Үлдсэн гамбургерээ мууранд бүү өг! Оронд нь нэмэлт зүйлсийг ашиглах амттай санаануудыг туршиж үзээрэй.
Дараагийн удаа гамбургер хийхдээ хоолны үлдэгдлийг төлөвлө, тэгвэл та олон төрлийн амттай хоол хийж эхлэх болно. Гамбургерын үлдэгдэл жигнэмэгийг гартаа байлгахын тулд эдгээр гайхалтай аргууд болон амттай жоруудыг ашиглана уу.
Үлдсэн гамбургер бяслагтай паста
Таны үлдсэн гамбургер гоймонгийн цорын ганц бэлтгэл ажил? Гоймонгоо буцалгаад амттай юм хийнэ.
Орц
- 2-3 аяга гоймон (пенне, каватапи гэх мэт), багцын зааврын дагуу чанаж болгосон
- 2-4 үлдэгдэл гамбургер жигнэмэгийг халааж жижиглэсэн
- 1½ аяга хэрчсэн Чеддар бяслаг
- ½ аяга жижиглэсэн улаан лооль
- ½ аяга жижиглэсэн шанцайны ургамал
- 2-4 хэрчсэн улаан сонгино, хэрчсэн
Заавар
- Гоймоныг буцалгаж байх хооронд үлдсэн хэдэн гамбургерийг жижиглэн хэрчиж, богино долгионы зууханд халаана.
- Гоймоныг шавхаж, бяслагтай холихын өмнө гоймондоо жижиглэсэн бургер нэмнэ.
- Улаан сонгино, хэрчсэн улаан лооль, хэрчсэн шанцайны ургамал гэх мэт дуртай бяслагбургерын амтлагчаа хийж, хажуу талд нь dill даршилсан өргөст хэмхээр үйлчил.
- Дээж дээр нь бага зэрэг хэрчсэн бяслаг цацаж, илүү амттай амтлаарай.
Шуурхай зөвлөгөө
Мөөг, чинжүү, хуурсан сонгино, гахайн утсан мах, эсвэл аругула зэрэг амттай бяслаг бургерийн амттан болно.
Гамбургерын үлдэгдэлтэй зуслангийн бялуу
Үлдсэн гамбургерээ жижиглэн хэрчиж өөрийн дуртай зуслангийн бялууны жороор мах болгон хэрэглээрэй. Энэ нь мөн таны гарт байгаа бол нухсан төмс, хүнсний ногооны үлдэгдлийг ашиглах гайхалтай арга юм.
Орц
- ½ аяга цөцгийн тос, хуваасан
- 1 сонгино, хэрчсэн
- 1 аяга лууван, хэрчсэн
- ½ аяга вандуй
- ½ аяга эрдэнэ шиш
- 1½ фунт гамбургерын үлдэгдэл пати (ойролцоогоор дөрөв)
- ½ аяга шөл
- Амтлахдаа давс, перц
- 1 цайны халбага Вустершир
- 1½ фунт нухсан төмс
Заавар
- Зууханд 400°F хүртэл урьдчилан халаана.
- Дөрөвний нэг аяга цөцгийн тосыг том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр хайлуулна.
- Цөцгийн тосонд сонгиноо зөөлөн болтол нь хуурна.
- Лувангаа нэмээд дахиад арван минут шарж идээрэй.
- Эрдэнэ шиш, вандуй нэмнэ.
- Хийж жижиглэсэн гамбургер жигнэмэгээ хийж хутгана.
- Махаа халтал чанана.
- Сус болон Вустерширээ хийж хутгаад давс перецээр амтлана. Дулаартал нь чанана.
- Улсаа 9х13 хэмжээтэй жигд тавганд хийнэ.
- Нухсан төмсөөр жигд таглана.
- Төмсөө үлдсэн цөцгийн тосоор бүрхэж, жижиглэн хэрчинэ.
- Халаатал 30 минут жигнэнэ.
