Коктейль шейкерээ аваад Болив руу адал яваарай.
Та Синганигийн ертөнцтэй танилцахаар шийдсэн, эсвэл ямар нэгэн үүрэг амлалт өгөхөөсөө өмнө энэ нь юу болохыг олж харахаар шийдсэн. Пискотой нэг гэр бүлийн модонд багтдаг Сингани бол Боливийн бренди юм. Шампанскийн хуулиудын нэгэн адил Боливийн өндөр хөндийгөөс гаралтай бол зөвхөн Сингани л болно. Энэхүү жижиг амтыг мэдэрснээр бид Өмнөд Америкийн сүнсэнд шумбах үед паспортоо шүүгээнд үлдээгээрэй.
Ружеро Сингани гэж юу вэ?
Мускатын усан үзмийн нэрэлтийн үр дүнд бий болсон бренди, та Сингани гэдэг үгийг "хавс ургадаг газар" гэж чөлөөтэй орчуулж болно." Хэрэв та шанагыг сайн мэдэхгүй бол энэ нь Андын нуруунаас олддог ургамал юм. Та Сингагнигийн үндсийг 16-р зууны дунд үеэс улбаатай, Испани цагаачдын танилцуулгад талархаж болно. Юуны тухайд. Сингани амттай, Маскат усан үзэм нь өндөрт ургах үед өтгөн арьстай болж, хатаасан жимсний өвөрмөц амтыг амтлаг, халуун ногоотой, цэцгийн ноотуудын хооронд шингээдэг.
Тэгвэл Писко, Сингани хоёр юугаараа ялгаатай вэ? Та Пискод хэд хэдэн төрлийн усан үзэм олж болно, гэхдээ Синганид зөвхөн Маскат Александрийн усан үзэм авахыг зөвшөөрдөг.
Та Сингани яаж уудаг вэ?
Та Сингани-г коктейль, хадан дээр эсвэл бусад орц найрлагыг орлуулж рифф үүсгэх боломжтой. Бөөрөнхийдөө жингийн оронд Сингани хэрэглэж болно. Чиний өвгөн үү? Сингани. Таны харанхуй, шуургатай юу? Сингани. Халуун ногоотой Маргарита? Сингани. Энэ бол гайхалтай уян хатан сүнс юм. Таны хаалганы гадаа Сингани коктейлийн асар том ертөнц бий.
Чуфлай
Сингани болон хөөстэй хөөс хоёрын энгийн хослол бөгөөд зарим хүмүүс энэ ундааг 1800-аад оны үед Андын нурууны зам дээр ажиллаж байсан төмөр замын инженерүүдтэй холбон тайлбарладаг.
Орц
- 2 унц Сингани
- Мөс
- Нимбэгтэй шохойтой сод эсвэл цагаан гааны але дээрээс нь
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, Сингани нэмнэ.
- Нимбэгтэй шохойтой содоор оройг нь идээрэй.
- Шохойгоор чимээрэй.
Yungueño
Сингани болон жүржийн шүүстэй амтат коктейлоор ердийн текила нар мандахаас зайлсхийж, дархлаагаа эрүүлжүүлээрэй.
Орц
- 2 унц Сингани
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн зүсэм
Заавар
- Хадан, өндөр бөмбөг эсвэл дарсны аяганд мөс, Сингани, энгийн сироп нэмнэ.
- Жүржийн шүүсээр амтлаарай.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Шохойн зүсэмээр чимээрэй.
Té con Té
" Цайтай цай" гэж шууд орчуулбал энэ коктейль хаашаа явж байгааг таах боломжтой. Хар цай, шанцай амтлаад дотроосоо дулаацах замдаа гарлаа.
Орц
- 1½ унц Сингани
- ½ унц шанцайтай энгийн сироп
- Дээрх халуун хар цай
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Саяга хүрэхэд бүлээн болсны дараа усаа асга.
- Аягандаа Сингани болон шанцайтай энгийн сироп хийнэ.
- Хар цайгаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Сингани цаасан онгоц
Сингани уламжлалт цаасан онгоцонд бурбон авахаар орж, өөр цөөн хэдэн солиотой. Сонгодог жороос өөр нэг мэдэгдэхүйц ялгаа нь: энэ жор нь ердийн тэнцүү хэсгүүдийн томъёог дагаж мөрддөггүй.
Орц
- 1 унц Сингани
- ¾ унц Аперол
- ¾ унц чихэрлэг вермут
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний twist
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, Сингани, Аперол, амтат вермут, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Сингани ба хийжүүлсэн ундаа
Хялбар байлгаж, Сингани бөмбөлөгүүдтэй холилдож, балгасны дараа амт нь дэлбэрэх болно.
Орц
- 2 унц Сингани
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Хайболын шилэнд мөс, Сингани хийнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Singani Vesper
Өнөө орой архиа орхиж болно, Сингани жин, Лиллетээр чинь тоглоно.
Орц
- 1½ унц Сингани
- 1 унц жин
- ½ унц Lillet blanc
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний тууз
Заавар
- Купе эсвэл мартини хундага хөргөнө.
- Холимог шилэнд мөс, Сингани, жин, Лиллет блан зэргийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Нимбэгний туузаар чимээрэй.
Сингани Москва луус
Уучлаарай архи, энэ зүгээр л таны Синганитай гэрт уусан коктейль биш.
Орц
- 1½ унц Сингани
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаа шар айраг
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний хүрд болон розмарин мөчир
Заавар
- Зэс аяга эсвэл чулуун шилэнд мөс, Сингани, шохойн шүүс хийнэ.
- Цагаан гаа шар айргаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Нимбэгний дугуй болон розмарин мөчрөөр чимээрэй.
Singani Daiquiri
Ромоо Сингани цэцгийн ноотоор дайквири дээр эргүүлээрэй.
Орц
- 2 унц Сингани
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц демерара энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн зүсэм
Заавар
- Мартини эсвэл купе аяга хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, Сингани, шохойн шүүс, демерара энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шохойн зүсэмээр чимээрэй.
Шинэ юм нэг балгаад үзээрэй
Коктейль нь урам зориг, зөөвөрлөх зорилготой бөгөөд танд шинэ зүйл туршиж үзэхээс илүү сүнсний сүнсэнд нийцүүлэн амьдрах ямар сайхан арга байна вэ? Дэлгүүрээс лонх шүүрч аваад адал явдалд сэтгэлээ бэлдээрэй.
