Цагаан ром нь коктейльд гайхалтай амт нэмдэг. Зунтай холбоотой цагаан ром коктейль нь амархан, сэвшээ салхи, амттай байдаг. Хэрэв та холигч эсвэл эцэс төгсгөлгүй холих шаардлагатай цагаан ром ундааны талаар бодож байвал амттай ром коктейль руу хүрэх хялбар замын талаар илүү ихийг мэдэхийг сонирхож магадгүй юм. Эдгээр нь сүүдэрт уухад тохиромжтой арван хялбар коктейль юмуу зуныг сэргээн сануулах болно.
Папа Добл
Папа Добль буюу заримдаа Хэмингуэйн даикири гэгддэг энэ бол уламжлалт дайкуригийн риф юм. Усан үзмийн шүүс нь цитрусын гашуун амтыг шинэ түвшинд нэмж, марасчино ликёр нь самарлаг боловч тод интоорын амтыг нэмдэг.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц марасчино ликёр
- ½ унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Коктейлийн шил, мартини хундага эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, ром, жүүс, марасчино ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Хуудасны хооронд
Бренди болон Cointreau ундааны төдийлөн танил бус төрөл болох хажуу тэрэг нь уламжлалт царс модны жоронд халуун орны ром амтыг нэмсэн боловч чихрийн ирмэгийн сонгодог чимэглэлийг орхигдуулсан.
Орц
- 1 унц коньяк
- 1 унц хөнгөн ром
- 1 унц гурвалсан сек эсвэл Cointreau
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний мушгиралт, сонголттой
Заавар
- Коктейлийн шил, мартини хундага эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт коньяк, ром, гурвалсан сек, сироп, нимбэгний шүүсээ холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Boston Rum Punch
Хэрэв та ромыг сайн мэддэг бол хэд хэдэн жүүс гарч ирнэ гэж найдаж болох ч энэхүү цагаан ромны коктейлд нимбэг, ром гэсэн хоёрхон орц л хэрэгтэй.
Орц
- 2 унц ром
- Дээрх нимбэгтэй ус
- Мөс
- Хан боргоцойны навч, марасчино интоор, чимэн гоёх жүржийн зүсмэлүүд
Заавар
- Мөсөөр дүүргэсэн коктейлийн аяганд ром нэмээд дээр нь нимбэгний ус хийж өгнө.
- Хан боргоцойны навч, марасчино интоор, жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Тариалагчийн цоолтуурын №2
Ром цоолтуур дээр эргэлддэг энэхүү жор нь жимсний амтыг сайжруулж, царцсан шилэнд тохирсон царцсан гаа чимэн гоёг нэмнэ.
Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц шохойн шүүс
- ½ унц хан боргоцойны шүүс
- ½ унц нимбэгний шүүс
- 1 унц Ямайк рум
- ¼ унц гурвалсан секунд
- 2 зураастай гранадин
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалтаар элсэн чихэрээр цацсан гаа мөчир
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл коктейлийн аяганд гуравны хоёрыг дүүргэ. Хөнгөн ром, жүүс нэмнэ.
- Шилэн царцтал хутгана.
- Харанхуй ром нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Гурвалсан сек, гранадинтай топ.
- Чихэр элсэн чихэр цацсан гааны мөчрөөр чимээрэй.
Цагаан Мадрас
Уламжлалт Мадрас архины үндсэн спиртээр архи хэрэглэдэг ч энэ нь илүү амттай коктейлийн хувьд цагаан ромыг орлуулдаг.
Орц
- 1½ унц цагаан рум
- 1½ цангис жимсний шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- ¼ унц шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэхдээ шохой эсвэл нимбэгний шаантаг
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл коктейлийн шилэнд мөс, ром, жүүс нэмнэ.
- Цитрусын шаантагаар чимээрэй.
Пина Колада
Пина колада нь хамгийн алдартай халуун орны ром коктейлийн нэг байж магадгүй бөгөөд үүнд сайн шалтгаан бий. Энэ нь анх 1950-иад онд гарч ирсэн боловч барменууд пина колада хольцыг хэрэглэж эхэлснээр алдар нэр нь буурч байсан ч одоо үүнийг эхнээс нь хийсэн барменуудын ачаар хүчтэй эргэн ирж байна. Хөлдөөсөн пина колада анх хийж байсан шигээ амталж, эсвэл хадан дээр сэгсэрч, үйлчилдэг орчин үеийн амттанг уугаарай.
Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 1½ унц кокосын цөцгий
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Хүсмэл жүрж, чимэн гоёх марасчино интоор
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, кокосын цөцгий, шүүсээ хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэм болон марасчино интоороор чимээрэй.
Рум Daisy
1930-аад онд анхны ром Daisy-ийг анх харж байсан бөгөөд энэ нь хийхэд хялбар бөгөөд зөвхөн нэг спирт хэрэглэдэг, сэтгэл сэргээсэн хөнгөн ром коктейль юм.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- ¾ шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц гранадин
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний twist
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, гранадин, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Коктейлийн аяганд шинэ мөсөн дээр шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Луаналао
Халуун орны арлын ундаа болох Луаналао нь цагаан ромыг нэмэлт амт болгон гүзээлзгэнэ болон анхилуун чинжүүтэй ликёр хэрэглэдэг.
Орц
- 1 гүзээлзгэнэ, дөрвөлжин
- 1½ унц цагаан ром
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц Кампари
- ½ унц нишингэ эсвэл энгийн сироп
- ¼ унц анхилуун чинжүү драм
- Мөс
- Улбар шар дугуй болон марасчино интоор чимэн гоёг
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ дөрөвний нэг хэсэг болгосон гүзээлзгэнэийг хутгана.
- Мөс, ром, жүүс, Кампари, энгийн сироп, амтат чинжүү нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд хийнэ.
- Жүржийн хүрд болон марасчино интоороор чимээрэй.
Сонгодог Дайкири
Daiquiri-г ихэвчлэн чихэрлэг, жимстэй эсвэл хөлдөөсөн гэж ойлгодог ч анхны жор нь гурван энгийн найрлагатай.
Орц
- 1½ унц цагаан ром
- ½ - ¾ унци энгийн сироп, амсах болно
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай шохойн дугуй эсвэл мушгиа, сонголттой
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, энгийн сироп, шохойн шүүс зэргийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шохойн дугуй эсвэл мушгиагаар чимэглээрэй.
Цагаан Рум Smash
Smashes нь ихэвчлэн бурбоноор хийгдсэн байдаг, гэхдээ цагаан ром нь илүү зөөлөн коктейль болгодог, ялангуяа цитрустай ромны ард нэг цохилт нэмнэ.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- 1 унц өвгөн цэцгийн ликёр
- 3 ширхэг нимбэгний шаантаг
- 2 унц тоник ус
- Мөс
- Чимэглэх нимбэгний хүрд
Заавар
- Коктейль шейкерт нимбэгний зүсмэлүүдийг хутгана.
- Мөс, ром, ахмад цэцгийн ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүнэ. Дээрээс нь тоник ус түрхээрэй.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Тарвас Рум Сандиа
Сандиа коктейлийг текилагаар хийдэг уламжлалтай, гэхдээ та ром коктейльтай өөр амтыг хослуулахыг хайж байгаа бол тарвас болон Аперолыг шинэ амт болгон ашиглаж байна.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- 1 унц Аперол
- 1 унц тарвасны шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай тарвасны шаантаг, гаа навч
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, ром, аперол, жүүс, энгийн сироп зэргийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд хийнэ.
- Шийгуа, гаа навчаар чимээрэй.
Таатай энгийн цагаан ром коктейль
Гэртээ цагаан ром коктейль хийж байхдаа хутгагчаа ухах шаардлагагүй. Аз болоход эдгээр коктейль нь хурдан бэлтгэгдэж, амтлахад илүү сэргэг байдаг. Румын шидэлт, ундааг цэвэрлэхийн оронд таашаал авч байхад хэтэрхий төвөгтэй болгох шаардлагагүй. Та ром коктейлийг хоолондоо дуртай эсвэл ганцаараа уухыг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран та хүссэн үедээ ромны тааламжтай амтыг шимж болно.
