Үдийн хоол, оройн хоол нь шаржигнуур, амттай, олон талт хоол юм. Энэхүү бүтээлч дүүргэлт, эх хувилбарыг мушгиснаар уламжлалт хаврын өнхрөх жороо амтлаарай. Хаврын ороомог нь махлаг, халуун ногоотой, амттай, тэр ч байтугай чихэрлэг гэх мэт янз бүр байдаг бөгөөд эдгээр хаврын ороомгийн санаанууд нь танд төгс хоол хийх бүх сонголтыг өгдөг.
сам хорхойтой хаврын ороомог
Зуны булцууны жороор эсвэл нэмэлт уураг агуулсан сам хорхой нь маш олон төрлийн амттай байдаг. Шарсан сам хорхой, хэрчиж жижиглэсэн лууван, дуртай ногоонуудаараа хаврын ороомог дүүргэж, олон тонн уураг агуулсан хөнгөн, зуны хоол идээрэй.
Орц
- Будааны цаас
- Хэрчсэн лууван
- 20-25 шарсан сам хорхой
- Хаврын холимог ногоонууд
- Өргөст хэмх - Жулиен
Заавар
- Ногоон ногоо, ногоогоо будааны цаасныхаа голд тавиад яг дээр нь сам хорхойг 3-4 давхарлана.
- Нойтон цагаан будааны цаасаа доод талаас нь өнхрүүлж эхлээрэй, хагас дутууг нь булагтай ороомогны хажуу талыг нь нөмрөнө.
- Өнхрүүлж дуусгаад талыг нь зүсээд сайхан өнгөрүүлээрэй!
Солонгон ногооны булцуу
Сэргээх солонгон ногооны хаврын ороомогтой өдрийн ногооны зорилгодоо хүрээрэй. Эдгээр хөнгөн ороомгийг илүү амттай болгохын тулд будааны гоймон эсвэл өөрийн сонгосон уураг нэмээрэй.
Орц
- Будааны цаас
- Хэрчсэн улаан байцаа
- Шүдэнзний мод болгон хэрчсэн шар чинжүү
- Шүдэнзний мод болгон хэрчсэн лууван
- Шүдэнзний мод болгон хуваасан улаан чинжүү
- Шүдэнзний мод болгон хэрчсэн өргөст хэмх
Заавар
- Бүх ногоогоо хаврын ороомог дээр давхарлаж, аль болох нягт боож өгнө.
- Цагаан будааны цаасаа өнхрүүлээд талыг нь хэрчиж, солонго шиг гоёмсог амттан гарга.
Хүнсний ногоогоо өөрийн үзэмжээр сольж, амтлах соус хэрэглэж болно.
Вьетнам тахианы булаг
Эдгээр булгийг зөөлөн тахианы мах, шинэхэн ногоо, амны устай амтлагчаар дүүргэсэн. Зуны ороомог гэгддэг вьетнам пүршнүүд нь 20 минут хүрэхгүй хугацаанд нийлдэг бөгөөд амтат самрын соус хийхэд тохиромжтой сав юм.
Tofu Spring Rolls
Веган хоолонд ээлтэй жор нь хаврын өнхрөх хоолонд элбэг байдаг бөгөөд дүфү нь хоолонд уураг нэмэх гайхалтай арга юм. Улирлын чанартай хүнсний ногоо, цагаан будааны гоймон, шинэхэн ургамал бүхий веган дүпү хаврын ороомог нь үдийн хоол, хөнгөн оройн хоол, тэр ч байтугай оройн зоогны хоолны амтанд ч тохиромжтой.
Утсан хулд загасны булаг
Хэрэв танд бэлтгэхэд бараг л цаг зарцуулдаггүй уураг ихтэй хоол хэрэгтэй бол эдгээр утсан хулд загасны булцуу нь таны завгүй долоо хоногийн оройн хоолонд тохиромжтой.
Орц
- Будааны цаас
- Утсан хулд, хальсалсан
- Будаатай гоймон
- Өргөст хэмх - нимгэн медалиар хэрчсэн
- Авокадо - нимгэн хэрчсэн
- Нимбэгний шаантаг
Заавар
- Будаатай гоймонгоос эхлээд ломбогоо будааны цаасны голд давхарлаж, ирмэг дээр нь өнхрөх зай үлдээгээрэй.
- Дараа нь авокадо, утсан хулд, өргөст хэмхийг идээрэй.
- Боохоосоо өмнө давхарга дээрээ бага зэрэг шинэхэн нимбэгний шүүс шахаж, шинэхэн амттай болно.
Манго Авокадо Хаврын Роллс
Цөцгийтэй, чихэрлэг, сэтгэл сэргээсэн эдгээр манго авокадо боорцог нь таны оройн хоолны тавагыг өнгөлөг болгоно. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолондоо тахианы мах, дүпү, сам хорхой зэргийг давхарлан хийж өгөөрэй.
