- Зардлаа илүү сайн хянахын тулд та бүх бараагаа жигнэмэгийн хямдралын өдөр эрт ирж, тэнд савлаж болно.
- Сайн дурын ажилтан бүрт эд зүйлсээ хэзээ хийх, нэг хоёроос илүүгүй хоногийн өмнө, хэзээ, хаана бараагаа хүргэх шаардлагатайг багтаасан үйл явдлын хуваарийг өг.
- Сайн дурын ажилтнуудаас бүх гурилан бүтээгдэхүүнийхээ орц найрлагад зарцуулсан төлбөрийн баримт, төлбөрийн баримтын зураг эсвэл бичгээр гаргаж өгөхийг хүс.
- Самар, цагаан идээ зэрэгт харшилтай болохыг анхааруулах шошго нэмж харшилтай, хоол хүнс үл тэвчих шинжтэй үйлчлүүлэгчдэд тусал.
Дөрөвдүгээр алхам: Жигнэмэгийн хямдралыг зах зээлд гаргах
Одоо та жигнэмэгийн борлуулалтын зорилго, сэдэв, ямар бараа бэлэн болохыг мэдэж байгаа тул үйл явдлыг зах зээлд гаргах цаг болжээ. Олон нийтийн сүлжээ эсвэл хуучин хэв маягийн зурагт хуудсуудыг ашиглан хямдралынхаа талаар хүмүүст мэдэгдээрэй. Борлуулалтын байршил, цаг хугацаа, юу хийх боломжтой, ерөнхий зардал, орлогыг юунд зарцуулах тухай товч мэдээллийг оруулна уу. Ижил график, фонт ашиглан маркетингийн бүх материалаа нэгдмэл байлгаарай.
Тавдугаар алхам: Жигнэмэгийн хямдрал зохион байгуул
Хямдрал эхлэхээс дор хаяж хоёр цагийн өмнө байршилдаа очихоор төлөвлөж байгаа тул та байраа эмх цэгцтэй болгож, жигнэсэн барааг буулгахад илүү том цонх гаргах боломжтой болно.
- Бэйк хямдралтай өдөр та худалдаа эхлэхээс өмнө ширээ засч, гурилан бүтээгдэхүүнээ хүлээн авах цаг гаргах хэрэгтэй.
- Та гарааны мөнгө болон дэлгүүрийн ууттай байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Та бэлэн мөнгөний хайрцаг эсвэл кассын ойролцоо тооны машин, үзэг, сайн дурын ажилтны нэрсийн жагсаалт, бэлэн байгаа бүх зүйлээ үнийг нь багтаасан тооцооны хуудас авах хэрэгтэй.
- Сайн дурынхан жигнэмэгийн хямдралын сэдэвт тохирсон хормогч зүүж болох ба гурилан бүтээгдэхүүнтэй харьцахдаа хүнсний зориулалттай нэг удаагийн бээлий ашиглах хэрэгтэй.
- Борлуулалтаа тогтвортой байлгахын тулд нэг сайн дурын ажилтанд бэлэн мөнгөний хайрцгийг байнга ажиллуулаарай.
- Хямдрал дуусмагц та сайн дурынхныг гэртээ үлдэгдэл хоол авч өгөх эсвэл орон нутгийн сүм эсвэл хүнсний агуулахтай хамтран ажиллаж, үлдсэн бараагаа хүлээн авах боломжтой эсэхийг шалгах боломжтой.
- Бараа бүрээс хэдэн ширхэг зарагдсаныг болон төлөвлөсөн ашгаа харахын тулд тооцооны хуудсыг ашиглана уу. Бэлэн мөнгөний хайрцгаа тоолж, эхлүүлэх дүнг хасаад, таны бодит ашиг нь төлөвлөсөн ашигтай тохирч байх ёстой.
Зургаадугаар алхам: Сайн дурын ажилтнууд болон үйлчлүүлэгчиддээ баярлалаа
Үйл ажиллагаа явуулснаас хойш долоо хоногийн дотор та хямдралд тусалсан бүх сайн дурын ажилтнуудад хувийн талархлын захидал илгээх хэрэгтэй. Борлуулалтаас хэр их мөнгө олсон, юунд ашиглахаа тэдэнд мэдэгдээрэй. Мөн та орон нутгийн сонинд нийтлэл оруулах эсвэл сошиал медиа арга хэмжээний хуудсан дээрээ мессеж, зураг хуваалцах замаар үйлчлүүлэгчдэдээ тэдний бизнесийг хэр үнэлж байгаагаа мэдэгдэх боломжтой.
Ашиг олох аргаа бариарай
Bake хямдралтай хандив цуглуулах санаанууд нь сургуулийн бүлгүүд, сүмийн бүлгүүд, спортын бүлгүүд болон хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой. Хэрэв та зардлаа хянаж, судалгаагаа хийвэл жигнэмэгийн борлуулалт хөгжилтэй, ашигтай байх болно.
