Орц
- 1 унц бүйлсний ликёр
- ¾ унц самартай ликёр
- Шинэхэн, халуун кофе, чимэн гоёх, дээрээс нь өгөх
- Чимэглэлийн зориулалттай хөөс кофе эсвэл хөөсөрүүлсэн сүү
Заавар
- Аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, 4-6 унц халуун кофе хийнэ.
- Ойролцоогоор гурваас дөрвөн минутын турш өтгөн хөөс үүсэх хүртэл хүчтэй сэгсэрнэ.
- Аяга халуун болсны дараа усаа асга.
- Бүлээн аяганд бүйлсний ликёр, самартай ликёр хийнэ.
- Халуун кофе уугаарай.
- Кофены хөөсөөр чимээрэй.
Итали кофены коктейлийн хувилбарууд
Итали кофены олон төрлийн коктейль байдаг бөгөөд та энэ ундааг судлах боломжтой хэд хэдэн найрлагатай.
- Карамелийн нооттой хоолонд бага зэрэг бурбон нэмнэ.
- Амттай кофе амархан амт нэмдэг. Hazelnut нь орц найрлагатай нь гайхалтай зохицдог, гэхдээ цайвар эсвэл бараан шарсан мах болон бусад амтлагчаар тоглодог.
- Итали халуун коктейльдоо уламжлалт кофены цөцгий эсвэл Ирландын кремтэй цөцгийтэй тос түрхээрэй.
- Кофегоо шанцай, ваниль гэх мэт энгийн сиропоор амтлаарай.
- Та кофены амтыг алдалгүйгээр бага зэрэг кофены ликёроор бага зэрэг архи нэмж болно.
Чимэглэл
Хөөс гаргах гэж хэдэн минут кофе сэгсэрдэггүй бол хэн ч чамайг буруутгахгүй. Эдгээр гоёл чимэглэлүүд нь дүр төрхийг бүрэн дүүрэн байлгах болно.
- Дэлгүүрээс худалдаж авсан цөцгий хэрэглээрэй. Шүршигч лааз эсвэл ванны төрлийг сонгоорой. Хоёулаа өөр өөр үр дүн өгөх боловч коктейльд өтгөн амттай цөцгий нэмнэ.
- Цөцгий дээрээ бүхэл бүтэн гурван кофены үр цацна.
- Халуун шанцай эсвэл самар цацаж халуун ногоотой амт нэмнэ.
- Ундаа бага зэрэг жижиглэсэн шоколадаар амттан өгөх эсвэл нарийн ширхэгтэй шоколадны үртэс хэрэглээрэй.
Итали кофены коктейлийн тухай
Ирландын кофе шиг алдартай, алдартай ундаа нь өөр өөр амт, хувилбаруудыг бий болгоход бусдад урам зориг өгөх нь гарцаагүй. Ирланд кофеных шиг Италийн кофены стандарт жор байдаггүй.1940, 50-аад онд бидний мэдэх Ирландын кофе бааранд гарч эхэлсэн.
Италийн зарим кофены коктейльд шоколадны ликёр, Averna amaro эсвэл Strega гэх мэт зүйлс ордог. Averna amaro бол Монтенегротой төстэй Италийн хоол боловсруулах бүтээгдэхүүн бөгөөд гашуун хэрнээ чихэрлэг юм. Стрега бол Италийн ургамлын гаралтай ликёр; шар чартрейз, Галлиано эсвэл Бенедиктин гэж бод. Итали кофег зохион бүтээх тодорхой цонх байхгүй, гэхдээ энэ нь кофег хийхэд арай илүү эрх чөлөө, тайлбар хийх зай байгаа гэсэн үг юм. Тогтсон жор, уламжлалтай ертөнцөд хязгааргүй коктейль нь урам зориг шиг амттай байдаг.
Сайн байна уу! Итали кофе руу
Ирланд кофены амттай үеэлд шарсан талх хийж өг: Итали кофены коктейль. Та өглөөний цайндаа арай илүү амттай, магадгүй арай бага архи дарстай зүйл хайж байгаа бол Италийн халуун коктейль орж ирж шийдвэрээ гаргахад хялбар байх болно.
