Орц
- ¾ унц жин
- ¾ унц цагаан ром
- ¾ унц архи
- 1½ унц амтат гуа ликёр
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн хан боргоцойн шаантаг
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, жин, цагаан ром, архи, амтат гуа ликёр, хан боргоцойны шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Хан боргоцойны зүсэмээр чимээрэй.
Тэсрэх бөмбөгний хувилбарууд ба гар гранат коктейлийн орлуулалт
Хэдийгээр энэ коктейлийн орцууд нь стандартын шаардлага хангасан байдаг ч та хэд хэдэн удаа сольж байж тэсрэх коктейль хийж болно.
- Жин нь хүмүүсийг хооронд нь хагаралдуулж чаддаг. Хэрэв та шүтэн бишрэгч биш бол бага зэрэг цагаан ром эсвэл архи нэмж эсвэл жингийн оронд текила бүрэн орлоорой.
- Цагаан ромны оронд яагаад наргил модны самар хэрэглэж болохгүй гэж?
- Жүржийн шүүсийг хан боргоцойны шүүстэй хамт хэрэглэх эсвэл зүгээр л жүржийн шүүс хэрэглэж туршаад үзээрэй.
- Ваниль, нимбэг, наргил мод, цитрус гэх мэт амттай архи нь өөр амтыг нэмдэг.
Чимэглэл
Хэрэв та гоёл чимэглэлийн пуужин хайж байгаа бол эдгээр хувилбаруудын аль нэг нь танд тохирох болно.
- Өнгөний өөр давхарга авахын тулд хан боргоцойны шаантагтай эсвэл шаантаггүй жүржийн зүсмэл эсвэл дугуй нэмнэ.
- Интоор, коктейль эсвэл марасчино ч бас өөр нэг тод өнгө нэмнэ.
- Зөгийн балны шүүдэртэй амтат гуа шаантаг эсвэл бөмбөлөгүүдийг коктейлийн шорлог дээр цоолж, амтат гуаны ноотыг тодотгож өгнө.
- Ганц ширхэг хан боргоцойны навчаар халуун орны дүр төрхийг өгөөрэй.
Гар гранат коктейлийн харц
Хэрэв та Нью Орлеанд очиж үзээгүй бол гар гранаттай коктейлийн алдартай болсон нь үнэхээр гайхмаар санагддаг. Big Easy-д баар нь гар гранатыг хуванцар хуурамчаар үйлчилдэг, гар гранат, гэхдээ урт хүзүүтэй. Баарнаас баар хооронд тэнүүчилж, хотын бүхий л зүйлээс таашаал авахдаа уухад илүү дээр байх болно. Усан онгоц нь энд танд хэрэгтэй бүх харааны зугаа цэнгэл байдаг тул зохих гоёл чимэглэл байхгүй. Цөөхөн хэдэн баар л энэ коктейлээр үйлчилдэг ч 1990-ээд оны эхэн үеэс, зарим хүмүүсийн хувьд 1984 оноос хойш энэ коктейлийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн болсон.
Тэсрэх ногоон коктейль
Үргэлжлүүлэн, Нью Орлеан руу нисэх онгоцны үнээр хөмсгөө зангидаж, ашиглаж буй табаа хааж, гэртээ хамаагүй хямд үнээр гар гранат коктейлийг сэгсэрнэ үү. Бөмбөлгүүдийг авахаа бүү мартаарай!
