Наранд хөнжил дээрээ суугаад пикникийн хачиртай талх идэх дургүй хэн байх вэ? Хэрэв та төгс зугаалга хийх арга замыг хайж байгаа бол цааш уншина уу.
Пикникийн сэндвичний түлхүүр
Хүн бүр сэндвичэнд дуртай. Тэдгээрийг хийхэд хялбар, савлахад хялбар, идэхэд хялбар байдаг. Та тэдгээрийг хөнгөн, эрүүл чийрэг эсвэл хүнд, чин сэтгэлтэй болгож чадна. Тэнгэр хязгаартай тул хачиртай талхыг зугаалгаар явахад хамгийн тохиромжтой хоол гэж үздэг нь утга учиртай.
Сэндвич хийх урлагт нэгэн заль байдаг. Хачиртай талхыг хэдэн минутаас илүү хугацаагаар байлгах нь ихэвчлэн чийгтэй замбараагүй байдалд хүргэдэг гэдгийг хэн ч баталж чадна. Мөн тэдгээрийг боож боохыг мартаж, энэ нь зөвхөн асуудлыг улам хурцатгадаг. Та өдрийн хоолоо гуп болж хувирахгүйн тулд яаж хадгалах вэ? Таны санаж байх ёстой хэдэн чухал зөвлөгөө байна.
Хүнсний ногоо
Хүмүүстэй адил хүнсний ногоо ихэвчлэн ус байдаг. Олон ногоог сэндвич дээр тавихаасаа өмнө зүсэж эсвэл хэрчсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр чийгшүүлэх боломжийг нэмэгдүүлнэ. Хүнсний ногоо нь талханд шингэж, асар их бохирдол үүсгэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ?
Ногоон, нахиа зэрэг хэрчээгүй ногоог сэндвич дээрээ тавихын өмнө цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв та даршилсан ногоо, улаан лооль, өргөст хэмх зэрэг хүнсний ногоог хэрчиж байгаа бол илүүдэл чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуураар хоёр талд нь дарна. Энэ нь танд нэг юмуу хоёр цаг явган аялал хийх эсвэл жолоодох цагийг авахад хангалттай хэмжээний усыг зайлуулна.
Мах
Хүйтэн хоол нь угаасаа чийгтэй байдаг ч талханд тавихаасаа өмнө тавган дээр тавган дээр 10 минут байлгавал гадаргуугаас нь бага зэрэг чийг алддаг. Илүү том зүссэн махыг цаасан алчуураар боож, хоёр тавагны хооронд хэдэн минутын турш дарж болно. Энэ нь илүү ил гарсан гадаргуутай тул шүүсийг цуглуулах хандлагатай жижиглэсэн маханд маш сайн ажилладаг. Хэрчсэн махаа сайтар шахаж чийгшүүлэх дусал дуслаарай.
Тархалт
Сэндвичээр тараах бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан байдаг. Цөцгийн тос, майонез, песто зэрэг тосонд суурилсан түрхлэгүүд нь талхны чийгийг битүүмжилж, чийгшүүлэхээс сэргийлдэг гэдгийг та мэдэх үү? Энэ үнэн! Эдгээр түрхлэгт агуулагдах өөх тос нь мах, ногооны шүүсийг өөрт нь шингэдэггүй зүсмэл талхны хооронд хадгалдаг.
Зүсмэл талхан дээр цөцгийн тос эсвэл майо түрхэхдээ ирмэгээс нь ирмэг хүртэл нь бүрхсэн сайхан жигд давхарга тавиарай. Хэт их хэрэглэж болохгүй, учир нь их хэмжээний өөх тос нь талхны ус шиг чийгтэй болдог.
Пикникийн сэндвичний жор
Одоо таны зэвсэглэлд сог эсэргүүцэх чадварууд байгаа тул тэдгээрийг ажил хэрэг болгох боломж танд байна. Эдгээр сэндвичний жорууд нь ямар ч пикникийг мартагдашгүй болгох нь дамжиггүй.
Песто Туркийн сэндвич
Энэ сэндвич нь үргэлж хит байдаг бөгөөд ногоон песто нь таны идэх дуртай гадаа таарч байна! Хоёр сэндвич хийдэг.
Орц
- 4 зүсэм талх
- 1/2 аяга песто (дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн)
- 1 атга нярай бууцайны навчийг зөөлөн алгадаж хатаана
- 8 зүсмэл зууханд шарсан цацагт хяруулын цээж
- Нимбэгний шүүс
Заавар
- Дөрвөн зүсмэл талхны нэг тал дээр песто нимгэн жигд тарааж өгнө. Хоёр зүсмэлийг хажуу тийш нь тавь.
- Үлдсэн хоёр талхны зүсмэл дээр бууцайны навчийг давхарлаж, цацагт хяруул дээр давхарлана.
- Цөөн дусал нимбэгний шүүс цацаж, хажуудаа тавьсан зүсмэлүүдээрээ дээд сэндвич хийнэ.
- Сайхан амраарай!
Ургамлын боодол
Бүх зорилгын хувьд боодол бол гарцаагүй хачиртай талх юм. Тэдгээрийг хийхэд хялбар, идэхэд хөгжилтэй, хүүхдүүд тэдэнд дуртай! Ойролцоогоор 24 зүсмэлүүд гарна, зугаалгаар явахад тохиромжтой сэндвич.
Орц
- Дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчсэн 4 том гурилан тортилла
- Майонез
- 1 толгой шанцайны ургамал, зөөлөн алгадаж хатаана
- 1 атга бууцай, зөөлөн алгадаж хатаана
- 1 багц Америк бяслаг (эсвэл дуртай бяслаг)
- 2 том улаан лооль, хэрчээд зөөлөн алгадаж хатаана
- 1 багц шүдний оо
Заавар
- Тортиллагаа хавтгай тавиад майогоор жигд тараана.
- Тортилла тус бүр дээр шанцайны ургамал, бууцай, бяслаг нэмээд яг голд нь нэг эгнээ улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хийнэ.
- Тортиллаг сайтар ороож, шүдний оо ашиглан 1 инчийн хэсэг болгон бэхлээрэй
- Маш хурц хутгаар 1 инчийн зүсмэлүүдээр зүснэ.
- Тавган дээр тарааж идээрэй.
