Орц
- 3 унц хөнгөн ром
- 1½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1½ унц энгийн сироп
- 1 аяга буталсан мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Блендерт мөс, ром, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хүссэн тууштай болтол хутгана.
- Маргарита эсвэл чулуун шилэнд хийнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Амттай ликёр нэмэхээс өөр аргагүй, сонгодог хөлдөөсөн дайкери нь энэхүү хөлдөөсөн коктейлийг хэвэнд оруулах олон сонголттой.
- Шохойгоо алдахгүй бага зэрэг чихэрлэг шохойн коктейлийн амтыг авахын тулд шохойн шүүсний оронд шохойн шүүс хэрэглээрэй.
- Татартай дайквири хийхдээ шохойн шүүс нэмж хэрэглээрэй.
- Хөнгөн ромны оронд алт эсвэл бараан ромыг туршаад өөрт тохирох амтыг олоорой.
- 1 унц ромыг хан боргоцойтой архигаар солино.
- Шохойн амтанд дарагдахгүй шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс цацаж өгөөрэй.
- Шохойн шүүс, энгийн сиропын оронд лимад амтлаад үзээрэй.
Чимэглэл
Уламжлалт хөлдөөсөн дайкери нь шохойн хүрдний чимэгийг шаарддаг ч чимэн гоёг хийхдээ зүрх сэтгэлээ дага.
- Шохойн шаантаг эсвэл зүсмэлийг сонгоорой.
- Нимбэгний дугуй, шаантаг эсвэл зүсмэлийг ашиглан илүү тод өнгөтэй болно.
- Цитрусын хальс, мушгиа эсвэл туузаар хөлдөөсөн дайквирийг чимэглээрэй.
- Цитрусын хальсыг хооронд нь сүлжээд жинхэнэ өнгө, өвөрмөц мэдрэмж төрүүлнэ.
Сонгодог хөлдөөсөн Дайкиригийн тухай
Сонгодог даикири нь холигчийг орхигдуулдаг бөгөөд цагаан ром, энгийн сироп, шохойн шүүсээс өөр зүйл биш юм. Энэхүү хурдан бөгөөд энгийн анхны жорыг анхаарч үзэхэд сонгодог хөлдөөсөн дайкури төрсөн. 1900-аад оны эхээр сонгодог даикири анх гарч ирсэн ч холигч нь торны цаанаас хагас гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох хүртэл энэ хүйтэн рифф тайзан дээр гарч ирэхгүй байсан.
Зарим баарууд энэхүү түргэн ундааг бэлтгэхийн тулд хутгагчийг ашигласаар байгаа бөгөөд тус бүрийг тус тусад нь холино. Эдгээрийг гэрийн хэрэглээнд ашиглах боломжгүй ч, хутгагчаар хийх нь өөрчлөхөд илүү зай үлдээдэг. Гэсэн хэдий ч бусад баарууд хөлдөөсөн дайквири машин ашигладаг бөгөөд энэ нь захиалга өгөх үйл явцыг саадгүй, бараг агшин зуур амтлах боломжийг олгодог.
Сонгодог Chill
Нэмсэн сироп болон амтлагчийг алгасах. Үүний оронд шууд нэг аяга сонгодог хөлдөөсөн дайкири уугаарай. Амтат шохойн амт нь таныг маш хурдан өөртөө татах тул та хэзээ ч эргэж харахгүй байж магадгүй.
