Орц
- Карамель соус болон ирмэгийн шанцайтай сахар
- 2 унц өндөгний нок
- 1 унц бүйлсний ликёр
- 1 унц ванилийн архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай шанцайтай сахар
Заавар
- Хүрээг бэлтгэхдээ мартини аяга эсвэл купены амсарыг карамельтай тавган дээр дүрнэ.
- Таван дээр шанцайтай элсэн чихэр хийж, аяганы хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь шанцайтай элсэн чихэрт дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, өндөг, бүйлсний ликёр, ванилийн архи хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аяганд шүүнэ.
- Цахилгаан элсэн чихэр цацаж чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Өндөгтэй мартини нь туршилт хийх, тоглох боломжтой. Нэг удаад зөвхөн нэг орцыг өөрчилсөн бол та үргэлж амттай өндөгтэй мартинитэй байх болно.
- Бага шанцайтай энгийн сироп нэмнэ.
- Бүйлс ликёрын оронд фундук ликёр хэрэглээрэй.
- Карамель архи хэрэглэх нь илүү амттай байх болно.
- Амтлагчтай профайлд анхилуун чинжүү драмын зөвлөгөө ашиглаарай.
- Архины оронд халуун ногоотой ром эсвэл бараан ром хэрэглээрэй.
Чимэглэл
Өндөгтэй мартининий чимэг нь таны хүссэнээр зальтай эсвэл энгийн байж болно. Энэ бүхэн таны коктейль хэрэглэхийг хүсч буй сэтгэл хөдлөлөөс хамаарна.
- Хэрэв та чихэрлэг амтыг хүсэхгүй бол карамель болон шанцайтай чихрийн ирмэгийг алгасаарай.
- Нунтагласан самар цацаж хэрэглэнэ.
- Баялаг чимэг болгохын тулд шанцай саваа түлж өгөөрэй.
- Цөцгий нэмнэ.
- Шалны дотор талыг карамельээр эргүүлнэ.
Өндөгтэй Мартинигийн тухай
Өндөгний өндөгний хувилбарууд 1800-аад оноос хойш бий болсон, эсвэл наад зах нь тэр үед олон төрлийн жор анх бүртгэгдсэн байдаг. Уг ундаа нь өөрөө үүнээс нэлээд эрт байсан. Энэ нь Дундад зууны үед лам нарын ууж байсан posset хэмээх цөцгийтэй але шиг ундаа болох Британийн ундаанаас гаралтай байх магадлалтай. Өнөөдөр та өндөгний өндөгийг эхнээс нь хийж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Өндөгийг бүлээн эсвэл сэрүүн, аяга эсвэл аяганд хийж, эсвэл цоолтуурын аяганд өөрөө үйлчилдэг. Өндөгтэй мартини нь ихэвчлэн нэг порцоор бэлтгэгддэг боловч хэд хэдэн удаа сэгсэрч болно.
Зөвхөн Кэролинг биш
Өндөгтэй мартини бол өндөгний нокдан амтлах өөр нэг арга биш. Энэ нь танил болсон ундаанд шинэ түвшнийг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь уламжлалт байдлаар үйлчилдэгтэй харьцуулахад арай илүү хийморьлог шинж чанартай байдаг. Дараагийн удаа өндөгний гурилыг тойруулан дамжуулж байгаа бол энэхүү сайжруулалтаар хүн бүрт сэтгэгдэл төрүүлээрэй.
