Хэрэглэгчдийн маркетингийн сонирхолыг үл харгалзан органик гэсэн шошготой бүтээгдэхүүн нь зөвхөн байгалийн гаралтай бодисуудад үргэлж өртдөггүй. Амжилттай, үр бүтээлтэй газар тариалангийн чухал элементүүдийг хамрахын тулд АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA) Үндэсний Органик Хөтөлбөрөөрөө (NOP) фермерүүдэд органик хөдөө аж ахуйд ашиглахыг зөвшөөрдөг синтетик химийн бодисын жагсаалтыг гаргадаг.
USDA-ийн шилдэг 10 органик тариалангийн химийн бодис
ҮНБ-ын үнэлгээний шалгуурын дагуу синтетик химийн бодисыг "байгалийн эх үүсвэрээс гаргаж авах боломжгүй, органик орлуулагч байхгүй" тохиолдолд хэрэглэхэд тооцдог бөгөөд энэ бодис нь органик бүтээгдэхүүнтэй харьцахад зайлшгүй шаардлагатай (G дэд хэсгийг үзнэ үү)., 205-р хэсэг.600, АНУ-ын Холбооны дүрэм журмын цахим хуулийн жагсаалтын (b)(2) ба (б)(6) зүйл). Түүнчлэн, зөвшөөрөл авахын тулд химийн бодис нь байгаль орчин, хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөгүй байх ёстой.
Үндэсний Органик Стандартын Зөвлөл (NOSB) органик хөдөө аж ахуй эрхлэхийг зөвшөөрсөн үндэсний химийн бодисын жагсаалтад юу нэмэх, хасах шаардлагатайг NOP-д зөвлөж байна. Хортон шавьжтай тэмцэх, халдваргүйжүүлэх, хогийн ургамал болон бусад хэт ургалттай тэмцэх, хөрсний чанарыг хадгалах зэрэг чухал хэрэгцээнд зориулж (Холбооны журмын цахим хуулийн 205.601-р хэсгийн G хэсэгт жагсаасан) 10 төрлийн синтетик бодисын жагсаалтыг органик тариаланчид ашиглах боломжтой. органик хувилбар байхгүй.
1. Архи
Этанол болон изопропанолын спиртийг хэрэглэхийг зөвшөөрнө:
- Ариутгагч, ариутгагч бодисоор
- Замагны өсөлтийг хянах
- Фермийн усалгааны системийг цэвэрлэх системд
2. Хлорын нэгдлүүд
Хлорын нэгдлүүд нь бактери, вирус, хөгц, замаг устгадаг. NOP нь кальцийн гипохлорит, натрийн гипохлорит, хлорын давхар ислийг ашиглахыг зөвшөөрдөг:
- Ургац хураахын өмнөх үр тарианы ариутгалын бодисоор
- Хөрсний усалгааны систем цэвэрлэх системд
Хлорын нэгдлүүдийг зөвхөн ургамалд орж буй ус, эсвэл хөрсөнд орж байгаа усалгааны систем дэх хлорын үлдэгдэл хэмжээг хязгаарласан хэмжээгээр хэрэглэнэ.
3. Зэсийн сульфат
Органик фермерүүд зэсийн сульфатыг дараах зорилгоор ашиглаж болно:
- Усны будааны аж ахуйд замагны өсөлтийг дарна
- Усан будааны аж ахуй дахь хулсны сам хорхойг хянах
- Шавж, нян, мөөгөнцөр, ургамал, нялцгай биетүүдийг устгана
Органик тариаланч 24 сар тутамд нэгээс илүү удаа, хөрсөн дэх зэсийн суурь түвшинг зөвшөөрөгдсөн хугацаанаас хэтрүүлэхгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг хориглоно.
4. Перацетик хүчил
Перацетийн хүчил хэрэглэдэг:
- Хөдөөгийн машин техникийг халдваргүйжүүлэх
- Үр болон гарааны ургамал тарих материалыг халдваргүйжүүлэх
- Мөөгөнцөр болон бактерийн хордлоготой тэмцэхэд
- Ургац хураалтын дараах хүнсний боловсруулалт
Ариутгагч бодис болон хортон шавьжтай тэмцэхэд ашигладаг устөрөгчийн хэт ислийн бүтээгдэхүүнд мөн зөвшөөрөгддөг.
