Синко де Майо бол 1862 онд Францын эзэнт гүрнийг ялсан Мексикийн баярыг хүндэтгэдэг жил бүрийн баяр юм. Мексикийн тусгаар тогтнолын өдөртэй андуурдаг Cinco de Mayo нь ихэвчлэн Мексикээс илүү АНУ-д өргөн дэлгэр тэмдэглэдэг. Ёслолын баяр нь энэ өдрийг сэргээн засварлах, цэргийн жагсаалаар тэмдэглэдэг. Cinco de Mayo ундаа, эсвэл хоёр коктейль уусан хундага өргөж өдрийг тэмдэглээрэй.
Синко де Майо Текилатай ундаа
Текила бол Мексикийн уугуул спирт учраас Cinco de Mayo-г шарсан талх хийхэд тохиромжтой ундаа юм.
Маргарита
Синко де Майогийн баярт зориулж сонгодог маргаритаг алгасах нь утгагүй байх болно.
Орц
- Шохойн шаантаг ба амсардаа давс
- 2 унц текила
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц жүржийн ликёр
- ½ унц агав
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Обуд бэлтгэхийн тулд шилний амсарыг шохойгоор үрнэ.
- Давсыг тавган дээр хийж, аяганы хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь давсанд дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, шохойн шүүс, жүржийн ликёр, агава нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Tequila Mint Julep
Энэ текила гаа жулеп буюу жулеп маргарита нь шинэхэн гаа ашиглан текилаг амилуулдаг сэтгэл сэргээсэн коктейль юм.
Орц
- 6-7 шинэхэн гаа навч
- 2 унц анижо текила
- ¼ унц энгийн сироп
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Хадан шилэн эсвэл жулеп аяганд гаа навчийг энгийн сиропоор хутгана.
- Буталсан мөс, текила нэмнэ.
- Шалхийг хөлдөөх хүртэл хутгаад хөргөөд ууна.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Tequila Sunrise
Цөөхөн текила ундаа нь шүүслэг текила нар мандахаас илүү анхаарал татдаг.
Орц
- 2 унц мөнгөн текила
- 3 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ¾ унц жүржийн ликёр
- ¼ унц гранадин
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл хар салхины шилэнд мөс, текила, жүржийн шүүс, жүржийн ликёр нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Гранадинд асгаж живүүлэхийг зөвшөөрнө.
- Улбар шар дугуйгаар чимээрэй.
Blue Crush
Чихэрлэг хэрнээ бага зэрэг татсан коктейль нь давсны ирмэгийг чихэрлэг сахараар сольж амтыг гажуудуулж болно.
Орц
- Нимбэгний шаантаг ба амсардаа давс
- 2 унц мөнгөн текила
- ¾ унц цэнхэр курасао
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
Заавар
- Хүрээ бэлтгэхдээ шилний ирмэгийг нимбэгний зүсэмээр үрнэ.
- Саусан тавган дээрх элсэн чихэртэй хамт аяганыхаа хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь элсэн чихэрдээ дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, хөх курасао, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
Палома
Палома ундаа нь Мексикт маргаритагаас хамаагүй илүү алдартай коктейль бөгөөд нэг балгавал яагаад гэдгийг нь хурдан ойлгох болно.
Орц
- 2 унц текила
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Бүдүүнтэй сод нь дээд тал нь
- Чимэглэлийн зориулалттай бэрсүүт жүржийн шаантаг
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, текила, шохойн шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Бүдүүнтэй содоор амтлаарай.
- Усан үзмийн зүсэмээр чимээрэй.
Ранч Ус
Ранч ус бол таныг илүү олон зүйлээр эргэж ирэхэд тань туслах нарийн төвөгтэй амттай энгийн өндөр бөмбөг юм.
Орц
- 2 унц текила
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¼ унц жүржийн ликёр
- Чимчих давс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Бөмбөлөгтэй шилэн аяганд мөс, текила, шохойн шүүс, жүржийн ликёр, давс хийнэ.
- Сайн хутгаж хутгана.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Кантарито
Ихэвчлэн шавар саванд үйлчилдэг тул та зуухаа алгасаад чулуун шил хэрэглэж болно.
Орц
- 2 унц репосадо текила
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1-2 чимх давс
- Мөс
- Бүдүүнтэй сод нь дээд тал нь
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, текила, жүржийн шүүс, шохойн шүүс, нимбэгний шүүс, давс хийнэ.
- Сайн хутгаж хутгаад хөргөнө.
- Бүдүүнтэй содоор амтлаарай.
- Улбар шар дугуйгаар чимээрэй.
Ягаан Сенорита
Энэ коктейль нь ягаан нимбэгний ундаа болон сонгодог маргарита хоёрын төгс хослол юм. Илүү сайн юу байж болох вэ?
Орц
- Шохойн шаантаг болон чимэн гоёг хийх элсэн чихэр
- 2 унц текила
- 2 унц ягаан нимбэгний ундаа
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Хүрээ бэлтгэхдээ шилний ирмэгийг нимбэгний зүсэмээр үрнэ.
- Саусан тавган дээрх элсэн чихэртэй хамт аяганыхаа хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь элсэн чихэрдээ дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, ягаан нимбэг, жүржийн ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Архигүй Cinco de Mayo ундаа
Бяцхан хүүхдүүд нэгдэхийг хүсч байна уу, эсвэл та архигүй уухыг хүсч байна уу, эдгээр нь тооцоонд нийцдэг.
Архигүй Текила нар мандах
Энэ моктейл текила нар мандах нь анхныхаас ч илүү байж магадгүй.
Орц
- 2 унц жүржийн шүүс
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц кокосын цөцгий
- ¼ унц гранадин
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсмэл, сонголттой
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүс, кокосын цөцгий нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Гранадинд асгаж живүүлэхийг зөвшөөрнө.
- Хүсвэл жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Mocktail Pineapple Маргарита
Бараг л хан боргоцойтой маргарита танд коктейль уухаасаа өмнө үүнийг ууж магадгүй, үнэхээр сайхан шүү.
Орц
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- 1½ унц шохойтой
- ½ унци шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай хан боргоцойны шаантаг болон гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, хан боргоцойны шүүс, нимбэг, жүржийн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Хан боргоцойны зүсэм болон гааны мөчрөөр чимээрэй.
Архигүй Палома
Палома бол моктейль болгох энгийн коктейль юм! Та үүнийг бусад коктейлийн хамт хялбархан үйлчилж болно.
Орц
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Бүдүүнтэй сод нь дээд тал нь
- Чимэглэлийн зориулалттай усан үзэмний хүрд
Заавар
- Бөмбөлөгтэй шилэн аяганд мөс, шохойн шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүс, энгийн сироп хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Бүдүүнтэй содоор амтлаарай.
- Усан үзмийн дугуйгаар чимээрэй.
Mocktail Pink Senorita
Өөрийгөө ягаан сеноритагаар дайл, гэхдээ текилагаа алгас, тэгвэл энэ нь насанд хүрсэн хүнтэй нь өрсөлдөх болно.
Орц
- 3 унц ягаан нимбэгний ундаа
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ягаан нимбэг, нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Синко де Майо коктейльтой хамт тэмдэглэцгээе
Синко де Майогийн коктейль нь маргаритагаас илүү их зүйл байдаг ч шоуны од болоход буруудах зүйлгүй. Цөөн хэдэн Cinco de Mayo холимог ундаа эсвэл архигүй ундааг туршаад үзээрэй, тэгвэл та шинэ дуртай эсвэл хоёрыг олж болно. Текила ба сод нь сайн эхлэлийн цэг юм.
