Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 1½ унц Baileys Irish cream
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- ¾ унц кокосын цөцгий
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай хан боргоцой, интоор
Заавар
- Коктейлийн шейкерт хөнгөн ром, Бэйлиз, хан боргоцойны шүүс, кокосын цөцгий, шохойн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Хан боргоцой, интоороор чимэглээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Baileys piña colada нь таны хүссэнээр дээд зэргийн эсвэл энгийн байж болно, гэхдээ танд цөөн хэдэн орц дутуу байвал санаа зовох хэрэггүй; солих зай бий.
- Кокосын цөцгийн тосыг алгасаад хагас унци Бэйлис нэмнэ үү.
- Хөнгөн ромыг хагас унци бага хэрэглэж, хагас унц халуун ногоотой эсвэл бараан ром нэмнэ.
- Нимбэгний шүүсийг илүүд үзэхийн тулд нимбэгний шүүсийг алгасах эсвэл цитрусыг бүрмөсөн орхи.
- Кокосын амтыг сайжруулахын тулд кокосын ромыг анхаарч үзээрэй. Та зүгээр л кокосын ром эсвэл хөнгөн ромтой хослуулан хэрэглэж болно, ойролцоогоор хоёр унц ром авах зорилготой.
- Хэрвээ та пина коладагаа бага зэрэг чихэрлэг болгохыг хүсвэл хагас унци энгийн сироп нэмнэ.
- Энэ коктейлийн зөөлөн бана хувилбар болох BBC ундааг уугаад үзээрэй.
Чимэглэл
Хэрэв хан боргоцойн шаантаг болон интоорын чимэн гоёг танд хэтэрхий их байвал эсвэл танд өөр санаа хэрэгтэй бол эдгээр сонголтуудыг ашиглах боломжтой.
- Одоо байгаа чимэн гоёг дээр хан боргоцойны навч нэмж эсвэл халуун орны уур амьсгалыг сайжруулахын тулд дангаар нь хэрэглээрэй.
- Жүрж, нимбэг, шохойн дугуй, шаантаг эсвэл зүсмэлийг сонгоорой.
- Коктейлийн шорлог дээр хэд хэдэн бүтэн интоор цоолж, цитрусын дугуйгаар дуусга.
- Цитрусыг бага зэрэг мэдрэхийн тулд цитрусын тууз, хальс эсвэл мушгиагаар чимэглээрэй.
- Идэж болдоггүй чимэн гоёг бүү мартаарай: өнгөлөг сүрэл юм уу хөгжилтэй цаасан шүхэр нэмнэ үү.
Бэйлиз Пина Коладагийн тухай
Пуэрто-Рико пина колада төрсөн гэж мэдэгдэв. Далайн дээрэмчин Роберто Кофреси бол өнөөдөр таны мэддэг, хайрладаг пина коладагийн үндсийг анх сэгсэрсэн хүн юм. Түүний хувилбар нь энгийн байсан: ром, кокос, хан боргоцой. Тэрээр багийнхандаа сэтгэл санааг нь дээшлүүлэхийн тулд ийм ундаа хийжээ. Гэсэн хэдий ч Кофрези нас барснаар уг жор алга болох бөгөөд 1950-иад он хүртэл байхгүй байсан жор. Орчин үеийн Пуэрто Рикод Рамон Марреро гэх зочид буудлын бармен олон жилийн өмнөх сонгодог ром, наргил мод, хан боргоцойны амтыг дахин сэгсэрнэ.
Хэдийгээр стандарт жороор цөцгийн амтыг бий болгохын тулд наргил модны самрын тос хэрэглэхийг шаарддаг ч Baileys нь цоо шинэ түвшний тосыг нарийн төвөгтэй болгож, нэмэлт архи нэмж өгдөг. Энэ нэмэлтийг бүү таах; Та шинэ жороороо найз нөхөд, гэр бүлээ гайхшруулж чадна. Та энэ нууц орцыг өөртөө ч үлдээж болно.
Цөцгийтэй Пина Колада
Халуун орны коктейлоос илүү сайхан зүйл энэ дэлхий дээр цөөхөн. Түүний амт нь мэдрэмж, оюун ухаанд зориулсан нарны туяа юм. Хөргөгчөө онгойлгоод, Бэйлис рүү гараа сунгаж, өөрийн хөргөгчийг жинхэнэ унтарч, халуун орны туршлагыг мэдрээрэй.
Бэйлисийн ундаанаас илүү их ууж үзээрэй, эсвэл жижиг савлагаатай Baileys-ээ амтлахын тулд амттай Baileys shot ууна уу.
