Орц
- Нимбэгний шаантаг
- 1 хоолны халбага хэт нарийн сахар
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- 1½ унц цитрус архи
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Хөргөсөн шилний ирмэг дээр нимбэгний зүсмэлийг гүйлгэж, элсэн чихэрт дүрж ирмэгийг нь хүргээрэй.
- Коктейль шейкерт нимбэгний шүүс, энгийн сироп, цитрусын архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд сэгсэрч хөргөнө.
- Бэлтгэсэн аягандаа шүүнэ.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Хувилбарууд
Татлаг исгэлэн энгийн нимбэгний дусал бол гоо сайхны зүйл юм. Гэсэн хэдий ч та таашаалыг нэмэгдүүлэхийн тулд үүнийг бага зэрэг өөрчилж болно.
- Цитрусын амттай архины оронд жимсний амттай архи, тухайлбал, жимс жимсгэнэ, нэрс гэх мэт архийг түрхэж өгөөрэй.
- Тоор, гүзээлзгэнэ гэх мэт шинэхэн жимсийг энгийн сиропоор хутгаж, шинэхэн жимсний амт авчрахын тулд орцуудаа нэмээрэй.
- Нимбэгний илүү амттай болгохын тулд энгийн сиропоо нимбэгний хальсаар дусаана.
- Энгийн сиропыг тэнцүү хэмжээний гурвалсан секундээр солино.
- Энгийн сиропоо цагаан гаатай халуун ногоотой хазуулж уугаарай.
- Энгийн сиропоо лаванда цэцгийн дусал дуслаар бага зэрэг цэцэгтэй нимбэгний дусал дуслаарай.
- Энгийн сиропыг ижил хэмжээний зөгийн балаар солино.
- Цитрусын архийг эрвээхэй вандуй цэцгийн дуслаар хийсэн архиар сольж өнгөө хувиргадаг хөөрхөн нимбэгний дуслыг болгоорой.
- Хөнгөн цэцэгсийн амттай лаванда цэцгийн архи эсвэл лаванда цэцгийн хандыг хэрэглээрэй.
Чимэглэл
Чихэртэй дугуй болон нимбэгний дугуй нь уламжлалт нимбэгний дусал чимэглэл боловч өөрийн уран сайхны галыг нэмж болно.
- Хатаасан нил ягаан эсвэл Hibiscus цэцэгээр чимээрэй.
- Нимбэгний дусал чихэрийг шилэн аяганы ёроолд дусаана.
- Розмарин, ганга, эсвэл лаванда цэцгийн навчаар чимээрэй.
- Хөрсийг элсэн чихэр хийхээсээ өмнө шинэхэн үрсэн нимбэгний хальсыг элсэн чихэртэй хольж хутгана.
- Коктейль дээр бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс жимсгэнэ.
- Энгийн нимбэгний хальсаар чимээрэй.
Нимбэгний дусал Мартинигийн тухай
Та бага байхдаа нимбэгний дусал чихэрт дуртай байсан уу? Хэрэв тийм бол нимбэгний дусал мартини бол таны хувьд хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Хэн ч тодорхой мэдэхгүй ч нимбэгний дусал нь бага насны амтат амттанаас нэрээ авсан гэсэн таамаг байдаг. Элсэн чихэрээр бүрсэн хатуу чихэр нь 19-р зуунаас хойш гарч ирсэн боловч элсэн чихэрээр бүрсэн коктейль нь 1970-аад оны шинэ бүтээл юм. Техникийн хувьд мартини биш ч гэсэн мартини маягаар хөргөж, хүйтэн жавартай мартини аяганд хийж өгдөг..
Шилэн шингэн нарны гэрэл
Нимбэгний дуслын энгийн бөгөөд тансаг тэнцвэр нь энэхүү коктейлийг маш их дуртай болгодог зүйлийн нэг хэсэг юм. Энэ нь ижил хэмжээтэй тарт, чихэрлэг бөгөөд аяганд нарны тусгал мэт маш амттай.
