Орц
- Усан үзмийн зүсэм, том ширхэгтэй давс
- ¾ унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц жүржийн ликёр
- 2 унц бланко текила
- Мөс
Заавар
- Усан үзмийн зүсмэлийг маргарита аяганы ирмэгээр гүйлгэнэ. Давсыг нимгэн давхаргаар тавган дээр тарааж, ирмэгийг нь давсанд дүрнэ. Шилгээ хойш тавиад хэрчим бэрсүүт жүржийг нөөцөлнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ бэрсүүт жүржийн шүүс, шохойн шүүс, жүржийн ликёр, текила зэргийг холино.
- Мөс нэмээд сэгсэрч хөргөнө.
- Бэлтгэсэн стакандаа шинэхэн мөс хийж, мөсөн дээр маргарита шүүнэ.
- Захиаалсан бэрсүүт жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Энэ коктейль нь чихэрлэг болон торт хоёрын гайхалтай тэнцвэртэй. Та жүржийн ликёр болон бэрсүүт жүржийн шүүсний харьцааг тохируулснаар чихэрлэг эсвэл тартыг өөрчилж болно. Нэмж хэлэхэд та үүнийг өөр аргаар өөрчилж болно:
- Шохойн шүүсийг орхиж зөвхөн бэрсүүт жүржийн шүүс хэрэглээрэй.
- Жүржийн ликёрыг агавын нектараар солино.
- Халуун ногоотой бэрсүүт жүржтэй маргарита авахын тулд коктейлийн шейкер дээр хэдэн зүсмэл жалапено нэмнэ.
Чимэглэл
Давсны ирмэг ба бэрсүүт жүржийн шаантаг нь үүнд зориулсан сонгодог чимэглэл боловч та аль нэгийг нь орхиж болно. Та мөн чихрийн ирмэгээр чимэглэж чихэрлэг болгох эсвэл сонгодог шохойн дугуй эсвэл шаантаг зэргийг гоёл чимэглэл болгон ашиглаж болно. Хэрэв энэ нь халуун ногоотой бэрсүүт жүржтэй маргарита бол хэдэн жалапено зүсмэлээр чимэглээрэй.
Усан үзэм Маргаритагийн тухай
Хэрэв бэрсүүт жүржийн маргаритагийн амт танил сонсогдож байгаа бол энэ нь Мексикийн өөр нэг маш алдартай текила ундаа болох паломатай төстэй байж магадгүй юм. Палома болон бэрсүүт жүржийн маргарита хоёрын гол ялгаа нь бэрсүүт жүржийн амтыг олж авдаг хэлбэр юм: Маргаритад усан үзмийн шүүс, харин палома нь ихэвчлэн бэрсүүт жүржийн амттай содноос гардаг. Грэйпфрут нь шохой, текилатай холбоотой тул таны амтыг сэрээх тод сэргэг коктейль болгодог.
Тарт ба сэтгэл сэргээсэн цай
Усан үзэм нь уламжлалт маргаритад бага зэрэг нэмэлт поп авчирдаг. Жүржийн ликёрын амтыг тэнцвэржүүлэх торт нооттой энэ нь исгэлэн талдаа ундаагаа уудаг хүмүүст зориулсан зуны шинэхэн амтлагч юм.
