Хаш нь улаан лооль, төмс, чинжүү зэрэг нэг наст, Solanaceae буюу шөнийн сүүдэрт багтдаг хүнсний ногоо юм. Тохиромжтой нөхцөл бүрдүүлбэл зуны цэцэрлэгт ургахад амархан.
Хашны тойм
Төлгөр нил ягаан арьстай, этгээд гонзгой хэлбэртэй хаш нь хамгийн сонирхолтой харагддаг хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь мөн том ягаан цэцэг, эсгий саарал ногоон навчтай тул цэцэрлэгийн хамгийн үзэсгэлэнтэй ургамлын нэг юм. Ургамал нь ойролцоогоор 24 инч өндөр, өргөн ургадаг.
Хашыг зуны улиралд ихэнх бүс нутагт тарьж болно, гэхдээ энэ нь дулаан уур амьсгалд илүү үр дүнтэй байдаг. Ургамал сайн үржихийн тулд урт халуун ургалтын улирал шаарддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн USDA-ийн 4 ба түүнээс дээш дулаан бүсэд ургахыг хязгаарладаг.
Эхлэх
Хаш нь өдөрт дор хаяж 8 цагийн нарны шууд тусгал, чийгшил сайтай хөрстэй байх шаардлагатай. Бордоогоор баяжуулсан өргөгдсөн цэцэрлэгийн ор нь хамгийн тохиромжтой.
Хашыг сүүлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 4-6 долоо хоногийн өмнө дотор нь үрээр хийж болно. Шөнийн температур 60 хэмээс дээш байх нарлаг цонх эсвэл хүлэмжинд тарина. Суулгац 10-20 хоногийн дараа гарч ирнэ.
Шилжүүлэн суулгах
Өөрийнхөө тарьж ургуулсан эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан суулгацыг сүүлийн хяруунаас хойш нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа шилжүүлэн суулгаарай. Хөрс дор хаяж 50 градус хүртэл халах хүртэл тэд унтамхай ургадаг бөгөөд энэ нь сүүлийн хярууны дундаж хугацаанаас үргэлж хожуу байдаг. Суулгацыг бие биенээсээ 24-30 инчийн зайд тарь.
Арчилгаа, засвар үйлчилгээ
Хаш нь амттай, элбэг ургац өгөхийн тулд ургалтын бүх хугацаанд анхаарал тавих шаардлагатай.
- Хөрсний дээд хэсэг хатах бүрт усан хаш.
- Ургамлыг бөөгнөрүүлэх аюултай хогийн ургамлыг тогтмол устгана.
- Хоёр долоо хоног тутам тэнцвэртэй бордоогоор бордож байж хамгийн их ургац авна.
- Бага, бутлаг өсөлтийг дэмжихийн тулд ургамал 12 инч орчим өндөр байхад дээд хэдэн инч ургасан хэсгийг чимхэж ав.
- Хамгийн том хашны хувьд ургамал бүрээс 5-6 жимсээс бусад бүх жимсийг хасна.
- Хэрэв 24 инчээс дээш өндөр ургадаг ургамлыг жимсний жинд иш нь хугарахаас сэргийлж гадана.
хортон шавьж, өвчин
Хаш нь ургахад хэцүү гэж тооцогддоггүй ч олон тооны хортон шавьж, өвчнөөс сэргийлэх хэрэгтэй.
Шавж
Бүүргийн цох, улаан лоолийн эвэрт хорхой, aphids, тайрах хорхой болон бусад янз бүрийн шавжнууд хаш руу дайрдаг ч гэмтэл нь ихэвчлэн бага байдаг. Хортон шавьж устгах бодис хэрэглэж болох ч байгалийн гаралтай арга хэрэглэхийг хүсвэл хортон шавьж устгах үйлчилгээтэй саван хэрэглэж үзээрэй.
Өвчин
Хашны өвчин шавьжны хор хөнөөлөөс илүү үхэлд хүргэдэг бөгөөд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь хамгийн сайн арга юм. Хашны өвчинд цэцгийн төгсгөлийн ялзрал, вертикиллиум, фитофтора зэрэг орно. Урьдчилан сэргийлэх аргууд нь:
- Тарих талбайн эргэн тойрон дахь хүнд, нойтон ургамлыг зайлуулж, ургамлыг хооронд нь өргөн зайлуулж, агаарын сайн урсгалыг дэмжих
- Хүчтэй борооны үеэр мөөгөнцрийн спор навчис дээр цацагдахаас сэргийлж газрын хөрсийг хучих
- Өмнө нь овгийн ногооны өвчлөл ихтэй байсан оронд тарихгүй байх
Ургац
Хаш нь шилжүүлэн суулгаснаас хойш 3 сарын дараа боловсорч эхэлдэг. Жимс нь бүрэн өнгөтэй, гялалзсан байвал ямар ч хэмжээгээр хурааж болно. Ихэнхдээ жижиг жимс нь томрохын тулд үлдсэн жимсээс илүү зөөлөн, амттай байдаг. Жимс түүж авахдаа хайч эсвэл гар тайрах хэрэглүүрээр богино иш наасан жимсийг таслана.
Хаш нь хөргөгчинд олон долоо хоног хадгалагдах боловч 50 хэмээс дээш температурт хадгалвал амт нь хамгийн сайн байх болно. Тэд ихэвчлэн тасалгааны температурт долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалагдана. Хашыг үргэлж харанхуй, хуурай газар хадгална.
Сортууд
Хашны үр, суулгацыг хаврын улиралд цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд ихэвчлэн олдог. Доорх зарим сортуудыг туршиж үзээрэй.
- 'Хар хонх' - Стандарт гүн ягаан өнгө, булцуу хэлбэртэй том төрөл
- 'Зебра' - Цагаан судалтай цайвар ягаан арьстай жижиг зууван хэлбэртэй сорт
- 'Япон' - Цайвар ягаан арьстай, гадил жимсний хэлбэртэй
Дэгжин хаш
Хаш нь бараг л цэцгийн мандлынх юм шиг сайхан харагддаг. Бүтэн нар, баялаг хөрс, тогтмол чийгтэй байвал тэдгээрийг ургахад хялбар байдаг. Тэднийг ойроос таашаал авч болох саванд ургуулж ч болно.