5. Саван дээр суурилсан гербицид
Саван дээр суурилсан гербицидийг шавьж устгах бодис болгон ашигладаг бөгөөд эргэн тойрон дахь ургамлын саад, хогийн ургамлын өсөлтийг хянахад ашигладаг:
- Фермерийн гоёл чимэглэлийн ургамал
- Зам, суваг шуудуу, замын баруун хэсэг
- Барилгын периметрүүд
6. Аммонийн карбонат
Аммонийн карбонатыг ялаа болон бусад шавжийг барихын тулд урхи барихад ашигладаг. Химийн бодисыг газар тариалан, хөрсөнд хүргэхийг хориглоно.
7. Борын хүчил
Борын хүчлийг барилгын хортон шавьжтай тэмцэхэд ашиглаж болно. Мөн ургамлын эрүүл өсөлтийг дэмжих бор элементийн эх үүсвэр болгон шингэн бордоонд хэрэглэдэг.
8. Натрийн карбонатын пероксихидрат
Органик фермерийн аж ахуйд натрийн карбонат пероксихидратыг ариутгагч, ариутгагч, усалгааны системийг цэвэрлэх, фунгицид, алгицид болгон ашигладаг.
9. Хүхрийн бодис
Хүхрийн хүхэр, шохойн хүхэр зэрэг хүхрийн бодисыг зөвшөөрнө:
- Шавж устгах болон пестицидийн хувьд
- Ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд
- Хүхрийн (элементийн хүхрийн) дутагдалтай хөрсийг нөхөн сэргээх (бордох)
Хүхрийн давхар ислийг мөн ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн газар доорх мэрэгч амьтдыг устгах утааны бөмбөг болгон ашиглаж болно.
10. Магнийн сульфат
Магнийн сульфат буюу Эпсом давсыг хөрсөн дэх магнийн дутагдлыг арилгах нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нэгдлүүдийг хэрэглэхийн өмнө хөрсний дутагдалтай эсэхийг шалгах шаардлагатай.
Органик хөдөө аж ахуйд зөвшөөрөгдсөн бусад химийн бодисууд
USDA Үндэсний Органик Хөтөлбөр нь органик газар тариаланд ашиглах зөвшөөрөгдсөн бусад хэд хэдэн синтетик бодис, нэмэлтүүдийг жагсаасан байна:
- Витамин D3:Мэрэгчтэй тэмцэхэд
- В1, С1, Е витаминууд: Хөрсний шим тэжээлийн дутагдлыг арилгахад
- Сульфатууд: Хөрсний сульфатын дутагдлыг арилгахад
- Гумик хүчил: Байгалийн ордын хандыг хөрсний дутагдлыг арилгахад ашигладаг
- Бусад микроэлементүүд: Бор, кобальт, зэс, төмөр, магни, марганец, селен цайр зэрэг хөрсийг сорилтын үр дүнд үндэслэн өөрчлөх
- Зэсийн бусад нэгдлүүд: Зэсийн исэл, зэсийн гидроксид, зэсийн оксихлорид зэрэг нь хөрсөн дэх зэсийн хуримтлал бага байвал ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд ашиглаж болно
- Шингэн загасны бүтээгдэхүүн: Хөрсний шим тэжээлийн дутагдлыг арилгахад
- Чийгжүүлсэн шохой: Ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд
- Калийн бикарбонат: Ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд
- Тос: Ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд
- Устөрөгчийн хэт исэл: Алгицид ба ариутгагч бодисоор
- Озоны хий: Услалтын систем цэвэрлэх системд ашиглах
- Лигнин сульфонат: Ургац хураалтын дараах боловсруулалтад ашигладаг хөвөгч бодис болгон; Мөн тоосжилтыг хянах, гелаант бодис болгон ашигладаг
- Этилен хий: Хан боргоцойны цэцэглэлтийн зохицуулалтад зориулагдсан
- Натрийн силикат: Ургац хураалтын дараах модны жимс, эслэг боловсруулалтад зориулагдсан
- Феромонууд: Шавжны популяцийг зохицуулах
Органик хүнсний эх үүсвэрээ мэдээрэй
Органик фермерүүд USDA-аас зөвшөөрөгдсөн синтетик химийн бодисын жагсаалтаас сонголтоо хийх боломжтой. Тариаланч эдгээрийн алийг нь хүнсний үйлдвэрлэлээ оновчтой болгохын тулд ашигладаг, эсвэл USDA-ийн дүрмийг хэрхэн дагаж мөрддөгийг та мэдэх боломжгүй юм. Хэрэв та өөрийн органик хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнд юу байгаа талаар санаа зовж байгаа бол өөрийн итгэдэг орон нутгийн тариаланчид эсвэл органик бүтээгдэхүүнээ маш болгоомжтой авахыг хичээдэг нэр хүндтэй дэлгүүрүүдээс худалдаж аваарай.
