Хэрэв та өвс ногоо, ваниль, чихэр өвсний нооттой коктейльд дуртай бол Galliano ундааг хийж өгөөрэй. Гальяногоор хийсэн ундаанууд нь сонирхолтой, амттай ургамлын тэмдэглэлтэй байдаг.
Галлиано Физз
Галлианогийн коктейлийн энэхүү жоронд нимбэг нь Гальяногийн цитрусын ноотыг нөхөж, сэтгэл сэргээсэн өнгө нэмдэг.
Орц
- 1½ унц Галлиано
- 1½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний зүсмэл болон розмарин мөчир
Заавар
- Коктейлийн шейкерт мөс, Галлиано, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой
- Холихын тулд хутгана.
- Нимбэгний зүсмэлүүд болон розмарин навчаар чимээрэй.
Галлиано хуучинсаг
Хэрвээ та хуучны сонгодог урлагт дуртай бол Галлиано модлог нооттой энэхүү сонгодог урлагт маш сайн тохирох болно. Архины байгалийн чихэрлэг амтыг мэдэрснээр та элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй бөгөөд бага зэрэг жүржийн гашуун амтлагч нь цитрус болон гоньдны ноотыг төгс тэнцвэржүүлнэ. Хуучны хүмүүсийн нэг сайхан зүйл бол та үүнийг хэрхэн өөрчлөх вэ гэдэг юм. Хэрэв танд бага зэрэг сул таалагдаж байвал дусааж, цэвэрхэн ууж эсвэл хэд хэдэн чулуу нэмнэ үү.
Орц
- Хүсмэл жүрж
- 2 зураастай улбар шар гашуун
- 1 унц Galliano ликёр
- 1 унц бурбон
- Мөс
- Марашино интоор
Заавар
- Хадан шилэнд жүржийн зүсмэлийг гашуунаар хутгана.
- Мөс, Галлиано, бурбон нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Интоороор чимээрэй.
Галлиано шоколадтай коктейль
Хэрэв та ундаандаа бусдаас арай илүү амттанд дуртай бол энэхүү гөлгөр, амттай Гальяно болон шоколадтай мартинид дуртай байх болно. Жор нь хоёрыг хуваалцдаг.
Орц
- 2 хоолны халбага шоколадны сироп
- ¼ аяга өтгөн тос
- Мөс
- 1½ унц Galliano ликёр
- 1½ унц ванилийн архи
- Чимэглэлийн зориулалтаар 2 дөрвөлжин хар шоколад
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, шоколадны сироп, өтгөн цөцгий, Галлиано, архи хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Дөрвөлжин шоколадаар чимэглээрэй.
Галлиано халаагуур
Өвлийн улиралд галын дэргэдэх ундаа хайж байна уу? Гальяно ванилийн ноотоороо халуун ундаанд амттай байдаг.
Орц
- 1½ унц Галлиано
- 1 унц Ирланд кремний ликёр
- 4 унц халуун исгэсэн кофе
- Гараар хутгасан өтгөн цөцгий, чихэргүй
Заавар
- Аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Аяга халуун болсны дараа усаа асга.
- Саванд Галлиано, Ирланд крем хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Кофе уугаарай.
- Цөцгийөөр чимээрэй.
Хананы эсрэг удаан тав тухтай шураг
Сонгодог халив ундааны алдартай хувилбар, хэрэв нэр нь таны анхаарлыг татахгүй бол та ганц балгасны дараа л найдваргүй дурлах болно.
Орц
- 1½ унц архи
- ½ унц Өмнөд Тайтгарал
- 3 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц слое жин
- ½ унци Галлиано
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар тууз
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, архи, Southern Comfort, жүржийн шүүс, жин нэмээрэй.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Галлианог аажуухан нэмээд халбаганыхаа араар доошоо асгаж ундаан дээр хөвүүлнэ.
- Улбар шар өнгийн туузаар чимээрэй.
Harvey Wallbanger
1970-аад оны үеийн алдартай коктейль бол сонгодог халивын өөр нэг эргэлт юм.
