Хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн төгс пикник коктейль хайж байгаа бол өргөст хэмхний коктейлийг сонгоорой. Та орон нутгийнхаа фермерийн захаас өөрийнхийгөө олох эсвэл арын хашаан дахь цэцэрлэгээс шууд түүж авсан эсэхээс үл хамааран өргөст хэмхийг төрөл бүрийн өвөрмөц амттай ундаа хийхэд ашиглаж болно. Эдгээр өргөст хэмхний коктейлийн шилдэг арван жорыг үзээрэй, эдгээр жор тус бүр нь таны шаргуу зохион байгуулалттай шаркутерийн хоолыг дагахад тохиромжтой.
1. Garden Fresh Gin and Tonik
Өргөст хэмх ба жин нь хүчирхэг хос юм; жишээлбэл, зүүн талын коктейль дээр туршиж үзээрэй. Эсвэл үүнийг G&T-д нэмнэ үү. Нимбэг, шохой, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг хольж хутгаад ердийн жин, тоникоо аваарай. Цөөн хэдэн шинэхэн жимс нь энэ сонгодог даруухан ундаанд хангалттай амт өгөх болно.
Орц
- ¼ нимбэг, хэрчсэн
- ¼ хэрчсэн шохой
- 4 зүсмэл өргөст хэмх
- 2 унц жин
- Тоник ус
Заавар
- Хөргөсөн шилэн аяганд нимбэгний зүсмэлүүд, шохойн зүсмэлүүд, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, жин зэргийг хийнэ.
- Тоник ус хийж хутгана.
2. Өргөст хэмх Caliente коктейль
Хэрэв та арай илүү халуун ногоотой зүйл хайж байгаа бол энэ өргөст хэмхтэй калиент коктейлийг хайх хэрэггүй. Бага зэрэг чинжүү чинжүү нь сэрүүн ундаанд халуун дулааныг нэмдэг бөгөөд балга болгондоо сонирхолтой зүйл үлдээдэг.
Орц
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц өргөст хэмх энгийн сироп
- 1 хоолны халбага чинжүүний ширхэгтэй
- 2 унц архи
- Буталсан мөс
- Клубын сод
- Чимэглэхдээ урт хэрчсэн өргөст хэмх
Заавар
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, энгийн сироп, чинжүүний ширхэг, өргөст хэмх архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөөр дүүргэсэн өндөр шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
- Цөөн уртаар хэрчсэн өргөст хэмхээр чимээрэй.
3. Өргөст хэмх амтат гуа сэргээгч
Өргөст хэмх ба амтат гуа нь удаан хугацааны туршид амт, үнэрийн хослол байсаар ирсэн бөгөөд энэхүү өргөст хэмх амтлагч амтлагч нь яагаад энэ бүх хугацаанд хосолсоныг яг таг нотолж байна.
Орц
- ½ аяга тарвасны зүсмэлүүд
- ½ аяга өргөст хэмхний зүсмэлүүд
- 2 унц архи
- Шүршсэн ус
Заавар
- Хөргөсөн шилэн аяганд өргөст хэмх, архины зүсмэлүүдийг зөөлөн хутгана.
- Дээшээ архи, ус цацна.
4. Өргөст хэмх можито
Можито сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд ердийн жор дээрээ хэдэн зүсэм өргөст хэмх нэмбэл аль хэдийн дуртай ундаанд бага зэрэг нэмэлт зүйл авчирдаг.
Орц
- 10 гаа навч
- ½ аяга өргөст хэмх
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- 2 унц цагаан ром
- Мөс
- Клубын сод
- Чимэглэх зориулалттай өргөст хэмхний зүсмэлүүд
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа навч
Заавар
- Коктейль шейкерт гаа навч, өргөст хэмх, шохойн шүүс, энгийн сироп, ромыг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд хийж шүүнэ.
- Клубын содтой.
- Хэрчсэн өргөст хэмх, хэдэн гаа навчаар чимээрэй.
