Орц
- ¼ аяга жимс, тоор зэрэг зөөлөн жимс
- ¾ унц энгийн сироп
- ¾ унц шинэхэн шахсан нимбэг эсвэл шохойн шүүс
- 1½ унц архи
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэг эсвэл шохойн хүрд
Заавар
- Мартини аяга хөргөнө.
- Коктейль шейкерт жимс болон энгийн сиропыг хутгана.
- Нимбэг эсвэл шохойн шүүс, архи нэмнэ.
- Мөс нэмээд сэгсэрч хөргөнө.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Нимбэг эсвэл шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Та энэхүү үндсэн жорыг ашиглан өөрийн жимсний мартини хийх эсвэл эдгээр амттай жимстэй мартини жоруудын аль нэгийг хэрэглэж болно.
Бөөрөлзгөнө Мартини
Шүүслэг, бага зэрэг чихэрлэг бөөрөлзгөнөтэй мартиниг бодвол цөөхөн жимстэй мартиниг илүү хүлээн зөвшөөрдөг. Бөөрөлзгөнө амттай архи ашиглан амтыг нь улам хүчтэй болго.
- 2 унц архи
- 1 унц цангис жимсний шүүс
- ¾ унц бөөрөлзгөнөтэй ликёр эсвэл бөөрөлзгөнөтэй энгийн сироп
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, архи, цангис жимсний шүүс, бөөрөлзгөнөтэй ликёр, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Pineapple Martini
Халуун орны коктейль хийхээс өөр аргагүй энэ хан боргоцойтой мартини нь гадаа цаг агаар саарал, ширүүн байсан ч таныг дулаахан, нартай газар аваачих болно.
Орц
- 2 унц хан боргоцойтой ром
- ¾ унц хан боргоцойн шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн хан боргоцойн шаантаг
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, хан боргоцойны ром, хан боргоцойны шүүс, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хүсвэл хан боргоцойны зүсэмээр чимээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй Мартини
Жимсний шүүслэг мартини, ялангуяа гүзээлзгэнэтэй зуны оргил амтыг юу ч гүйцэхгүй.
Орц
- 2 унц гүзээлзгэнэтэй архи
- ¾ унц цангис жимсний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, гүзээлзгэнэтэй архи, цангис жимсний шүүс, энгийн сироп, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Улбар шар Мартини
Жүржийн мартини нь мимозагаас өөр зүйл хайж байгаа эсвэл зүгээр л нэг нэмэлт витамин С нэмэхэд тохиромжтой.
Орц
- 2 унц цитрон архи
- ¾ унци шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай улбар шар өнгийн мушгиралт
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, цитрон архи, жүржийн шүүс, жүржийн ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Улбар шараар чимэглээрэй.
Cranberry Martini
Цангис жимсний мартиниг Космотой андуурч болохгүй. Энэ нь цангис жимсний шүүсийг алгасаж, цангис жимсний гайхалтай амтыг авахын тулд ликёр дээр тулгуурладаг.
Орц
- 2 унц цангис архи
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- ¼ унц жүржийн ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн цангис
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, цангис архи, шохойн шүүс, энгийн сироп, жүржийн ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Цангис жимсээр чимээрэй.
Киви Мартини
Хэдийгээр анхны харцаар ер бусын ч гэсэн киви мартини удахгүй шинэ дуртай зүйл болно.
Орц
- ½ шинэхэн хальсалж хэрчсэн киви
- 2 унц цагаан ром
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай киви зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт киви болон энгийн сироп хийнэ.
- Мөс, ром, шохойн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Киви зүсэмээр чимээрэй.
Apple Martini
Заримдаа алимны исгэлэн амтлагч тантай санал нийлэхгүй байж болох бөгөөд энэ нь исгэлэн амтыг алгасаж алимны яруу амтыг илүүд үздэг.
Орц
- 2 унц алимны архи
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэхдээ алимны зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, алимны архи, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Алимны зүсэмээр чимээрэй.
Цуст улбар шар Мартини
Түүний тод улаан өнгө нь тийм ч сэтгэл татам биш юм шиг цустай жүржийн тарт боловч бөөрөлзгөнөтэй амтат амт таны мартини тоглоомыг өөрчлөх болно.