Махан шарсан бяслаг нь хамгийн шилдэг хайлмал патти юм
Дараагийн хоол хийхдээ нэмэлт бургер ашиглан хэд хоногийн дараа амтат патти хайлмаг хийж идээрэй. Хайлмал жигнэмэгээ хийхдээ шарсан бяслагтай сэндвич бэлтгэх дуртай хэв маягаа үргэлжлүүлээрэй, гэхдээ сэндвичийг шарахаас өмнө бургер патти нэмнэ үү.
Шарсан эсвэл хуурсан сонгино, перец, мөөгөө нэмэхээ бүү мартаарай. Пэттигийн дээд доод хэсэгт зүсмэл хийж бяслагтай болгоно.
Орц
- 1 хоолны халбага цөцгийн тос
- 2 зүсмэл цагаан, улаан буудай эсвэл исгэлэн талх
- Гамбургер пати
- 1-2 зүсмэл бяслаг (швейцарь, чеддар эсвэл америк)
Заавар
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр хайлуулна.
- Талхыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Дээшээ бяслаг, пати, хүсвэл нэмэлт амтлагчаар хийнэ.
- Хоёр дахь хэсэг талх нэмнэ.
- Сэндвичийг шарж шарсан болтол нь чанана.
- Бяслаг хайлж дуустал нөгөө талыг нь эргүүлж шарна.
Тустай Хак
Хэрэв таны үлдэгдэл бургерүүд хэтэрхий зузаан байвал халаахаасаа өмнө уртаар нь хэрчиж хайлмаг дээрээ түрхээрэй.
" Махан бөмбөг" сэндвич
Энэ жорыг хурдан бөгөөд хялбар байлгахын тулд гар хийцийн спагетти соусыг ташуурдах эсвэл дуртай брендийн маринарагаа нээгээрэй.
Орц
- 1-2 үлдэгдэл гамбургер пати
- 1½-2 аяга спагетти соус
- Нэг багет, талыг нь хэрчсэн
- 2-3 зүсмэл моцарелла эсвэл пармезан бяслаг
Заавар
- Бургерийг дөрөв болгон хуваана.
- Улаан соустай пийшин дээрээ халтал нь чанана.
- Бяслагтай шарсан талхыг хайлтал нь хийнэ.
- Шарсан шарсан багет дээр бүлээн бургер, соусаа хийнэ.
Тустай Хак
Хэрэв та хүсвэл бургерын хэсгүүдийг жижиг дугуй хэлбэртэй болгон хайчилж, тайрсан хэсгүүдийг эдгээр бусад гайхалтай хакеруудын аль нэгэнд зориулж нөөцөлж болно!
Сустай гамбургер стейк
Үлдсэн хоолоор хийсэн хурдан бөгөөд хялбар хоол нь таныг дүүргэж, дулаацуулах болно.
Орц
- 1½ аяга бор соус
- 2 хоолны халбага оливын тос
- ½ цагаан сонгино, хэрчсэн
- 1½ аяга хэрчсэн мөөг
- 1-2 Болгарын чинжүү, хэрчсэн
- 1-2 үлдэгдэл гамбургер пати
Заавар
- Жижиг саванд соусаа зөөлөн гал дээр хийж, байнга хутгаж халаана.
- Тусдаа хайруулын тавган дээр оливын тосыг дунд зэргийн өндөрт гялалзтал халаана. Сонгино, хонхны чинжүү, мөөгийг нэмнэ.
- Хоолдож, хутгаж, ногоо зөөлөн болтол 3 минут орчим болно.
- Гамбургер болон соусаа нэмнэ.
- Бургеруудыг нухашруулан эргүүлж хольж хутгана.
- Халуун болтол халаана.
- Төмс нухсанаар үйлчилнэ.
Чүүмэл чинжүү
Бургерийг жижиг хэсэг болгон бутлахад таны чинжүүний жор аль хэдийн хагас бэлэн болсон байна! Бонус: Та мөн үлдсэн будаагаа ашиглаж болно.