5. Өргөст хэмхтэй бөөрөлзгөнөтэй коктейль
Гайхалтай ягаан өнгөтэй, чихэрлэг амттай энэхүү өргөст хэмхтэй бөөрөлзгөнөтэй коктейль нь таны зуны цангааг тайлах болно.
Орц
- 1 унц өргөст хэмх бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 2 унц архи
- Мөс
- Бөөрөлзгөнө амттай ус
- Чимэглэхдээ урт хэрчсэн өргөст хэмх
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Коктейлийн шейкерт бөөрөлзгөнөний сироп, нимбэгний шүүс, өргөст хэмхний архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн шилэн аяганд хийж шүүнэ.
- Дээшээ бөөрөлзгөнө амттай ус хийнэ.
- Хүсмэл өргөст хэмх, бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.
6. Ягаан ба ногоон өндөр бөмбөг
Сонгодог виски Highball-ийн энэхүү торт нь цагаан гаатай шар айргийг ягаан нимбэгний оронд, архины оронд архины оронд хагас унц өргөст хэмхний энгийн сироп хийж, жорыг бүрэн төгс болгодог. Энэ бол бараг бүх хүнд таалагдах өргөст хэмхний сонгодог ундаа юм.
Орц
- ½ унц өргөст хэмх энгийн сироп
- 1½ унц архи
- Мөс
- Ягаан нимбэгний ундаа
- Чимэглэх зориулалттай өргөст хэмхний зүсмэлүүд
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа навч
Заавар
- Коктейлийн шейкерт энгийн сироп болон өргөст хэмхтэй архи холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн шилэн аяганд хийнэ.
- Ягаан нимбэгтэй дээд.
- Цөөн хэдэн зүсмэл өргөст хэмх, гаа навчаар чимэглээрэй.
7. Өргөст хэмх Коллинз
Том Коллинзыг хурдан амтлахын тулд холимог дээр өргөст хэмхтэй амтат гуа сельцер нэмдэг энэхүү өргөст хэмх Коллинз жорыг туршиж үзээрэй.
Орц
- Чимэглэлийн зориулалттай өргөст хэмх тууз
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц энгийн сироп
- 2 унц хуурай жин
- Өргөст хэмх гуа сельцер
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсэм
Заавар
- Коллинсын аяга эсвэл үүнтэй төстэй зүйлд өргөст хэмхний тууз, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, жин нэмнэ.
- Өргөст хэмхтэй амтат гуа сельзер хийж зөөлөн хутгана.
- Нимбэгний зүсэмээр чимээрэй.
8. Roots'n Cukes Martini
Энэ гар аргаар хийсэн мартини нь өргөст хэмхтэй мартинигийн үндсэн хэлбэрийг авч, манжингийн үндэстэй архи, кориандра, хэрчсэн өргөст хэмхээр баяжуулдаг.
Орц
- ½ унц шохойн шүүс
- ¼ аяга хэрчсэн өргөст хэмх
- Зурсан кориандр
- 2 унц манжингийн үндэстэй архи
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай өргөст хэмхний зүсэм
Заавар
- Коктейль шейкерт шохойн шүүс болон өргөст хэмхийг холино.
- Криандра болон манжингийн үндэстэй архи холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Хэрчсэн өргөст хэмхээр чимээрэй.
9. Хүнсний ногоотой Мэри
Veggie Mary-г холихын тулд та Цуст Мэригийн дундаж жорыг бага зэрэг өөрчлөхөд хангалттай - бага зэрэг өргөст хэмхний сироп хийж ердийн томъёогоор холино.
