Орц
- 1½ унц Өмнөдийн тав тухтай
- 1 унц амаретто ликёр
- ¾ унц слое жин
- 2 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- Мөс
- Улбар шар дугуй, чимэн гоёх интоор
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, Southern Comfort, амаретто ликёр, слое жин, жүржийн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Жүржийн дугуй болон интоороор чимэглээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Жүржийн шүүс чамтай санал нийлэхгүй байна уу? Үүнд шийдэл бий. Гар дээр жин байхгүй юу? Асуудалгүй. Алабамагийн цохилтыг сэгсрэх нэгээс олон арга бий.
- Цитрусын шүүсээ сольж оронд нь хан боргоцойны шүүс эсвэл жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүсийг тэнцүү хэмжээгээр хэрэглэж болно.
- Алабамаг амттай болгохын тулд бага зэрэг цангис жимсний шүүс нэмнэ үү.
- Sloe gin нь өвөрмөц ликёр боловч хэрэв таны гарт байхгүй эсвэл өөр зүйл хэрэглэхийг илүүд үзэж байвал чавганы бренди, sloe berry архи, sloe gin энгийн сироп, эсвэл бүр бөөрөлзгөнө бренди хэрэглэж болно.
- Слое жин шиг Southern Comfort нь өвөрмөц архи юм. Та оронд нь Юкон Жак, Амаро эсвэл бурбон хэрэглэж болно.
- Бүйлстэй ликёрын оронд самар гэх мэт өөр самарт ликёр хэрэглээрэй.
- Жорыг өөрчилснөөр нэг унцын дөрөвний гурвыг Southern Comfort, амаретто ликёр, слэй жин, дөрөвний нэг унц жүржийн шүүс хэрэглэж болно.
- Насанд хүрэгчдийн зөөврийн шүүсний хайрцагтай коктейлийн ундааны уутанд хийж өгнө.
Чимэглэл
Наалдамхай жимсийг алгасаж, дээрээс нь хийж эсвэл Алабамагийн галт тэргэнд зориулж гоёл чимэглэлийн эдгээр санаануудыг ашиглан энгийн байлгаарай.
- Улбар шар өнгийн дугуйны оронд жүржийн тууз, хальс, эсвэл мушгиа хэрэглээрэй.
- Алабама Сламмерт шинэхэн бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнө ашиглан жимс жимсгэнэ бэлэглээрэй.
- Цитрусын амтыг улбар шар эсвэл нимбэгний дугуй эсвэл улбар шар тууз бүхий шохойн дугуй ашиглан давхарлана.
- Хуурайшуулсан цитрусын дугуй ашиглан өвөрмөц дүр төрхийг сонгоорой.
- Шинэ жимсний амтлагчийг онцлон тэмдэглэ.
Алабама Слэммерийн тухай
Алабамагийн довтолгоо 1970-аад оны үед Алабамагийн их сургуульд гарч ирэв. Энэхүү коктейль нь Өмнөдийн коктейльд байх ёстой бүх зүйл юм: гөлгөр, анхилуун үнэртэй. Эдгээр найрлага нь виски маягийн ликёр, бүйлс, жүржийн шүүс зэрэг нь тус болохгүй мэт санагдаж болох ч амт нь цөцгийн тос, самартай коктейль болдог.
Алабамагийн их сургууль нь "Roll Tide!" Хөлбөмбөгийн тэмцээн, спортын тэмцээний үеэр та Crimson Side-ийг дэмжин жагсаж, дэмжээрэй гэсэн хашгираан юм. Алабамагийн цохиур нь час улаан өнгөтэй байдаг нь гайхах зүйл биш юм. 1970-аад оноос 1990-ээд он хүртэл коктейль нь зөвхөн Алабамад төдийгүй улс даяар од болсон. Гэсэн хэдий ч төрөлх мужаасаа бусад АНУ-ын ихэнх хэсэгт нэр хүндээ алдаж байна. Хөлбөмбөгийн улирал ирэхэд энэ нь таныг сэгсрэхээс сэргийлж болохгүй.
Алабамагийн хялбархан Slammer
Алабамагийн довтолгоонд зориулж ердийн халив эсвэл амаретто коктейлийг алгасаад үзээрэй. Та энэ коктейлийг мөсөн дээр хөргөж ууж уу эсвэл үдэшлэг дээр буудаж ууж байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү гөлгөр бөгөөд өмнөд нутгийн нөлөө бүхий энэхүү коктейль нь зөвхөн баярт баяр нэмэх болно.