Нимбэгт өвстэй үхрийн махны булцуу
Өвслөг, дулаахан, шарсан махны амттай эдгээр үхрийн махтай булцуу нь таны долоо хоногийн үдшийн оройн хоолыг нэг шат ахиулна. Хэрэв та энэхүү амтат хоолыг веганд ээлтэй хувилбараар авахыг хүсвэл үхрийн махыг хуурч шарсан мөөгөөр соль.
Жимсээр дүүрсэн булцуу
Хэрвээ та хүүхдүүддээ хаврын ороомог танилцуулахыг хүсвэл эсвэл сонгодог жимсээр дүүрэн булгийг амттангаар амтлахыг хүсвэл дотроо амтат сюрприз барина. Цагаан будааны цаасаа манго, киви, гүзээлзгэнэ, шинэхэн гаагаар давхарлаж, амттай хазаарай. Та эдгээр жимстэй ороомог дээр фета бяслаг, нимбэгний шүүс эсвэл шинэхэн амтат гуа нэмж болно.
Идэх цэцгийн хаврын ороомог
Тийм хөөрхөн чи хоол идэхийг хүсээгүй ч тэсэхийн аргагүй амттай. Цэцгийн хаврын ороомог нь таны оройн зоогийн ширээн дээрх тансаг урлагийн бүтээл мэт харагддаг бөгөөд ажлын өдрийн дундаж үдийн хоолонд онцгой зүйл нэмдэг.
Хаврын өнхрөх аяга
Будааны цаасыг алгасаад оронд нь будаа жигнээрэй! Бүх орцуудаа уураар жигнэсэн цагаан будаа эсвэл будаатай гоймон дээр шидээд будааны цаасны стрессгүйгээр гэр бүлдээ хаврын өнхрөх амтыг танилцуулаарай. Та үдийн хоолондоо эсвэл аяганд хийсэн хаврын ороомогтой түргэн оройн хоолондоо дуртай пүршний амтлагчийг амтлах боломжтой хэвээр байна.
Бүржин ороомгийг төгс соустай хослуулаарай
Хаврын ороомог нь дүрэх соусын сонголтгүй бол хагас дутуу амттай эсвэл идэхэд хөгжилтэй байж чадахгүй. Бөөрөнхий ороомгоо хялбархан соусын жортой хослуулж, хөнгөн амттай, амттай хоол идээрэй.
- Халуун самрын соусыг амтлахын тулд амталж үзээрэй.
- Базилик кокосын песто нь сам хорхой эсвэл дүпүтэй амтыг сэргээгч, өтгөн амттай.
- Амтат чинжүү сумс нь хүнсний ногоо, тахианы маханд нарийн амтлагч нэмнэ.
- Yum yum сумс бол өтгөн сонгодог.
Хаврын булцуугаа зөв бэлдэж, хадгалаарай
Та урьдчилж бэлтгэж байгаа эсвэл үлдэгдэлээ хадгалж байгаа эсэхээс үл хамааран булагны орцуудаа угсрахаасаа өмнө болон дараа нь хэрхэн зохицуулахаа мэдэж байгаарай.
- Будааны цаасаа 15-20 секундын турш усанд сайн чийгшүүлнэ.
- Бүржний жигнэмэгээ давхарлаж хийж байхдаа хэт их чихэхээс болгоомжил.
- Тэнцвэртэй ороомог болгохын тулд хүнсний ногоог ижил урттай хэрчсэн эсэхээ шалгаарай.
- Бүршээ шинэхэн болго. Хугацаанаас нь хэтрүүлэн бэлтгэсэн бол хатаж болно.
- Хэрэв та үдийн хоолондоо хаврын боовоо бэлдэж байгаа бол өглөө нь бэлдээрэй, учир нь хаврын ороомог хөргөгчинд хэдхэн цаг байлгана.
- Хэрэв та илүү шаржигнуурыг илүүд үздэг бол цагаан будааны цаасыг шанцайны ургамалаар сольж эсвэл вонтон боодолтой шарсан хоолыг сонгоорой.
Хялбар хоол, эрүүл хоол хийх хаврын ороомгийг туршаад үзээрэй
Эдгээр пүршний ороомог дүүргэх санаануудаар амьдралын амтлаг тал дээр алхаарай. Таны долоо хоногийн үдшийн оройн хоол болон эрүүл үдийн хоол эдгээр амттай хаврын өнхрөх жороор илүү амттай, бүр илүү хөөрхөн болсон. Эдгээр дүүргэлтийн сонголтуудын тусламжтайгаар та бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах зүйлийг олох болно.