Орц
- Мөс
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц өргөст хэмх сироп
- 2-3 зураастай Вустершир соус
- 3-4 зураастай тамхины халуун сүмс
- Хар перец чимхэх
- Чимчих давс
- 4 унц улаан лоолийн шүүс
- 2 унц архи
- Чимэглэх зориулалттай селөдерей мод
- Чимэглэх зориулалттай өргөст хэмхний зүсмэлүүд
Заавар
- Нимбэгний шүүс, Вустершир соус, халуун сүмс, хар перец, давс, улаан лоолийн шүүс, өргөст хэмх архи зэргийг Бостоны шейкер эсвэл пинт шилэнд хийж холино.
- Бостоны сэгсрэгч эсвэл 2 пинт аяганы хоёр талын хооронд хольсон хольцоо нааш цааш асгаж, бүх орцуудаа сайтар холих хүртэл эргэлдэж, ундаагаа өнхрүүлнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд хийнэ.
- Селелерийн саваа болон хэдэн зүсэм өргөст хэмхээр чимээрэй.
10. Хүнсний ногооны цэцэрлэгт ром ба кокс
Таны гарт багахан цаг гарвал үнэхээр сайн ажилладаг ер бусын хослол, ногооны ром, кокс нь хоёр найрлагатай ундаа ууж, таны цэцэрлэгийн ургацаас бага зэрэг ашиг нэмдэг. хүлээгдэж буй амтыг төвөгтэй болгох.
Орц
- Мөс
- 2-3 интоор
- 5-6 зүсэм өргөст хэмх
- 1½ унц ром
- Интоорын кола
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Мөсөөр дүүргэсэн коллинз аяганд интоор, өргөст хэмх, ромыг холино.
- Дээд интоорын кола хийж хутгана.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Өргөст хэмхний коктейлийг чимэх аргууд
Өргөст хэмхийг хэрчиж, бэлэглэх олон арга байдаг тул өргөст хэмхний коктейлийг чимэглэх нь үнэхээр хялбар юм. Хэрэв та хүсээгүй бол эцсийн дүр төрхдөө өргөст хэмх оруулах шаардлагагүй, гэхдээ эдгээр коктейлийн ихэнх нь энэ шинэхэн найрлагыг шаарддаг тул илүүдлийг ашиглах сайхан боломж танд байна. Өргөст хэмхний коктейлийг чимэх хэд хэдэн янзын аргууд энд байна:
- Өргөст хэмхийг нимгэн зүсэж, хялбархан өөрчилдөг тууз болгон хуваана; Та эдгээр туузыг коктейлийн сэлэм дээр жадлан сайхан нэмж эсвэл тунгалаг шилэн аяганд шидэж динамик ундаа үүсгэж болно.
- Энгийн өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг янз бүрийн коктейлийн шилний амсар дээр тавихад чимэн гоё болдог.
- Ундааныхаа орой дээр өнгөлөг массив үүсгэхийн тулд бусад шинэ жимс, хүнсний ногоог жижиг зүсмэлүүдээр нэмэх боломжийг ашиглаарай.
- Коктейльоо нунтагласан амтлагч болон ургамлаар амилуулж өвөрмөц өнгөлгөө өгнө.
- Үүнтэй адил та эдгээр халуун ногоо, ургамлаас цацаж дууссан ундаан дээрээ шууд асгаж болно.
Шинэ орцыг шинэхэн амтанд нь сонгоорой
Амттай оройн хоолны таваг, гурилан бүтээгдэхүүний нэгэн адил хамгийн амттай коктейль нь хамгийн шинэхэн орц найрлагыг ашигладаг. Тиймээс, өргөст хэмхний коктейль хийж байхдаа та органик өргөст хэмхийг илүүд үзэхийг хүсч байна, учир нь тэд хамгийн цэвэр өргөст хэмхний амтыг ундаанд өгөх болно. Зөвхөн ердийн өргөст хэмхний сонголтоор өөрийгөө бүү хязгаарлаарай; Жижигхэн өргөст хэмх, үргүй өргөст хэмх, тэр ч байтугай даршилсан өргөст хэмх зэргийг ашиглан та болон найз нөхөддөө амны усалгаатай ундаа хийж болно.
