Орц
- 2½ унц жин
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, жин, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шохойн зүсэмээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Жин гимлет нь ердөө гурван орцноос бүрдэх энгийн коктейль боловч энэ нь таныг эдгээр сонголтоор хязгаарлагдана гэсэн үг биш юм. Та амт болон пропорцоо сольж өөрт тохирсон хамгийн сайн жингийн гимлет хийх боломжтой.
- Бага зэрэг чихэрлэг амтыг амтлахын тулд шохойн шүүсний оронд шохойн шүүс хэрэглээрэй.
- Өөр өөр төрлийн жин, Лондонгийн хуурай, генвер, Плимут, Олд Том эсвэл гар хийцийн жимсээр хийсэн жин зэргийг туршиж үзээд өөрт тохирох профайлыг олоорой.
- Нэмж исгэлэн болгохын тулд нимбэгний шүүс цацаж болно.
- Хэрэв та чихэрлэг амтыг хүсвэл энгийн сиропын хэмжээг нэмэгдүүлээрэй.
- Үүнтэй адил шохойн шүүс нэмж нэмбэл илүү хурц амттай болно.
Чимэглэл
Жингийн жийргэвч нь шохойн зүсмэлийг чимэн гоёгоороо хэрэглэдэг ч үүгээр хязгаарлагдах хэрэггүй. Та хүссэн хэмжээгээрээ том эсвэл консерватив гоёл чимэглэлийг хийж болно.
- Шохойн чимэн гоёг хадгалах боловч зүсмэлийн оронд дугуй эсвэл шаантаг ашиглана.
- Шохойг хальсалж, шулуун туузаар, мушгиж, эсвэл зоосоор чимэглээрэй.
- Коктейлийг өөрчлөхгүйгээр бага зэрэг өвслөг үнэртэй болгохын тулд розмарин эсвэл ганга цэцгийн мөчрийг хэрэглээрэй.
- Шинээр харагдуулахын тулд хуурайшуулсан шохойн дугуйг оруулаарай. Та мөн усгүйжүүлсэн жүрж эсвэл нимбэг хэрэглэж болно, учир нь эдгээр нь ундааны амтыг өөрчлөхгүй.
Жин Гимлетийн тухай
Жин гимлет эрт дээр үеэс олон хэлбэрээр оршин тогтнож ирсэн. Эхний жор нь шохойн шүүстэй жин нэмэхээс өөр зүйл шаарддаггүй. Түүнээс хойш жор нь бага зэрэг өөрчлөгдөж, бага зэрэг шохойн шүүс нэмж, энгийн сиропыг оруулав. Энэхүү жор нь 1900-аад оны эхээр илүү өргөн тархсан болох нь орчин үеийн гимлетээс олддог энгийн сироптой харьцуулахад илүү их байсан. Бусад олон коктейльуудаас ялгаатай нь гимлет нь чихэрлэг бус, амттай болсон.
Жорынхоо нэгэн адил энэ нэр нь 1900-аад оны дундуур жорны номнуудад жингийн исгэлэн гэж нэрлэгдэх болсон бөгөөд энэ нь бааранд жингийн нэр наалдаж, ярианы хэллэг болж эхлэх хүртэл өөрчлөгдсөн. Гимлет гэдэг нэр томьёо нь уг ундааны ижил төстэй шинж чанараас шалтгаалан өгөгдсөн: гимлет гэдэг нэр томъёо нь жижиг цооног өрөмдөхөд ашигладаг барилгын багажийг тайлбарлахаас гадна цоолох эсвэл хурц үзүүртэй зүйл гэсэн үг хэллэг юм. Эдгээр тодорхойлолтуудын тусламжтайгаар имбибберчид сүүлийн дусал дууссаны дараа эдгээр өрөмдлөгийн болон хурц шинж чанаруудыг хуваалцаж байгааг мэдэрсэн.
Жин Гимлетт зориулсан шарсан талх
Энэхүү төгс исгэлэн ундаа нь ердийн виски эсвэл амаретто исгэлэнгээс гадна ундааны палитрыг өргөжүүлэх сайхан боломж юм. Энгийн орц найрлагатай тул үүнийг дугуйны байшиндаа нэмэхгүй байх шалтгаан байхгүй.
