Таны сонгосон вермут таны негронийн зан чанарыг өөрчилж чадна. Энд хамгийн шилдэг нь байна.
Бид энэ хуудасны линкээс шимтгэл авч болох ч бид зөвхөн дуртай бүтээгдэхүүнээ санал болгож байна. Бидний хянан шалгах үйл явцыг эндээс харна уу.
Вермут бол негронисийн чухал хэсэг юм. Энэ нь гашуун, шороон коктейльд өвслөг амтат амтыг нэмж өгдөг. Энэ нь Кампари болон жингийн тэнцүү хэсгүүдийн гайхалтай түлхүүр тэнцвэр юм. Гэхдээ чихэрлэг вермут бүгд адилхан биш гэж үү? Үгүй ээ. Вермут бүр өөрийн гэсэн ургамал, халуун ногоотой байдаг. Буруу вермутыг сонгох нь дэлхийн төгсгөл биш ч, ялангуяа таны хувийн амтанд тохирсон зөвийг олох нь баяр тэмдэглэх ялалт юм. Магадгүй тэр төгс негронтой байх.
Негрони коктейлийн шилдэг амтат вермут
Бүү сандар, сандрах шаардлагагүй. Хэрэв та зоригтой байгаа бол туршиж үзсэн, жинхэнэ амтат вермутаа хэрэглэж эсвэл эдгээр зөвлөмжүүдийн аль нэгийг нь авч болно. Хэрэв та сонирхож байгаа бол уншаад тус бүрийн талаар бага зэрэг мэдээлэл аваарай.
- Best All Around:Cocchi Vermouth di Torino
- Италийн Вермутын шилдэг: Синзано Россо
- Шилдэг цэцгийн вермут: Carpano Antica Formula Vermouth
- Хуурай амтат вермутын шилдэг нь: Carpano Punt E Mes
- Шилдэг улаан дарсанд суурилсан Вермут: Dubonnet Rouge Aperitif
- Шилдэг уламжлалт амт: Antica Torino Rosso Vermouth
1. Кокчи Вермут ди Торино
Cocchi Vermouth di Torino нь бажуур ба бор элсэн чихрийн ноотуудыг ашиглан нарийн боловч нарийн төвөгтэй амтыг бий болгодог. Түүний амтат ноотууд нь хөвөн чихрийг санагдуулам бөгөөд Кампаригийн гашуун ирмэгийг жигд болгоход тусалдаг. Энэ нь бас нэг гар, хөлийг төлөхгүй. Та үүнийг ойролцоогоор 20 доллараар олох боломжтой.
Ургамлууд болон халуун ногоо нь тэнцвэртэй амтлагчийг бий болгож, гашуун жүрж нь какао, бальзагаар тоглож, розмарин ноотууд хурдан алга болтол үлддэг. Энэ нь коктейлийн маш сайн тэнцвэрийг олдог шороон, чихэрлэг вермут юм. Гашуун негрони амтыг төгс дүүргэх эдгээр амтат цитрусын ноотуудыг бүү алдаарай.
2. Синзано Россо - Италийн амтат вермутын шилдэг
Торино хотод урласан Cinzano Rosso нь баялаг ургамал, амтлагчаас бүрдсэн бөгөөд аажмаар дусааж гайхалтай амтыг бий болгодог. Усан үзэм, гашуун амтыг шимж уусны дараа удаан хадгалагддаг. Та үнэ нь түүний туулсан зайд тусна гэж найдаж байсан ч 10 доллараас доош үнээр лонх авч болно.
Вермут нь ваниллин, хар интоорын амтыг агуулсан бөгөөд ямар ч негронтой сайн холилдоно. Цитрус болон жүржийн гөлгөр амт нь гашуун Кампари-г нөхөж, бага зэрэг гашуун амт нь амтыг нь тэнцвэржүүлэхийн тулд амтыг нэмдэг. Энэхүү амтат вермут нь маш гөлгөр бөгөөд зоримог тул та өөрөө ч ууж болно.
