Бас татаарай, найз аа, эдгээр исгэлэн коктейль нь таны уруулыг шилэн аяганд үнсэж, балгасны дараа балгана. Та яруу исгэлэн алим, шүүслэг цитрусын амттан эсвэл арай өөр зүйлд дуртай ч бай дараагийн дуртай ундаагаа эндээс олох болно.
Антацид шүүрэх шаардлагагүй; Эдгээр нь чихэрлэг болон исгэлэн ундааны төгс тэнцвэр юм.
Виски исгэлэн
Исгэлэн коктейль дотроос хамгийн алдартай нь зарим хүмүүсийг ичдэг зүйл бол өндөгний цагаан хэрэглэх явдал юм. Өндөгний цагаан нь энэхүү сонгодог ундааг яг л исгэлэн амттай болгодог бол та ажлаа дуусгахын тулд aquafaba ашиглаж болно.
Орц
- 2 унц виски
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- Чимэглэх гашуун
Заавар
- Коктейлийн шейкерт виски, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Гурваас дөрвөн дусал гашуун дуслыг болгоомжтой хийж, коктейлийн шорлогоо чирч дизайн хийнэ.
Шуурхай баримт
Та чулуун шилэнд эсвэл хөргөсөн купе шилэнд мөсөн дээр исгэлэн виски хийж болно.
Амаретто исгэлэн
Исгэлэн гэхээсээ илүү амттай, Амаретто исгэл нь вискитэй исгэлэнгийн ердийн хазуулсан самар юм.
Амаретто исгэлэнг дарсаар сэгсэрч, бага зэрэг архи нэмж эсвэл сонгодог холимогоор нааж болно. Эндээс жороо аваарай!
Tequila Sour
Маргаритаг текилатай исгэлэнтэй андуурч болохгүй. Исгэлэн нимбэгтэй маргарита нь гайхалтай амтат амтлагч байж болох ч текила исгэлэнгээс тэс өөр юм.
Орц
- 2 унц репосадо текила
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц агавын сироп эсвэл энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- Гашүүн ба шохойн хүрд чимэг хийх
Заавар
- Коктейлийн шейкерт текила, нимбэгний шүүс, шохойн шүүс, агавын сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Гашууны дусал болон шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
New York Sour
Нью-Йорк исгэлэн нь улаан дарсны хөвөгчтэй виски исгэл юм. Тийм ээ, энэ маш энгийн.
Орц
- 2 унц виски
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- ¾ унци мерлот эсвэл пино ноир
Заавар
- Коктейлийн шейкерт виски, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Улаан дарсыг баарны халбаганы араар юүлж, улаан дарсыг аажмаар хөвөгч болгоно. Холих хэрэггүй.
Арми ба Тэнгисийн цэргийн коктейль
Арми, Тэнгисийн цэргийн хүчнийхэн хөлбөмбөгт тулгардаг сонгодог арын коктейль, Арми, Тэнгисийн цэргийн коктейль нь исгэлэн амттай самартай жингийн ундаа юм. Жорыг эндээс олоорой.
Исгэлэн Дайкири
Нарлаг даикиригийн исгэлэн шохойн амтанд наалдана.
Орц
- 2 унц мөнгөн ром
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Перугийн Писко исгэлэн
Үзэмшсэн писко исгэлэн нь ердийн исгэлэн коктейльуудаас ялгарахын тулд усан үзмийн бренди ашигладаг. Үндсэн жор болон амтат хувилбаруудыг эндээс аваарай.
Жин исгэлэн
Жин дурлагчдаас хэзээ ч бүү ай, танд ч бас амтат исгэлэн коктейль байна.
Орц
- 2 унц хуурай жин
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний хальс
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт жин, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Нимбэгний хальсаар чимээрэй.
Өмнөд талын исгэлэн Жин коктейль
Бараг зуу гаруй жилийн настай ундаа, энэ бол нимбэгний гаатай жин мартини бөгөөд яг тохирсон хэмжээгээр уусдаг.
Орц
- 4-6 шинэхэн гаа навч
- 2 унц жин
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа навч
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейль шейкерт навч, нимбэгний шүүсийг бага зэрэг хутгана.
- Мөс, жин, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд хийж хутгасан гаа хэдэн ширхэгийг шилэнд хийнэ.
- Гааны навчаар чимээрэй.
Сонгодог исгэлэн шохойн Гимлет
Тарт гимлет коктейлийн бүх ертөнц байдгийг та мэдэх үү? Та сонгож болно:
- Сэргээгч өргөст хэмхийн гимлет зам
- Өвслөг лаврын гимлет аялал
- Энгийн шохойтой архи гимлет
- Сонгодог исгэлэн жин гимлет зам
Новара Кампари исгэлэн
Өвөрмөц мэт нүд булаам гялалзсан гашуун исгэлэн. Энэ бол исгэлэн коктейлийн тогос юм.
Орц
- 2 унц Кампари
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц цагаан гаа сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- Чимэглэлийн коктейлийн интоор
Заавар
- Коктейлийн шейкерт Кампари, нимбэгний шүүс, цагаан гааны сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Коктейлийн интоороор чимээрэй, коктейльтой шорлог хийж, шилэн дээр тэнцвэржүүлнэ.
Исгэлэн нимбэгний коктейль
Нимбэг бол исгэлэнгийн зурагт хуудас бөгөөд маш сайн шалтгаантай. Энд зөвхөн хэдэн амттай нимбэгний лимоныг туршиж үзэх болно:
- Тарт нимбэгний дусал мартини (үнэндээ маш олон амттай нимбэгний дусал мартини хувилбарууд байдаг)
- Амттай исгэлэн лимончелло коктейль
- Тод ба исгэлэн нимбэгний марг
- Зуны зугаатай шимэгчдэд зориулсан нимбэгний өвсний олон төрлийн коктейль
Исгэлэн алимны Мартини
Исгэлэн алимны Мартини нь маш алдартай боловч эндүүрэлгүй, энэ жор нь жигшүүрээс хол байна.
Орц
- 1½ унц исгэлэн алимны архи
- ¾ унц ногоон алимны ликёр
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэхдээ алимны зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ногоон алимны архи, ногоон алимны ликёр, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Алимны зүсэмээр чимээрэй.
Исгэлэн Юзу коктейль
Нимбэг, шохой, бэрсүүт жүржийн гайхалтай, сэтгэл хөдөлгөм холимог юзу коктейль нь энэ хорвоод байхгүй. Энгийнээр хэлэхэд: исгэлэн юзу коктейль бол таны хэзээ ч сонсож байгаагүй хамгийн сайн исгэлэн коктейль юм. Тэднийг туршихад бэлэн үү? Юзу ундааны жороо эндээс аваарай.
Эдгээр исгэлэн коктейль дотроос өөрийнхөө гол шахалтыг олоорой
Та исгэлэн коктейлийн сонголтоор үнэнч, цитрусын харилцаатай байх болно. Найзууд чинь "Чи өөр нэг цитрус ууж байна уу?" гэж хэлэх байх. Гэхдээ коктейлийн сэгсрэгчийн чимээнээр та тэднийг сонсох боломжгүй.
