Орц
- 2 унц хөх тариа
- 1 унц шинэхэн шахсан ягаан бэрсүүт жүржийн шүүс
- ½ унц бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт хөх тариа, бэрсүүт жүржийн шүүс, бөөрөлзгөнө энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Blinker коктейлийн хувилбарууд
Блинкер коктейлийг өөртөө болон өөрийн хийсэн азтай хэн бүхэнд зориулан хялбархан тохируулаарай.
- Бөөрөлзгөнөтэй энгийн сиропын оронд гранадин эсвэл бөөрөлзгөнөтэй ликёроор тоглоорой.
- Бөөрөлзгөнөтэй гар хийцийн чихэрлэг виски эсвэл цитрустай бэрсүүт жүржтэй виски хийж хөх тарианы амтыг мэдрээрэй.
- Бөөрөлзгөнөтэй энгийн сиропыг алгасч коктейлийг сэргээж, оронд нь 4-6 шинэхэн бөөрөлзгөнөг энгийн сиропоор хутгана. Элсэн чихэрээ бүрэн орхиж, хөх тариа, бэрсүүт жүржийн шүүсээр хутгана.
- Ягаан усан үзмийн шүүсийг бадмаараг улаан бэрсүүт жүрж эсвэл цагаан бэрсүүт жүржээр сольж болно.
Чимэглэл
Коктейлээ хувцаслаарай эсвэл эдгээр чимэн гоёг санал болгосноор ундаагаа яриад үзээрэй.
- Усан үзмийн дугуй, шаантаг эсвэл зүсмэл хэрэглээрэй.
- Ундаагаа усан үзмийн хальсаар дуусгах, эсвэл бэрсүүт жүржийн хальсыг өнхрүүлээд коктейлийн шорлогоор цоолж илүү гоёмсог болгох боломжтой.
- Хуурайшуулсан бэрсүүт жүрж эсвэл жүрж, нимбэг, шохой гэх мэт өөр цитрусын дугуй ашиглан үүнийг хөгжилтэй харагдуулна уу.
- Бөөрөлзгөний хүрдтэй бөөрөлзгөнө, эсвэл коктейлийн шорлогоор усан үзмийн хальс цоолж, хальсыг шинэхэн бөөрөлзгөнөөөр сольж, хэд хэдэн хамтад нь гоёлоорой.
Blinker коктейлийн түүх
Нэд мэдэгдэхгүй, анивчих коктейль бол таны өмнө нь сээтэгнэж байсан байж магадгүй юм. Энэ нь исгэлэн вискитэй ойролцоо, гэхдээ тийм ч сайн биш, гэхдээ бас Бостоны оригинал 8-р тойрогтой төстэй зүйл юм. Энэ хоёр коктейльтой харьцуулахад залуу ч гэсэн энэ нь Патрик Гэвин Даффигийн "Албан ёсны холигч" -ийн 1900-аад оны үеэс улбаатай коктейль юм. Гарын авлагын жорыг нийтэлсэн. Гэсэн хэдий ч, Даффи сироп биш харин гранадиныг дууддаг тул өнөөдрийн анивчих нь арай өөр харагдаж байна, харин өөр нэг жор нь чавга амтыг нь энгийн сироптой бөөрөлзгөнө ашигладаг.
Зуны хөх тарианы коктейль
Хөх тариаг зуны гайхалтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг өвлийн архи гэж ойлгодог. Нар тусч байхад хөх тарианд дурлагсдын гуйлтанд "Blinker" коктейль хариулдаг бөгөөд тэд зоригтой хэрнээ яруу зүйлийг хүсдэг. Зуны цагт амьдрах тийм амар биш гэж үү?