Орц
- 3-4 хонхны чинжүү
- 2-3 ширхэг жижиглэсэн гамбургер пати
- 1½-2 аяга чанасан будаа
- ½ цагаан сонгино, жижиглэсэн
- 14 унци соустай буталсан улаан лооль
- 2 аяга жижиглэсэн Чеддар бяслаг
- Давс ба перец
Заавар
- Зууханд 400°F хүртэл урьдчилан халаана.
- Чижүүний дээд хэсгийг хайчилж, үрийг нь арилгана.
- 9х13" хэмжээтэй жигд тавган дээр нэг аяга ус хийнэ.
- Чижүүгээ задгай талыг нь дээш нь харан тавганд хийнэ.
- Будаа, гамбургер, нэг аяга хэрчсэн бяслагаа хутгана.
- Давс, перцээр амтлана.
- Холимог чинжүүгээ халбагаар хийнэ.
- Чинжүүгээ тугалган цаасаар бүрхэнэ.
- Чинжүүгээ зөөлөн болтол нь ойролцоогоор 30-40 минут жигнэнэ.
- Зуухнаасаа гаргаад үлдсэн бяслагаа чихмэл перцүүд дээрээ цацна.
- Нэг арван минутын турш таггүй жигнэх.
Чизбургер болон гэрийн шарсан омлет
Омлет нь гамбургер зэрэг олон төрлийн хоолны үлдэгдлийг хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм. Энгийн омлет хийж, супермаркетаас хөлдөөсөн шарсан төмс хэрэглэж, улаан лооль эсвэл хэрчсэн сонгино, мөөг, хонхны чинжүү гэх мэт олон төрлийн нэмэлт зүйл нэмээрэй. Салсагийн оронд бага зэрэг кетчуп хийж эсвэл дүрэхийн тулд хажуу талд нь өгч болно.
Орц
- 1 амны халбага оливын тос
- ½ ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн, сонголттой
- 1 ширхэг үлдэгдэл гамбургер пати, нилээд жижиглэсэн
- 3 өндөг
- 4 хоолны халбага бүх сүү
- Амтлахдаа давс, перц
- ¾ хоолны халбага цөцгийн тос
- ¼ аяга хэрчсэн Америк эсвэл Чеддар бяслаг
Заавар
- Бяцхан хайруулын тавган дээр оливын тосыг дунд зэргийн өндөрт гялалзтал халаана. Болгарын чинжүү, гамбургер нэмээд хүнсний ногоо зөөлөн болтол гурван минут орчим чанана.
- Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр гаргаж аваад хажуу тийш тавина.
- Жижиг аяганд өндөгийг сүү, давс, перцээр хутгана.
- Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Сүү, өндөгний хольцоо хайлсан цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Өндөгний холимгийг хэрчсэн чинжүү, буталсан гамбургер, дараа нь бяслагаар цацна.
- Өндөгний хольцоо болтол чанана.
- Умлетаа нугална.
- Ирмэгүүдийг хооронд нь бага зэрэг дараад нэмэлт минут жигнэнэ.
Үлдсэн гамбургерээс Мексик мах хүртэл
Тако амтлагчаар үлдсэн гамбургер паттидаа шинэ амьдрал бэлэглээрэй. Эцсийн мөчид тако идэх эсвэл амттай буррито аяга болгоход тохиромжтой.
Орц
- 3-4 үлдэгдэл гамбургер жигнэмэгийг хэрчиж, буталсан
- 2 хоолны халбага тако амтлагч
- 1 цайны халбага ус
Заавар
- Жижиг саванд дунд зэргийн гал дээр жижиглэсэн гамбургер жигнэмэг хийнэ.
- Тако амтлагч болон ус хийж хутгана.
- Халах хүртэл сайтар хутгана.
Махаа ашиглан тако, тако салат угсарч эсвэл дуртай тако жороо хийж болно. Мөн энчилада, буррито, тамал, кесадилла зэрэгт мах дүүргэж болно.