Орц
- 1½ унц архи
- 4 унц жүржийн шүүс
- Мөс
- ½ унци Галлиано
- Интоор ба жүржийн зүсэм
Заавар
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, архи, жүржийн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Дээр нь Гальяно хөв.
- Интоор болон жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Алтан Кадиллак
Оройн хоолны дараах энэхүү коктейль нь 1950-иад онд Калифорнид үүссэн. Амтат, өтгөн, өвөрмөц, оройн хоолны дараа уухад тохиромжтой.
Орц
- 1 унц Галлиано
- 1 унц крем де какао
- 1 унц өтгөн тос
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай шоколадны үртэс
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, Галлиано, крем де какао, өтгөн цөцгий зэргийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шоколадны үртсээр чимээрэй.
Зүүн эргийн үндэс шар айраг
Дэлгүүрт очиж шар айраг авахгүйгээр чихэрлэг, хөөстэй коктейлийг амтлаарай.
Орц
- ¾ унц Гальяно
- ¾ унц кофены ликёр
- ¾ унц архи
- 1½ унц кола
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, Гальяно, кофены ликёр, архи, кола хийнэ.
- Зөөлөн хутгаж хутгана.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Дорадо хуучны
Энэ коктейль нь Оаксака болон уламжлалт хуучны хүмүүсийн мэддэггүй рифф бөгөөд энд Галлиано чихэрлэг амттай байдаг.
Орц
- 1¾ унц репосадо текила
- ¼ унц мезкал
- ¾ унц Гальяно
- 2 зураастай улбар шар гашуун
- 3 зураастай үнэрт гашуун
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, репосадо текила, мезкал, галлиано, биттерийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Улбар шар өнгийн шаантаг чимэглээрэй.
Алтан Зүүд
Цөцгийтэй хэрнээ цитрус маягтай мартини нь мартини шилэнд хийсэн тансаг улбар шар цөцгийтэй адилгүй.
Орц
- 1 унц Галлиано
- 1 унц жүржийн ликёр
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ¾ унц өтгөн тос
- Мөс
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, Галлиано, жүржийн ликёр, жүржийн шүүс, өтгөн цөцгий нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
Галлиано Эспрессо Мартини
Галььяногийн ачаар ердийн эспрессо мартинигээ бага зэрэг баялаг амтаар амтлаарай.
Орц
- 1 унц Галлиано
- 1 унц архи
- 1 унци эспрессо
- ½ унц энгийн сироп
- 2 зураастай гашуун шоколадтай
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай бүхэл бүтэн кофены шош
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, Галлиано, архи, эспрессо, энгийн сироп, гашуун зэргийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Бүтэн кофены үрээр чимээрэй.
Галлианотой юу холих вэ
Чихэр өвс, ванилийн амт, өвслөг ургамлын үндсэн ноотуудтай Галлиано нь холиход хэцүү болгодог сонирхолтой амтын профайлуудтай боловч түүнтэй сайн ажиллах холигч олон бий.
- Цөцгийтэй сода
- Үндэс шар айраг
- Амтлагчтай ром
- Сонгодог исгэлэн холимог (тэнцүү хэмжээтэй нимбэг, шохой, чихрийн сироп)
- Цагаан гаа але
- Жүржийн шүүс
- Цангис жимсний шүүс
- Алимны шүүс эсвэл дарс
- Нимбэг-шохойн сод
- Клубын сод
- Кофе
- Халуун шоколад
- Оргилуун дарс
Галлиано коктейль нь зөөлөн бөгөөд амттай
Хэрэв та коктейль дээр нэмэхэд зөөлөн, амттай зүйл хайж байгаа бол Галлиано маш сайн сонголт юм. Энэхүү олон төрлийн ликёр нь олон төрлийн амтыг хослуулан амттай холимог ундаа хийдэг. Ургамлаар дүүргэсэн ижил төстэй амтыг авахын тулд Самбука ундааг туршаад үзээрэй.
