Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 2 унц наргил модны сүү
- 1¾ унц хан боргоцойны шүүс
- Мөс
- Коктейлийн шорлог дээр хатгасан интоортой хан боргоцойны шаантаг, чимэн гоёх хан боргоцойны навч
Заавар
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, хөнгөн ром, кокосын сүү, хан боргоцойны шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөг эсвэл хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Цоолсон хан боргоцойны шаантаг болон интоорыг хан боргоцойны навчаар чимэглээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Кокосын сүүний пина колада нь хэд хэдэн тусгай найрлага шаарддаг ч амтыг нь тохируулан тоглож болно.
- Наргил модны самрын амтыг илүү сайн мэдрэхийн тулд хөнгөн ромны оронд кокосын ромыг амтлаарай.
- Ундааг илүү өтгөн болгохын тулд кокосын цөцгий хэрэглээрэй.
- Хэрэв та илүү амттай амтлагч хайж байгаа бол өөр өөр хэмжээтэй хан боргоцойны шүүс, хан боргоцойны ликёр хийж туршаад үзээрэй.
- Кокосын ромыг алгасаж хан боргоцойтой ромыг илүүд үзээрэй.
- Банана, гадил жимсний ром эсвэл гадил жимсний ликёр нэмээд гадил жимсний колад хийж эсвэл BBC коктейль, гадил жимсний болон Baileys хувилбарыг туршиж үзээрэй.
Чимэглэл
Хэдийгээр энэ жор нь бусад коктейлийг бодвол илүү нарийн чимэн гоёг шаарддаг ч та бүр томруулж эсвэл илүү даруухан харагдахыг сонгож болно.
- Зөвхөн интоор, хан боргоцой, эсвэл навчаар чимээрэй.
- Нимбэг эсвэл шохойн хальс, тууз эсвэл мушгиа ашиглан илүү олон өнгөөр будаарай.
- Нимбэг, шохойн дугуй эсвэл зүсмэлүүд нь цитрусыг илүү зоригтой болгоно.
- Илүү гоё чимэн гоёг сонгоод цитрусын хальстай хан боргоцойг боож өгнө.
- Хөгжилтэй өнгөөр ялгарахын тулд усгүйжүүлсэн дугуй эсвэл хан боргоцой интоор зүсэж сонгоорой.
Кокосын сүүний тухай Пина Колада
Пина колада нь Пуэрто Рикод анх 1800-аад онд далайн дээрэмчин Роберто Кофреси төрж өссөн бөгөөд тэрээр багийнхаа сүнсийг дэмжиж, тэднийг замд нь хүргэхийн тулд ром, наргил мод, хан боргоцой зэргийг ухаалаг аргаар хийж байжээ.. Гэвч 1950-иад онд дахин амилах хүртлээ Кофрези нас барсны дараа энэ жор алга болжээ. Энэхүү коктейль нь орчин үеийн Пуэрто Рикод зочид буудлын бармен Рамон Марреро орчин үеийн пина колада урласан үед гарч ирэв. Уг ундааны нэр хүнд өссөн нь эцэстээ Пуэрто Рикод 1978 онд пина коладаг тус улсын албан ёсны ундаа хэмээн зарлахад хүргэнэ.
Хэдийгээр анхны жор нь кокосын цөцгийтэй байхыг шаарддаг ч оронд нь кокосын сүүг хэрэглэснээр энэ коктейлийг цоо шинэ байдлаар гаргаж авдаг. Энэ нь гараараа холих үед шаардлагатай сэгсрэх хугацааг багасгаж, наргил модны самрын цөцгий эсвэл кокосын цөцгийтэй харьцуулахад хүмүүсийн гарт байх дуртай найрлагыг шаарддаг. Энэ нь мөн уламжлалт пина коладагаас бага чихэрлэг юм. Дэлгүүр рүү гүйхгүйгээр халуун орны гурван найрлагатай коктейль уухаас илүү юу байх вэ?
Цөцгийтэй Колада
Пина колада цөцгийтэй байхын тулд холих шаардлагагүй. Кокосын сүү нь таны төлөө бүх хүнд ачааг үүрдэг. Тиймээс та наргил модны самрын амтыг сонгохыг хүсч байна уу, эсвэл онгоцны тийз захиалахгүйгээр халуун орны амтыг мэдэрмээр байна уу, кокосын сүүтэй пина колада бол шинэ сонголт юм.