Becon Cheeseburger Pizza
Бяслагтай пицца худалдаж авах эсвэл пиццаны зуурмаг болон пиццаны соус хийх дуртай жороо ашиглан өөрөө бүтээгээрэй. Ердийн пиццаны бяслаг, жижиглэсэн Чеддар эсвэл Америк бяслаг зэргийг ашиглан их хэмжээний бяслаг нэмнэ. Дээрээс нь буталсан бургер, хуурсан жижиглэсэн сонгино. Тогоо хий, тэгвэл гэнэт та хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэг нь: пицца, чизбургер.
Орц
- 1 амны халбага оливын тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- Урьдчилан хийсэн пиццаны зуурмаг
- 1 аяга пицца соус
- 1 аяга жижиглэсэн Чеддар бяслаг
- 1 аяга хэрчсэн америк бяслаг
- 2-3 ширхэг үлдэгдэл гамбургер жигнэмэг, бага зэрэг жижиглэсэн
- 1 улаан лооль, хэрчсэн
- ¼ аяга даршилсан ногоо
- ½ аяга жижиглэсэн шанцайны ургамал
Заавар
- Пиццаны зуурмагийн багцын дагуу зууханд урьдчилан халаана.
- Жижиг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд сонгиноо оливын тосоор анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна.
- Пиццаны зуурмаган дээрээ соус, дараа нь бяслаг хийнэ.
- Үлдсэн жижиглэсэн гамбургер, сонгино, улаан лооль, даршилсан ногоо цацна.
- Бяслаг нь хөөсөрч хайлтал зууханд жигнэнэ.
- Үйлчлэхийн өмнөхөн дээр нь жижиглэсэн шанцайны ургамал цацна.
Чили
Удаан агшаагч, даралтын агшаагч эсвэл пийшин дээрээ улаан чинжүү хийхийг илүүд үзэж байгаа эсэхээс үл хамааран гамбургерын үлдэгдэл хэрчсэн гамбургерийг тавгандаа мах болгон ашиглаж болно. Бургерыг зүгээр л буталж эсвэл цавчих ба ердийнхөөрөө бэлтгэ. Аягатай хамт үйлчилж эсвэл улаан чинжүүтэй шарсан төмсөөр хүн бүрийн нүүрэнд инээмсэглэл бэлэглээрэй.
Орц
- 3-4 үлдэгдэл гамбургер, буталсан
- 1 хоолны халбага татсан сармис
- 1 хоолны халбага зира
- ¼ халбага нунтаг чинжүү
- ½ цайны халбага давс
- 15 унци лааз буталсан улаан лооль
- 15 унц улаан лоолийн соус
- ½ 15 унц лаазны хар буурцаг
- 15 унцын ¼ нь буурцагтай болно
- 1 аяга үхрийн махны шөл
- Амтлахдаа давс, перц
- Чимэглэх зориулалттай цөцгий, хэрчиж бяслаг
Заавар
- Том тогоонд жижиглэсэн үхрийн махтай сонгиноо анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна.
- Сармис, зира, нунтаг чинжүү, давс нэмнэ. Холихын тулд хутгана.
- Буталсан улаан лооль, соус, шош, шөл нэмнэ.
- Сайн хутгаж хутгана.
- Давс перцээ амтлаад нэмнэ.
- Буцалсны дараа буцалгаад 20-30 минут буцалгана.
Хүнсний ногооны пиццатай тогоо
Бяслагаар бүрхэгдсэн ногоо хүн бүрийг "юм" гэж хэлнэ! Энэ хувилбарт таны үлдэгдэл гамбургер багтсан бөгөөд энэ нь жорыг нэмэгдүүлэхийн тулд уураг нэмдэг. Энэ нь ойролцоогоор найман удаа үйлчилдэг.
Орц
- 1 хоолны халбага оливын тос
- 2 аяга жижиглэсэн хүнсний ногоо (болгарын чинжүү, мөөг, сонгино, бууцай гэх мэт пиццанд дуртай)
- 2 аяга буталсан эсвэл жижиглэсэн үлдсэн гамбургер
- 1 14 унц лонхтой пицца соус (эсвэл түүнтэй тэнцэх хэмжээний гар хийцийн)
- 3.5 унцитай пепперони зүсмэлүүд
- 8 унц хэрчиж жижиглэсэн моцарелла эсвэл итали бяслагны холимог
Заавар
- Зууханд 350°F хүртэл урьдчилан халаана.
