Орц
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц өргөст лийртэй сироп
- 1½ унц бланко текила
- Мөс
- Шохойн хүрд эсвэл чимэг хийх өргөст хэмхний хүрд
Заавар
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, өргөст лийр, текила, мөсийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүнэ.
- Шохой эсвэл өргөст хэмхний дугуйгаар чимэглээрэй.
Хувилбарууд
Өргөст лийр маш чихэрлэг тул энэ коктейль сонгодог маргаритагаас илүү амттай байх болно. Хэдхэн энгийн өөрчлөлт, орлуулалт хийх нь амтыг багасгаж чадна.
- Шохойн шүүсийг 1 унц хүртэл нэмэгдүүлнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ үлдсэн орцуудаа хийхээсээ өмнө хэдэн зүсэм өргөст хэмхийг өргөст лийртэй сиропоор хутгана.
- Цөөн хэдэн зүсмэл шинэхэн жалапэно хутгана. Халуун нь өргөст лийрний амтыг тэнцвэржүүлж, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмэхэд тусална.
- Хэрэв та өргөст лийртэй жимстэй бол хэдэн ширхэг махыг ½ унц жүржийн ликёроор хутгана. Дараа нь ¾ унци шинэ шохойн шүүс, 1½ унц текила нэмнэ. Мөсөөр сэгсэрч, шинэхэн мөсөн дээр шүүнэ.
Чимэглэл
Уламжлалт шохойн дугуй эсвэл шаантаг нь энэхүү нарийн өнгөтэй ундаанд маш сайхан чимдэг, гэхдээ та дараах зүйлсийн аль нэгийг хэрэглэж болно:
- Сээр нурууг нь салгасан жижиг нопалес сэлүүрээр чимээрэй.
- Хибискус цэцэг энэ ундаанд хөөрхөн элемент нэмдэг.
- Хүрээг нь давс эсвэл элсэн чихэр хийнэ (эсвэл элсэн чихэр, давсыг холино), эсвэл аяганы амсарыг тажингаар бага зэрэг халаана.
Өргөст лийр Маргаритагийн тухай
Та өргөст лийр маргаритаг өөр өөр зүйл гэж нэрлэдэг: nopale margarita, кактус жимсний маргарита, эсвэл кактус маргарита гэх мэт цөөн хэдэн зүйлийг нэрлэх болно. Өргөст лийр бол кактусын (nopales cactus) нэг төрөл болох опутинагийн идэж болох жимс юм. Тэднийг мөн барбарын инжир, миссийн кактус, кактусын лийр гэж нэрлэдэг бөгөөд Хойд Америкийн ихэнх хэсэгт, ялангуяа АНУ-ын баруун өмнөд хэсэг, Мексикт ургадаг.
Жимс нь амттай; Тэд чихэрлэг, амттай, зөгийн балтай хослуулсан тарвас шиг тодорхойгүй амттай байдаг. Үүссэн маргарита бол таны мэдрэхүйд зориулсан амттан бөгөөд амтлаг ба тартны тэнцвэрт байдал нь таны тагнайг бүжиглэнэ. Нэгэнт авсан бол та өөрийг нь хүсэх нь гарцаагүй.
Кактус Thistle шүглээ норгоно
Опутинагийн кактусын дэвсгэр дээр өргөст лийр ургах үед бараг л өргөст ургамал шиг харагддаг (тэдгээр нь жимс биш). Аз болоход, хэн нэгэн түүхийн нэгэн цагт тэр сайхан жимсийг нугастай үүрнээсээ зулгааж, дотор байгаа зүйлийг амтлах оюун ухаантай байсан. Тэр зориггүй, ухаалаг хүн ганцхан текила, шохой нэмээд амттай жимсийг дуулуулаад удаагүй байх. Тэдний хичээл зүтгэлийг дэмий хоосон болгохыг бүү зөвшөөр. Цөлийн кактус маргаритатай холилдоод өргөстөөс өөр амттай болно.
