Цөцгийн тос хөргөгчинд хэр удаан хадгалагддаг вэ? Та цөцгийн тосыг хөлдөөж чадах уу? Хариултууд нь энгийн бөгөөд хялбар бөгөөд бидэнд бүх мэдээлэл байгаа.
Та төгс бялуу хийх бүх бэлтгэлээ хийсэн, гэхдээ одоо та бүх шаргуу хөдөлмөр чинь дэмий үрэгдэхгүйн тулд цөцгийн царцдасыг хэрхэн хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй. Цөцгийн царцдасыг хадгалах нь маш энгийн бөгөөд хялбар байдаг. Хэд хэдэн үндсэн алхмуудыг зөв хийснээр та хэдэн сарын турш амттай царцдастай байх боломжтой.
Шинэ царцсан цөцгийн тосыг хэрхэн хадгалах вэ
Цөцгийн үлдэгдэл буюу урьдчилан хийсэн царцдасыг хөргөгч болон хөлдөөгч гэсэн үндсэн хоёр аргаар хадгалах боломжтой. Хэдийгээр амтат амттанг тасалгааны температурт хоёр хоног хүртэл хадгалах боломжтой ч хөргөгч, хөлдөөгч зэрэг хүйтэн орчин нь шинэлэг байдлыг хадгалахад хамгийн тохиромжтой.
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалахдаа хийх ёстой хамгийн чухал алхам бол ташуурдсан амттангаа битүү саванд хадгалах явдал юм. Хуванцар юм уу шилэн савыг сайтар битүүмжилсэн байвал тохиромжтой.
Савтай цөцгийн тосыг хөргөгчинд байгаа хурц үнэртэй зүйлсээс хол байлгахаа мартуузай. Цөцгийн тос нь амтыг амархан шингээж чаддаг тул туна загас, хүчтэй бяслаг, гахайн мах, брокколи, брюссель нахиа зэрэг хүнсний ногоо зэрэг хурц үнэрээс зайлсхийхийг хичээ. Таны хамгийн сүүлд хүссэн зүйл бол амттай бялуун дээрээ туна загасны амттай цөцгийн тос юм.
Цөцгийн тосыг агааргүй саванд зөв хадгалсны дараа таны хөргөгчинд долоо хоног хүртэл шинэхэн байх болно. Үүний дараа хөлдөөх эсвэл амттан хэрэглэх талаар бодох цаг болжээ.
Цөцгийн тосыг хөлдөөгчид хадгалах
Хэрэв та хөргөгчинд байгаа цөцгийн шинэхэн байдлаа шавхсан бол хөлдөөгч рүүгээ шилжих цаг болжээ. Цөцгийн тосыг хөлдөөх нь амархан бөгөөд таны хийх ёстой зүйл бол шинэлэг байдлыг нь сайтар битүүмжлэх явдал юм. Хөргөгчинд хадгалахад ашигладаг агааргүй сав ч гэсэн маш сайн. Гэхдээ хөлдөөгчийн агаар нэвтрэхгүй уут нь шинэлэг байдлыг хадгалж, хөлдөөгчид зай хэмнэх болно.
- Цөцгийн тосыг хөлдөөгчийн уутанд хийж, хэт дүүргэхгүй байхыг анхаарна уу. Шаардлагатай бол олон уут хэрэглэж болно.
- Уутнаас бүх агаарыг сайтар шахаж, эсвэл сүрэл ашиглан агаарыг нь сороорой.
- Цутгаа битүү.
- Цөцгийн тосыг гаднаас нь гараараа тэгшлээд хөлдөөгчинд чинь жигд хадгална.
Таны хөлдөөгчинд байгаа цөцгийн тосыг гурван сар хүртэл хадгалахад тохиромжтой. Хадгалах өдрөө товлож байгаарай, тиймээс та царцсандаа хэрэглэхийн тулд кекс жигнэх цаг болсныг мэдэж аваарай.
Мэдэх хэрэгтэй
Гурван сар өнгөрсний дараа цөцгийн тос хэрэглэхэд аюулгүй хэвээр байна. Гэхдээ энэ үед амт, бүтэц нь алдагдаж болзошгүй.
Цөцгийн царцдасыг хэрхэн гэсгээх, сэргээх вэ
Цөцгийн тосыг уусгаад, бялуу эсвэл кексээ дүүргэж эхлэхэд царцсан царцдасыг сэргээхийн тулд хэд хэдэн чухал алхам хийх хэрэгтэй. Хөлдөөгч, хөргөгч, царцдасыг ашиглах хүртэл та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй:
- Хэрэв таны царцдас хөлдөөгчид хадгалагдаж байгаа бол хэрэглэхээр төлөвлөж буй өдрөөс нь өмнө хөргөгчинд гэсгээх процессыг эхлүүлээрэй.
- Царцгаа хэрэглэх өдрөө хөргөгчнөөс гаргаж аваад тасалгааны температурт хүртэл агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.