- Чидун жимсний тосонд дуртай пиццаны ногоогоо шарна (чинжүү, мөөг, сонгино, бууцай гэх мэт).
- Дөрвөлжин тавган дээр пицца соус хийнэ.
- Хичээлсэн эсвэл буталсан гамбургерыг ногоотой соусандаа хийнэ. Холихын тулд хутгана.
- Хэрчсэн бяслагаар таглана.
- Пиццангийн дээд талд пепперони зүсмэлүүдийг давхарлана.
- 350 градуст 30 минут жигнэх (эсвэл хөөсөрч, халах хүртэл).
Гамбургерын үлдэгдэлтэй чизбургер салат
Хэрэв та нэмэлт алхам хийхийг хүсэхгүй бол бургерийг бүхэлд нь хадгалаарай; Эс бөгөөс буталсан үлдэгдэл гамбургер жигнэмэг нь хазах болгондоо уураг авчрах болно.
Орц
- 1-2 үлдэгдэл гамбургер жигнэмэг, буталсан
- 2 аяга шанцайны ургамал
- ¼ аяга жижиглэсэн улаан лооль
- ¼ аяга хэрчсэн бяслаг
- ¼ сонгино, хэрчсэн
- 1 хоолны халбага амттан
- Мянган арлын ороомог амсах болно
Заавар
- Том саванд шанцайны ургамал, улаан лооль, хэрчсэн бяслаг, сонгино, амттан, буталсан бургер хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Амтлахдаа салатны амтлагч нэмнэ.
Үлдсэн гамбургер Мак болон бяслаг
Шүүгээнээсээ нэг хайрцаг макарон, бяслаг аваад ир. Энэ нь хэлбэртэй байж болно, эсвэл арай илүү насанд хүрсэн зүйл байж болно. Таны гарт байгаа бүх зүйл энэ жоронд төгс тохирно.
Орц
- 1 хайрцаг макарон, бяслаг
- ¼ аяга цөцгий
- 1 ширхэг үлдсэн гамбургер, жижиглэсэн
Заавар
- Макарон, бяслагийг зааврын дагуу бэлтгэнэ.
- Халуун жижиглэсэн гамбургер хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд хийнэ.
- Макарон, бяслаг, цөцгий хийж хутгана.
- Сайн хутгаж хутгана.
Гамбургерын үлдэгдэлтэй чизбургер будааны аяга
Цутгамал төмрийн таваг эсвэл өөр тогоогоо хугалж, бяслагтай, уурагаар дүүргэсэн цагаан будааны аягатай оройн хоолоо холино.
Орц
- 3-4 үлдэгдэл жижиглэсэн гамбургер
- 3-4 аяга чанасан бор эсвэл цагаан будаа
- 2 жижиглэсэн улаан лооль
- ½ цайны халбага лаврын
- ¼ цайны халбага нунтаг сармис
- ½ аяга хэрчсэн бяслаг
Заавар
- 350°F хүртэл урьдчилан халаана.
- Халуун саванд будаа хийнэ.
- Дээшээ гамбургер, улаан лооль, базилик, нунтаг сармисаа цацна.
- Бяслаг нэмээд хольцыг бүрэн таглана.
- Бяслаг нь бор өнгөтэй, хөөстэй болтол жигнэх.
Олон сонголттой
Үргэлжлүүлээрэй - грилл дээр хэд хэдэн нэмэлт бургер шидээрэй! Гамбургерын жигнэмэгийн үлдэгдлийг ашиглах олон бүтээлч арга бий. Та эдгээр гайхалтай санаануудын аль нэгийг ашигласан ч, үхрийн мах, махан жигнэмэгийн дуртай жороор ч ашиглаарай, эсвэл цоо шинэ зүйл бодож олоорой, таны гэр бүл, найз нөхөд таны бүтээлч хольцыг таашаах нь дамжиггүй!
