Зуныг зунтай хамт аяганд нэг балга.
Үүнийг зуны улиралд хэрэглэх дуртай шинэ ундааныхаа албан ёсны танилцуулга гэж бодоорой. Анх англи хэлээр бүтээгдсэн энэхүү согтууруулах ундаа багатай жингийн ундаа нь цөөрөмд хүрч, Нью Орлеанс хүртэл алдартай байдаг. Сонгодог Пиммийн аягыг таашаан идээд дараа нь өөрийгөө хэд хэдэн мушгихаар амтлаарай.
Pimm's Cup
Пиммийн аяганы жор нь коктейльд орц найрлагатай байснаас илүү урт гоёл чимэглэлийн орц найрлагатай цорын ганц коктейлийн нэг байж магадгүй юм.
Орц
- 2 унц Пиммийн
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаатай шар айраг
- Гааны мөчир, гүзээлзгэний зүсмэлүүд, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, гоёл чимэглэлийн жүржийн зүсмэлүүд
Заавар
- Хайбол эсвэл Коллинз аяганд мөс, Пимм, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Гаааны мөчир, гүзээлзгэний зүсмэлүүд, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Мэдэх хэрэгтэй
Pimm's нь жин дээр суурилсан жимсний амттай, өчүүхэн гашуун үнэртэй ликёр бөгөөд эдгээр амтат орцууд нь нялцгай коктейль хийхгүй гэсэн үг юм.
Pimm's Spritz
Нимбэгний ундаа, просекко болон гоёл чимэглэлийн жижиг жагсаалт нь Пиммийн аягыг арай илүү гялалзсан болгодог.
Орц
- 1½ унц Пиммийн
- 1½ унц нимбэгний ус
- Мөс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн зориулалттай өргөст хэмх тууз, гүзээлзгэнэ, жүржийн дугуй
Заавар
- Хадан эсвэл коктейлийн шилэнд мөс, Пимм, нимбэгний ундаа нэмнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Нэг удаа хутгана.
- Өргөст хэмх тууз, гүзээлзгэнэ, жүржийн дугуйгаар чимэглээрэй.
Pimm's Royale
Пиммээ хааны жагсаалд зохицно.
Орц
- 1½ унц Пиммийн
- ½ унц жүржийн ликёр
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Chill a Champagne лимбэ.
- Хөргөсөн шилэнд Пиммс болон жүржийн ликёр хийнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Pimm's Gin Cocktail
Жин цацаж уухад та хэт архигүй, хийжүүлсэн, жимстэй, коктейль уух болно. Гурван удаа хурдан хэлээрэй.
Орц
- 1 унц жин
- 1 унц Пиммийн
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц гранадин
- Мөс
- Клуб хийжүүлсэн ундаа эсвэл цагаан гаатай але
- Гүзээлзгэнэ, гаа мөчир, чимэн гоёх жүржийн хүрд
Зааварчилгаа
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жин, Пимм, нимбэгний шүүс, гранадин нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Гүзээлзгэнэ, гаа мөчир, жүржийн дугуйгаар чимэглээрэй.
Pimm's Cup Martini
Ганцхан чимэн гоёгтой Pimm's martini-г шимээрэй. Таны гарт ганга байхгүй байна уу? Үргэлжлүүлэн Pimm's аяганы чимэн гоёг амтлаарай.
Орц
- 1½ унц Пиммийн
- ¾ унц жин
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- ½ унц просекко, сонголттой
- Чимэглэх зориулалттай Ганганы мөчир
Зааварчилгаа
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, Пиммс, жин, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Хүсвэл просекко нэмнэ.
- Ганга модны мөчрөөр чимээрэй.
Мөрөөддөг зуны цом
Энэ зуныг Pimm's аяга ууж сэрүүцүүлээрэй. Яагаад? Учир нь энэхүү жимсний аягатай ликёр нь цангааг тайлахаас гадна наранд цаг алдахгүй, наранд түлэгдүүлэхгүй байх төгс хөнгөн амттан юм. Ямар ч байсан нарны тосоо аваарай.