Орц
- 2 унц архи
- ¾ унц цустай жүржийн ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, архи, цусан жүржийн ликёр, нимбэгний шүүс, энгийн сироп хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Peach Martini
Удаан ууж, тоорын мартини шиг амарна гэж юу ч хэлдэггүй.
Орц
- 2 унц тоорын архи
- ¾ унц тоорын ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц шанцайтай шнапс
- Мөс
- Шохойн хүрд, чимэн гоёх интоор
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, тоорын архи, тоорын ликёр, нимбэгний шүүс, шанцайтай шнапс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
Blueberry Martini
Хэрэв та цэнхэр архи олж чадвал энэ мартини үнэхээр гарч ирнэ. Хэрэв та чадахгүй бол санаа зовох хэрэггүй, амт нь бүрэн дүүрэн байх болно.
Орц
- 2 унц нэрстэй архи
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, нэрс архи, шохойн шүүс, нахиа цэцгийн ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Анар Мартини
Анар идэхийг хүсэхээс илүү муу зүйл гэж үгүй бөгөөд энэ мартини хүртэл эдгээр амттай үрийг авахын тулд замбараагүй болгох хэрэгтэй гэдгийг мэдэхээс илүү муу зүйл гэж үгүй.
Орц
- 1¾ унц архи
- 1 унц анар жимсний шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар тууз
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, архи, анар жимсний шүүс, жүржийн ликёр, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Улбар шар өнгийн туузаар чимээрэй.
Cherry Martini
Интоорын амт нь ханиалгах сироп шиг тийм амттай байх албагүй. Тарт интоорын мартини нь жимсний интоорын амтыг тааламжтай агшаадаг.
Орц
- 1½ унц архи
- 1 унци тарт интоорын шүүс
- ¾ унц интоорын ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн интоор
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, архи, интоорын шүүс, интоорын ликёр, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Интоороор чимээрэй.
Грейпфрут Мартини
Ихэвчлэн исгэлэн бэрсүүт жүрж дээр хийсэн амтат жимстэй, цитрустай мартини нь олныг таашаадаг.
Орц
- 2 унц архи
- ¾ унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- ¼ унц ягаан бэрсүүт жүржийн ликёр
- Мөс
- Грейпфрутын хальсыг чимэн гоёх
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, архи, бэрсүүт жүржийн шүүс, энгийн сироп, ягаан бэрсүүт жүржийн ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Усан үзмийн хальсаар чимээрэй.
Өргөсөн лийр
Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь өргөст лийр биш харин гайхалтай мартини хийж өгдөг ба зөөлөн амт нь амархан балгахад хүргэдэг.
Орц
- Шохойн шаантаг ба амсарт зориулсан элсэн чихэр
- 2 унц архи
- ¾ унци өргөст лийр
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Хүрээг бэлтгэхдээ мартини хундага эсвэл купены амсарыг шохойн шаантагаар үрнэ.
- Саусан тавган дээрх элсэн чихэртэй хамт аяганыхаа хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь элсэн чихэрдээ дүрнэ.
- Коктейлийн шейкерт мөс, архи, өргөст лийр, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Тарвас Мартини
Тарвастай мартини хутгахын тулд тэр аварга тарвасыг гэртээ чирээд алгасаж орхи.
Орц
- 2 унц тарвастай архи
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай тарвасны хэсгүүд
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, тарвасны архи, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хэсэг тарвасаар чимээрэй.
Хөгжилтэй, Жимслэг Мартинис
Эдгээр амттай мартинигаар бүү зогс. Мартини зэрэг интоорын амттай коктейль ашиглан ундаандаа жимсний амт нэмээрэй. Аль ч жимсний мартиниг сэгсрэхээс үл хамааран та хүссэн амтаа мэдсэнийхээ дараа энэ нь харьцангуй энгийн процесс юм. Амттай архи, жимсний энгийн сироп, жүүс эсвэл хольж хутгасан ч жимстэй мартини хийх нэгээс олон арга бий.