- Бялуугаа хөлдөөх эсвэл гоёл чимэглэлээ хийж эхлэхээс яг өмнө царцсан гурилаа миксерээр таван минутын турш дахин хутгана. Агаарын бөмбөлөг ялгарч, царцалт нь томорч, анхны сэвсгэр төрхтэй болж эхэлж байгаа шинж тэмдгийг хайж олоорой.
Шуурхай зөвлөгөө
Цөцгийн тосыг ташуурдах зуураа цөцгий, элсэн чихэр эсвэл цөцгийн тосоор тууштай байдлыг нь тохируулж болно.
Цөцгийн тосоор чимэглэсэн бялууг хэрхэн хөлдөөх вэ
Та бүхэл бүтэн бялууг хугацаанаас нь өмнө хийсэн байна. Одоо та идээгээ сайтар хөлдөөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ухсан өдрөө шинэхэн харагдуулна. Цөцгийн тосоор дүүргэж, чимэглэсэн бялууг хэрхэн хөлдөөх талаар эндээс үзнэ үү:
- Бялуугаа таглаагүй 4-өөс доошгүй цагийн турш хөлдөөж эхэл. Энэ нь таны шаргуу хөдөлмөрийг гэмтээхгүйн тулд царцдасыг зориулалтын газарт нь байрлуулахад тусална.
- Хөлдөөсөн бялуугаа хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад дээрээс нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож, хөлдөөгчид шатаахаас сэргийлнэ.
- Хөлдөөгчнийхээ пицца, хүнд ууттай хүнсний ногооны унасан золиос болохгүй газар тавь. Та болзошгүй цоорхойноос зайлсхийхийг хүсч байна.
- Бялуу болон царцааны шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд нэг сар хүртэл хадгална.
Шуурхай баримт
Мөн энэ аргаар бялууны зүсмэлүүд эсвэл кексийг тус тусад нь боож хөлдөөх боломжтой. Тэдгээрийг сайтар боож дууссаны дараа эмх цэгцтэй хадгалахын тулд хөлдөөгчийн уутанд хийнэ.
Хөлдөөсөн бялууг хэрхэн гэсгээх вэ, ингэснээр хэрчиж эхлэх боломжтой
Бялуугаа гэсгээх нь хөлдөөхтэй адил амархан. Та хэд хэдэн чухал алхмуудыг дагаж мөрдөхийг хүсч байна. Та хөлдөөсөн бялуугаа хөлдөөсөн хэвээр нь гэсгээдэг.
- Бялууг гэсгээхээсээ өмнө сайтар нэхсэн бүх хуванцар боолтоо тайл. Ингэснээр боодол нь цэвэрхэн тайлж, гоёл чимэглэлд гэмтэл учруулахгүй.
- Боломжтой бол урд шөнө хөргөгчинд гэсгээх процессыг эхлүүлээрэй.
- Тэндээс тасалгааны температурт бялууг гэсгээж, шаардлагатай газраа боодолтойгоо үргэлжлүүлэн суллана.
- Ихэнхдээ гэссэн бол бүх гялгар боолтыг аваад ухахад бэлдээрэй.
Тустай Хак
Бялууг гэсгээх үйл явц нэлээд хугацаа шаардагдах бөгөөд үүнийг хурдасгах олон арга байхгүй. Хэрэв та гэсгээх үйл явцыг хурдасгах шаардлагатай бол өрөөний температурт аль болох хурдан гэсгээх хэрэгтэй. Энэ нь бялуу эсвэл боодол дээр конденсац үүсэхэд хүргэж болзошгүйг санаарай.
Лаазалсан цөцгийн царцдасыг яах вэ?
Сайн мэдээ гэвэл лаазалсан цөцгийн царцдас нь гар хийцийнхтэй адил хадгалагдаж, хөлддөг, гэсдэг. Таны санаж байх ёстой цорын ганц зүйл бол дэлгүүрт худалдаж авсан царцдас нь ихэвчлэн гар хийцийнхээс илүү зузаан байдаг. Энэ нь хөлдөөх, гэсгээх үйл явц удаан үргэлжилж магадгүй гэсэн үг.
Та лаазалсан царцдасыг бялуундаа хэрэглэх цаг болоход холигчоор дахин сэргээхийг хүсэх болно. Зүгээр л бид бүгдэд маш их хайртай хөвсгөр бүтэцтэй болохыг олж хараарай.
Хэрэв та хөлдөөгөө хөргөгчинд хадгалж байгаа бол орж ирсэн сав нь сайн байх ёстой бөгөөд долоо хоног хүртэл шинэхэн байлгана. Үүний дараа та үүнийг хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийж гурван сар хүртэл хадгалахыг хүсэх болно.
Хөлдөх, хөлдөөх эсвэл дахин ашиглах
Цөцгийн тосыг хийхэд зарцуулсан бүх хүч хөдөлмөр, орц найрлага дэмий үрэгдэж болохгүй. Хэрэв та тэр дороо хөлдөж чадахгүй бол одоо та үүнийг хэрхэн хадгалахаа мэддэг болсон тул бэлэн болсон үедээ ашиглах боломжтой. Санаж байх хамгийн чухал зүйл? Боломжтой болохоороо аль болох олон удаа амтыг нь туршиж үзээрэй.
