Орц
- 1 унц кокосын ром
- 1 унц бараан ром
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц гранадин
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм, интоор
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, кокосын ром, хар ром, хан боргоцойны шүүс, жүржийн шүүс, гранадин, шохойн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр хар салхи эсвэл өндөр бөмбөг шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэм, интоороор чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Ихэнх халуун орны коктейль нь коктейлийн ертөнцөд нэгээс олон жортой байдаг тул эдгээрийн аль нь ч таны Багама ээжийн жороор гайхалтай ажиллах болно. Эдгээр солилцооны аль нэг нь таныг арлын цаг руу богино хугацаанд хүргэх болно.
- Зарим жоруудад илүү задарсан, нарийн төвөгтэй халуун орны коктейль хийхэд кофены ликёр хэрэгтэй байдаг. Та хагас унц кофены ликёр нэмж болно, архины дэлгүүр орохын оронд өөрөө ч хийж болно.
- Кокосын ром болон бараан ром хоёрын харьцаагаар тоглоорой.
- Жүржийн шүүсийг алгасаад зөвхөн хан боргоцойны шүүс хэрэглээрэй, эсвэл зөвхөн жүржийн шүүс хэрэглээрэй.
- Гранадины амтат амтыг хүсэхгүй бол торт интоорын шүүс ч хэрэглэж болно.
- Шохойн шүүсний оронд найрсаг шохойг анхаарч үзээрэй.
- Нэг эсвэл хоёр банана ликёр нэмнэ.
Чимэглэл
Бахама ээжийн ундааны жороор энгийн чимэн гоёх юм уу хашгирах зүйл хүссэн ч эдгээр нь таныг эхлүүлэх болно.
- Хачирхалтай хан боргоцой эсвэл бүр манго зүсмэлүүдийг чимэн гоёгоороо халуун орны уур амьсгалыг онцолоорой.
- Хуурайшуулсан цитрусын дугуй нь халуун орны энэ ундааг илүү орчин үеийн харагдуулах болно.
- Нимбэг эсвэл жүржийн тууз бүхий коктейлийн интоорыг сольж өнгөлөг харагдуулна.
- Ундааны дээгүүр жижиглэсэн кокос цацаж эсвэл бусад чимэн гоёгтой хамт хэрэглэж болно.
Бахамын ээжийн тухай
Ихэнх халуун орны коктейль нь бүдэг бадаг түүхтэй бөгөөд пина колада гэх мэт заримыг нь урлаж, цаг хугацааны явцад алдчихсан байдаг. Гэсэн хэдий ч Багамын ээж (үеэл Багамын сэвшээ салхины хамт) нь халуун орны ундааны үзэгдэлд нэлээд шинэ коктейль юм. Коктейлийг анх хэн зохион бүтээснийг хэн ч мэдэхгүй ч түүхийн номонд Nassau Beach зочид буудлын бармен Освальд Гринслэйд энэхүү коктейлийг алдаршуулсан гэж үздэг. Тэрээр уг коктейлийг Багамын нутгийн дуучинд зориулан нэрлэжээ. Гринслэйд 1999 он хүртэл Банана завины клубыг эзэмшиж, дараа нь Бахамын коктейлийн ном хэвлүүлжээ.
Шилэн доторх амралтаа олох нь
Хэрэв та халуун орны наран шарлагын газар руу нисэх онгоцонд сууж чадахгүй бол Бахамын ээж бол дараагийн хамгийн сайхан зүйл юм. Аз болоход таны гарт Багама Мамагийн ихэнх орцууд байх болно. Тэдгээр шүүдэрт цитрусын амт, нарлаг ромоор та гэрээсээ гаралгүй нүдээ аниад нарны тусгалыг нүүрэндээ мэдрэх болно.
