Орц
- Шохойн шаантаг ба амсардаа давс
- 1½ унц мөнгөн текила
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц жүржийн ликёр
- ½ унц агав
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн зүсэм
Заавар
- Обуд бэлтгэхийн тулд шилний амсарыг шохойгоор үрнэ.
- Давсыг тавган дээр хийж, аяганы хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь давсанд дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, жүржийн шүүс, лаймын шүүс, жүржийн ликёр, агава нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
- Шохойн зүсэмээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Техасын маргарита нь жүржийн шүүсийг онцгой амт болгон хэрэглэдэг ч та хэд хэдэн өөрчлөлт хийж болно.
- Мөнгөн текилагийн оронд анижо эсвэл мезкал амтлаад үзээрэй. Анежо нь илүү зөөлөн маргарита хийж, мезкал нь утаатай мэдрэмжийг өгөх болно.
- Нэмэлт хагас унц жүржийн шүүс нэмнэ.
- Татвартай маргаритад шохойн шүүс нэмж өгөөрэй.
- Гарт байхгүй бол агавын оронд энгийн сироп эсвэл зөгийн бал хэрэглэж болно.
Чимэглэл
Шохойн зүсмэл болон давсны ирмэг нь нэлээд стандарт маргарита чимэглэл юм. Гэсэн хэдий ч та Техасын маргаритагаа илүү сайн тохируулахын тулд чихрийн ирмэг эсвэл тажин обуд ашиглаж болно. Өөр нэг сонголт бол маргаритадаа улбар шар өнгийн дугуй эсвэл тууз ашиглах явдал юм. Мөн шохойн тууз эсвэл улбар шар дугуйтай зүсмэл зэргийг хамтад нь ашиглахыг бодоорой.
Техасын Маргаритагийн тухай
Жүржийн шүүс нь Техасын маргаритаг сонгодог маргаритагаас ялгаруулдаг. Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг шаарддаггүй уламжлалт маргаритагаас ялгаатай нь Техасын маргарита нь жүржийн шүүсийг шүүслэг, цитрус амттай болгодог. Гэсэн хэдий ч, нэг унц хагасаас илүү жүржийн шүүс уух нь жүржийн маргарита болж хувирдаг гэдгийг санаарай. Иймээс улбар шараар дүүргэсэн текила нь танд Техасын маргарита өгөхгүй тул шинэхэн шахсан жүржийн шүүс хэрэглэж байгаарай.
Техасын маргарита анх хэзээ гарч эхэлсэн, тэр байтугай хэн анх гаргаж ирсэн талаар тодорхой хариулт алга. Жүржийн шүүстэй том багцаар хийх нь илүү хялбар байх эсвэл өглөөний цайны ундааны шаардлагад нийцсэн гэж маргаж болох юм. Шалтгаанаас үл хамааран энэ нь маргаритагийн амтыг алдагдуулахгүйгээр сонгодог дээр шинэ сэргэг юм.
Саваа сэгсрэх Маргарита
Техасын маргарита бол сайхан тэнцвэртэй текила исгэлэн бөгөөд сайжруулах шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь ямар ч тохиолдолд төгс болгохын тулд мушгиж, эргүүлж болохгүй гэсэн үг биш юм. Таны гарт жүржийн шүүс байгаа эсэх, эсвэл нэмэлт витамин С авах шаардлагатай байгаа эсэхээс үл хамааран Техасын маргарита бол үнэхээр гайхалтай маргарита риф юм.