3. Carpano Antica Formula Vermouth
Carpano Antica Formula Vermouth нь өвслөг ургамлуудтай харьцуулахад илүү цэцэгсийн амттай вермутыг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь өвөрмөц вермут бэлтгэхийн тулд хачирхалтай найрлагатай найрлагатай. Ийм найрлагад гүргэм, шарилж, шатсан элсэн чихэр орно. Ойролцоогоор 35 доллар төлнө гэж найдаж байна. Ийм өвөрмөц, өвөрмөц хэв маяг нь энэ үнийг зөвтгөхөөс ч илүү гэсэн үг юм.
Тагнайн амтанд бүйлс, үзэм, хумсыг негронтой хольсон үед зугаатай аялал хийх болно. Энэ бол амттан болгондоо аян замд хүргэдэг ер бусын амт юм. Цэцгийн ванилийн вермут руу орох эхний алхамыг өөртөө зөвшөөр.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes вермут нь таны таамаглаж байсанчлан амтлаг амттай болж, дараа нь илүү хуурай амт болон хувирч, улбар шар өнгийн амтат үнэртэй болж, амтат амтыг өгдөг. Амт нь гашуун эхэлж, харин амтат вермутын өвөрмөц амтаар төгсдөг. Энэхүү 25 долларын сонголтын төлөө ердийн вермутаасаа сал. Энэ нь гоёмсог бөгөөд коктейльд холилдоход бат бөх байдаг ч амтыг нь өөрөө амтлах боломжтой. Хэрхэн хольсон ч алдагдахгүй намуухан зоригтой амт юм. Дэлхийн хамгийн шилдэг вермут, хуурай жүржийн амт нь тайвшруулах болно.
5. Dubonnet Rouge Aperitif
Dubonnet Rouge Aperitif нь улаан дарсны өвөрмөц суурьтай бөгөөд анхнаасаа баялаг, тэнцвэртэй дүр төрхийг өгдөг. Мөн энэ нь таны ердийн негрондоо судлах шинэ зүйл юм. Үхрийн нүд, олон төрлийн цай болон бусад ургамал, халуун ногоотой амтыг шингээсэн бөгөөд баялаг, нарийн төвөгтэй амтыг бий болгодог. Гэхдээ их хэмжээний мөнгөн дэвсгэртүүдийг түрийвчиндээ хий. Та 15 доллараас бага төлбөр төлөх болно.
Жор нь модны холтосыг шаарддаг бөгөөд нишингийн элсэн чихэрээс гаргаж авсан амтлаг амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд бага зэрэг хуурай таннин нэмдэг. Энэ бол коктейль дотор төөрөхгүй зоримог вермут юм. Тэнцвэртэй, зөөлөн амтат амтыг мэдрэхийн тулд улаан дарсны амтыг мэдрээрэй.
6. Antica Torino Rosso Vermouth
Уламжлалт вермутуудын нэгэн адил шарилжаар хийсэн Антика Торино 13 төрлийн ургамлын гаралтай жорыг төгс төгөлдөр болгосон нь зөвхөн гэр бүлийнхэнд нь мэдэгдэх нууц хэвээр байгаа юм. Нэг лонх нь 30 орчим долларын үнэтэй ч ийм жор авахын тулд битгий бодоорой.
Жор нь 100 гаруй жилийн турш өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Энэ нь нарийн төвөгтэй, амттай, гүн амттай бөгөөд халуун ногоо, ургамлаар нэхсэн цитрус болон rhubarb-ийн ноотуудтай. Цагаан гаа, ваниллинтэй холилдон бажууны амт үлдэнэ.
Бодлын төлөө зарим Вермут
Вермут таны негрон дахь шоуг хулгайлах ёсгүй - хэрвээ та үүний төлөө явах гэж байгаа бол. Гэхдээ энэ нь ерөнхий туршлагыг үгүйсгэх ёсгүй. Энэ нь шийдэх боломжгүй оньсого биш юм. Бид асар их сонголттой ертөнцөд амьдарч байгаа тул негрондоо хамгийн сайн вермутыг олох нь ижил төстэй эвлүүлдэг тоглоомуудыг эрэмбэлж байгаа юм шиг санагддаг. Аз болоход ямар ч амт, түрийвчинд тохирох олон сайн сонголтууд байдаг. Өөрийнхөөхийг сонгох л үлдлээ.
