Жимсний мод шувуудыг татдаг
Модонд ямар жимс ургадаг гэдгийг мэдэх нь хүнсний болон гоёл чимэглэлийн жимсээр дүүрэн цэцэрлэгийг зохион бүтээхэд тусална. Жимсний модыг ургуулахад хялбар байдаг. Олон тооны жимсний моднууд нь дууны шувуудыг цэцэрлэгт татдаг. Хэрэв та байгалиа арчлах цэцэрлэгт хүрээлэн байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол боргоцой, ялам, хонгил зэрэг жимсний модыг тарьснаар шувуудад хоол хүнс сонгох, үүрээ барих хоргодох байр бий болно. Олон наст ургамлууд болон тэжээгч, шувууны банн зэрэг элементүүдийг нэмээд хойш суугаад шоугаа сайхан өнгөрүүлээрэй!
Зэрлэг амьтдад зориулсан ялам мод
Азийн уугуул ялам модыг Европт авчирж, улмаар Хойд Америкт авчирсан. Зарим төрлийн ялам нь Америкийн зүүн эрэгт байдаг. Америкт зэрлэг ургадаг ялам модны ихэнх нь эртний колоничлогчдын тарьсан модноос гаралтай. Колоничлогчид ялам модны дунд ургадаг торго хорхойг ургуулж, торго даавууны эрэлт хэрэгцээг ашиглана гэж найдаж байв. Харамсалтай нь тэдний төлөвлөгөө бүтсэнгүй, гэхдээ моднууд цэцэглэн хөгжиж байв. Өнөөдөр ялам мод нь зэрлэг ан амьтдыг хооллохын зэрэгцээ хүнсний жимсээр хангадаг. Жимс нь цемент, бетонд толбо үүсгэдэг тул явган хүний замын ойролцоо тарихаас зайлсхий.
Acai Berries
Та хашаандаа акай жимс ургуулж чадахгүй ч модон дээр ургадаг эдгээр жимснүүд эрүүл мэндийн хүнсний багцын дунд моодонд орж байна. Жимс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Тэд Өмнөд Америкаас гаралтай.
Элдерberry мод
Чийглэг, бага зэрэг хүчиллэг хөрсөнд ургасан өвгөн мод ургадаг. Тэд шувууд, зэрлэг ан амьтдын цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд гайхалтай нэмэлтүүд хийдэг. Олон төрлийн дууч шувууд өвгөнд дуртай бөгөөд эдгээр амттай амттанг амтлах болно. Буга ч гэсэн бугын жимсэнд дуртай байдаг тул зэрлэг ан амьтдад цөөн хэдэн ургамлыг золиослох хүсэлгүй л бол буга идэж болох ургамлын дэргэд бугын мод тарихаас зайлсхий.
Корнелиан интоор эсвэл нохойн мод
Корнелиан интоор бол нохойн модны төрөл юм. Cornus mas буюу Корнелиан интоор нь интоортой төстэй шарсан улаан жимсээр хангадаг. Европт Корнелиан интоорыг сүмс, сироп, амттангаар хийдэг боловч Америкт тийм ч алдартай биш юм. Корнелиан интоор нь маш тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй цэцэглэдэг мод юм. Жимс жимсгэнэ 8-р сард боловсорч гүйцдэг бөгөөд дууч шувуудын дуртай байдаг.
Хатуу долоогоно моднууд
Долоогонын мод нь үнэндээ сарнайтай холбоотой. Тэд гайхалтай хатуу модоороо алдартай. Их Британид долоогоно нь өтгөн, өргөсөөр дүүрсэн хедж үүсгэх чадвартай тул ургуулсан. Долоогоно амархан эрлийзждэг бөгөөд одоо мянга гаруй төрөл зүйл бий. Хэрэв та долоогоно тариалах хүсэлтэй байгаа бол тухайн бүс нутагтаа цэцэглэн хөгжих сортыг сонгохдоо харьяа цэцэрлэгийн төвөөсөө асуугаарай.
