Орц
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- 1 унц манго шүүс
- 2 унц ром
- Мөс
- Чимэглэлийн манго зүсэм
Заавар
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, энгийн сироп, манго шүүс, ромыг холино.
- Мөс нэмээд сэгсэрч хөргөнө.
- Мөсөөр дүүргэсэн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Мангогийн зүсэмээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Даикири бол румын исгэлэн юм: хамгийн сонгодог нь ромны хоёр хэсэгтэй тэнцүү хэмжээний шохойн шүүс, энгийн сироп агуулдаг. Ром, шохой, сироп (эсвэл элсэн чихэр) хоёрын хослол нь үүнийг дайкури болгодог тул амт болгонд эдгээр элементүүд байдаг гэдгийг та олж мэдэх болно. Гэсэн хэдий ч та энэ амттай амттанг өөрчлөх арга зам бий.
- Хөлдөөсөн мангогийн 1 аяга хэрэглэж, манго шүүсийг орхи. Бүх орцуудаа ½ аяга буталсан мөстэй хутгагч руу хийж, хөлдөөсөн манго дайквири болтол нь холино.
- Энгийн сиропыг ¾ унци гадил жимсний ликёроор солино.
- Энгийн сиропыг ¾ унц жүржийн ликёроор солино.
- Сэгсэрт хийж бусад орцуудаа хийхээсээ өмнө 2-3 хабанеро чинжүү зүсмэлийг сироптой хольж халуун ногоотой дайкури хийж болно.
Чимэглэл
Энгийн манго зүсэм нь энэ дайкури-д сонгодог, гэхдээ бас туршиж үзэх зүйл бий.
- Шохойн шаантаг, дугуй эсвэл хальсаар чимээрэй.
- Интоор болон шүхэрээр чимэглээрэй.
- Жүржийн шаантаг эсвэл хальсаар чимээрэй.
- Хүнсний цэцгийн чимэглэл нэмнэ.
Манго Даикиригийн тухай
Манго нь халуун орны өтгөн амттай бөгөөд уламжлалт дайквирид маш их амтыг авчирдаг. Энэ нь гөлгөр, зөөлөн, амттай байдаг. Энэ нь уламжлалт дайкюри амт биш боловч дуртай амттан болжээ. Кубад амьдардаг нэгэн америк хүн коктейлийн үдэшлэг дээр жингүй болж, ундаандаа ром хэрэглэснээр анхны даикири үүссэн гэсэн цуу яриа байдаг. Уг ундаа нь Кубын Дайкири боомт тосгоны нэрээр нэрлэгдсэн.
Манго шөнөжингөө
Манго бол сонгодог даикирид төгс нэмэлт болох нь харагдаж байна. Энэ нь халуун орны бамбарууштай амттай, уухад тохиромжтой ундаа болгодог.
