Сарнай нь бусад нэрээр дурдвал яг л амттай зүйл биш юм. Өнөөдөр бид нэг амттай зүйлийн хоёр нэрийг сурч байна: муголио ба нарсны боргоцой сироп. Нарсны боргоцой сироп эсвэл муголио хоёрын алийг нь ч илүүд үз, энэ нь таныг хөлнөөс чинь унагаж, модлог, шороон амттай зүүдэнд тань шууд оруулах найрлага юм. Танд хэрэгтэй хамгийн чухал найрлага? Сониуч зан, овоолсон тэвчээр. Өө бас боргоцой.
Муголио (нарсны боргоцой) сироп гэж юу вэ
Та багадаа тоглоом шиг шөл хийх гэж цуглуулдаг байсан ногоон, залуу нарс боргоцойг мэдэх үү? Хэтэрхий тодорхой? За, гэхдээ та хавар, зуны эхэн үед мөчрийг эзэгнэж эхэлдэг ногоон нарс боргоцойг мэдэх үү? Сироп нь эдгээр зулзаган нарс боргоцойг элсэн чихэртэй хольж, харанхуйд исгэж орхисны үр дүнд үүсдэг.
Хамгийн гол нь нарсны боргоцой зөөлөн, нугалж, хутгаар цавчиж, бутлахгүй байх нь чухал.
Сайхан гуужуулж, дэвтээсний дараа шавж, хог хаягдалгүй, таны зулзаган нарс боргоцой явахад бэлэн болно. Хэрэв та нарс боргоцойг олж чадахгүй бол залуу мөнх ногоон зөвлөмжийг нэмж болно. Үүнийг мөн гацуур модны сироп гэж нэрлэдэг. Үгүй бол та нэмэлт амт өгөхийн тулд цөөн хэдэн цэвэр мөнх ногоон зөвлөмж нэмж болно.
Шуурхай зөвлөгөө
Найрлагаа угааж цэвэрлэхдээ битгий харамлаарай!
Муголио нарсны боргоцойны сиропын жор
Энэ сироп нь бага зэрэг тэвчээр шаарддаг ч хүлээхэд илүүдэхгүй.
Орц
- 2 аяга нарс боргоцой эсвэл мөнх ногоон үзүүр, жижиглэсэн эсвэл урж хаясан
- 2 аяга бор эсвэл турбинадоны сахар (Зөвлөгөө: Цагаан элсэн чихэр бүү хэрэглээрэй!)
Заавар
- Саванд элсэн чихэр, сайтар цэвэрлэж жижиглэсэн нарс боргоцойгоо хутгана.
- Саванд элсэн чихэр, нарсны боргоцойгоо хийж сайтар боож өгнө.
- Тагийг нь сул боолт хийж, харанхуй сэрүүн газар үлдээгээрэй.
- Хэдэн өдөр тутам муголио сиропоо шалгаарай. Орцуудаа хутгаад сайтар боож өгнө.
- Ойролцоогоор дөрвөөс зургаан долоо хоногийн дараа холимгийг дунд болон том саванд хийнэ.
- Зөөлөн буцалгаад буцалгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.
- Цэвэр саванд хийж сайтар шүүнэ.
- Битүүмжилсэн, хөргөгчинд хадгална. Жилийн дотор хэрэглээрэй.
Муголио & Тоник коктейль
Муголио нарсны боргоцой сироп нь ширээн дээр авчирдаг модлог, зөгийн балны амтыг жин, тоник дээрээ нэмбэл эрүүг тань унагах болно.
Орц
- 2 унц жин
- ½ унц нарсны боргоцой сироп
- Мөс
- Дээрх тоник ус
- Розмариний мөчир болон чимэн гоёг хийх нимбэгний зүсмэлүүд
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, жин, нарсны боргоцой сироп хийнэ.
- Тоник усаар дүүргэ.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Нимбэгний зүсмэлүүд болон розмарин навчаар чимээрэй.
Муголио Мартини
Архи эсвэл жин нь таны хор ямар ч байсан энэ муголио нарсан мартинид маш сайн суурь болдог. Хэт их өрсөлдөөнтэй амтыг хүсэхгүй байгаа тул уусгасан спиртийг алгасах хэрэгтэй.
Орц
- 2½ унц жин ЭСВЭЛ архи
- ½ унц хуурай вермут
- ¼ унц муголио нарсны боргоцой сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний хальс, сонголттой
Заавар
- Мартини эсвэл купе аяга хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жин, хуурай вермут, боргоцой сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Хүсвэл нимбэгний хальсаар чимээрэй.
Mugolio Spritzer: Cocktail and Mocktail
Энэ жижигхэн, шороон, хөөсөрхөг, хөөс мэт өндөр бөмбөг бол мөрөөдөмтгий юм. Мөрөөдөмтгий нартай өдөр аманд чинь урсах хаврын цаг шиг.
Орц
- 2 унц архи, жин эсвэл бурбон
- ½ унц нарсны боргоцой сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсмэл, шинэхэн жимс
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, архи, боргоцойны сироп хийнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нимбэгний зүсэм, шинэхэн жимсээр чимээрэй.
Тустай Хак
Энэ бол гүзээлзгэнэ гэх мэт сэлбэсэн спиртийг турших хамгийн тохиромжтой газар юм.
Нарсны боргоцой Сазерак
Сазеракыг уламжлалт энгийн сиропын оронд бага зэрэг нарсны боргоцой сиропоор ой руу аваачаарай.
Орц
- ¼ унц абсент
- 2 унц хөх тарианы виски
- 2-3 зураасаар Peychaud's bitters
- ½ унц муголио сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний тууз
Заавар
- Хадан шилийг хөргөнө.
- Хөргөсөн шилээ абсинтээр зайлж, үлдсэнийг нь хаяна.
- Холимог аяганд мөс, хөх тариа, гашуун, муголио сироп хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хутгана.
- Бэлтгэсэн аяганд шинэ мөсөн дээр шүүнэ.
- Нимбэгний туузаар чимээрэй.
Нарсны боргоцойны сироп хуучны
Бурбон хазуулсан муголио сиропын амттан уу? За тэгээд нэг оролдоод үзэхэд амьдрал хэзээ ч өмнөх шигээ болохгүй.
Орц
- 2 унц бурбон
- ½ унц нарсны боргоцой сироп
- 3-4 зураастай улбар шар гашуун
- 1-2 зураастай анхилуун үнэрт гашуун
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Хадан шилэнд бурбон, нарсны боргоцой сироп, гашуун, мөсийг холино.
- Холихын тулд хутгана.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Mugolio Drinks пининг
Нүдээ аниад, балгаж, модлог диваажинд өөрийгөө хөвүүлээрэй. Муголио сироп бэлтгэхийн тулд бага зэрэг төлөвлөлт, тэвчээр шаардагдана, гэхдээ таны ажил үр дүнгээ өгөх болно. Манайхаас аваарай. Та том багц хийхийг хүсэх болно.