Холли жимсээр хангадаг
Зул сарын гацуур шиг гялалзсан жимс бүхий ариун мод гайхалтай өндөрт ургаж чадна. Түүний мөнх ногоон гялалзсан навчнууд нь жилийн турш ашиг сонирхлыг өгдөг бол эм мод нь өвлийн улиралд улаан жимс өгдөг. Жимс нь хүмүүст иддэггүй ч шувууд тэднийг хайрлах болно. Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар холли мөчрүүдийг огтолж болно. Холлиг 6 ба түүнээс дээш бүсэд амархан ургуулж болно, гэхдээ хүйтэн бүсэд сортуудыг анхааралтай сонгож, жимс авахын тулд хоёр ба түүнээс дээш ургамал байгаа эсэхийг шалгаарай - тэдэнд тоос хүртээгч хэрэгтэй.
Soapberry
Савангийн жимсийг шинэ болон хуучин дэлхийн уугуул хүмүүс саван орлуулагч болгон ашигладаг байсан. Буталж, устай хольсноор эд зүйлсийг цэвэрлэхэд ашигладаг саван шиг бодис үүсгэдэг. Савангийн модны бор үрээр гоёл чимэглэл хийдэг ба модоор нь Америкийн уугуул иргэд сагс хийдэг.
Гожи жимс
Гожи жимсийг чонын жимс гэж бас нэрлэдэг. Тэд Зүүн өмнөд Европ, Азиас гаралтай. Эдгээр нь улаан лооль, төмс, хаш, үхлийн аюултай шөнийн сүүдэр, чинжүү чинжүү, тамхитай холбоотой. Гожи жимс нь 21-р зуунд тэжээллэг чанар, антиоксидант чанараараа үнэлэгдэж ирсэн ч эрүүл мэндийн талаарх зарим мэдэгдлийг батлах судалгаа бага байдаг.
Farkleberry
Farkleberry-г заримдаа Хаклберри мод гэж нэрлэдэг. Энэ бол хүчиллэг, элсэрхэг хөрсөнд ургадаг жижиг мод юм. Жинхэнэ huckleberry нь идэж болох жимс боловч шувууд хайрладаг ч Farkleberry модны жимсийг хүмүүс иддэггүй.
Арцны жимс
Арцны жимс нь шилмүүст модноос гаргаж авсан цорын ганц амтлагч юм. Эдгээр нь үнэндээ огт жимс биш, харин ер бусын махлаг бүрхүүлтэй өөрчлөгдсөн боргоцой юм. Шувууд арц жимсэнд маш их дуртай. Хүмүүс үүнийг жин амтлах, хоол хийхэд хэрэглэдэг, ялангуяа Европт.
Гүзээлзгэнэ модны жимс
Гүзээлзгэний мод нь Газар дундын тэнгис, Европоос хойш Ирланд хүртэл ургадаг мөнх ногоон жижиг мод юм. Энэ нь шувууд, хүмүүсийн иддэг хүнсний жимс үйлдвэрлэдэг бөгөөд чанамал, ундаа, ликёр зэрэгт хэрэглэдэг. Зарим хүмүүс амтыг нь зөөлөн, махлаг гэж үздэг бөгөөд жимсэнд дургүй байдаг. Мөн гүзээлзгэний модыг Европт зөгийн балны үйлдвэрлэлд зөгийд хоол хүнс болгон ашигладаг.
Жимсний мод ургуулах нь үнэ цэнэтэй юм
Идэх жимсний зориулалтаар жимсний мод ургуулах эсвэл дуулах шувуудыг татахыг хүссэн ч жимсний моддын дунд улирал солигдохыг анзаарах нь үнэхээр таатай байдаг. Навчны тод өнгө, жимс, нүүдэллэн ирж буй дууч шувуудын дэгдэлтийн өөрчлөлт нь жимсний модыг ургуулах нь үнэ цэнэтэй болгодог.
