Мартинины энгийн жороо гоё болгох зуны арга бол аль хэдийн дуртай жороо шинэхэн жимсний амтаар амтлах явдал юм. Жишээлбэл, жүржийн мартининуудыг авч үзье, та хэдхэн энгийн алхамаар коктейлийн амт, амтлаг, ерөнхий хүчийг тохируулснаар өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж болно. Эхлэхийн тулд эдгээр өөр өөр жүржийн мартини жоруудыг хараарай. Энэ бүхэн нь ууж дууссаны дараа ч таны мэддэг, дуртай жүржийн амтыг танд үлдээх болно.
Улбар шар Мартини
Сонгодог жүржийн мартини нь коктейлийн хүчийг шингэлэхгүйгээр жинхэнэ жүржийн амтыг өгөхийн тулд жүржийн гашуун амт, гурвалсан секунд нэмдгээрээ сонгодог улбар шар мартинигаас ялгаатай.
Орц
- 1 унц гурвалсан секунд
- 2 унц архи
- Splash хуурай вермут
- Dash orange bitters
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Холимог шилэнд гурвалсан сек, архи, вермут, гашууныг холино.
- Мөс нэмээд зөөлөн хутгана.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Улбар шар дугуйгаар чимэглээрэй.
Шатаасан улбар шар Мартини
Хэрэв та арай илүү оригинал коктейльд дуртай бол энэхүү шатаасан жүржийн мартиниг амталж үзээрэй, үүнд алдартай аперитив, Аперол, жүржийн архи, жүржийн гашуун амтыг хослуулан өвөрмөц жүржийн амттай ундаа хийж болно.
Орц
- 1 унц Аперол
- 2 унц жүржийн архи
- Dash orange bitters
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай хатаасан жүржийн дугуй
Заавар
- Холимог аяганд Аперол, жүржийн архи, гашуун зэргийг холино.
- Мөс нэмээд зөөлөн хутгана.
- Холимог купе аяганд хийж шүүнэ.
- Хатаасан улбар шар дугуйгаар чимэглээрэй.
Юта Арчес Мартини
Арчесын үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн байгалийн өнгө төрхөөс санаа авсан энэхүү Юта Арчес мартини нь Кампари, жүржийн шингээсэн жин, амтат вермутыг хослуулан авчирч, баялаг өнгөт, толигор ундаа болгон авчирдаг.
Орц
- 1 унц Кампари
- 2 унц жүржийн дусаасан жин
- Splash чихэрлэг вермут
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
Заавар
- Коктейль шейкерт Кампари, жүржийн дусаасан жин, амтат вермутыг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Улбар шараар чимээрэй.
Мартини намрын баяр
Намрын улиралд маш сайн амтлагчтай энэ намрын баярын мартини таны уруулыг чичрүүлэх болно. Нэгийг хийхийн тулд Fireball вискиг жүржийн архитай хольж, дээр нь хэдэн хөгжилтэй чимэн гоёг хийж, ундааг жинхэнэ утгаар нь нэгтгэхэд хангалттай.
Орц
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
- Чимэглэлийн цайвар бор сахар
- ½ унц Fireball виски
- 2 унц жүржийн архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай улбар шар өнгийн мушгиралт
Заавар
- Мартини аяганы амсарыг улбар шар өнгийн шаантаг гүйж, цайвар бор сахараар дүүрэн таваг руу дүрнэ. Хааяа тавь.
- Холимог шилэнд Fireball виски болон жүржийн архи холино.
- Мөс нэмээд зөөлөн хутгана.
- Бэлтгэсэн мартини шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
- Цитрусын амтлагчаар чимэглээрэй.
Цуст улбар шар Мартини
Гайхалтай эрч хүчтэй цуст жүржийн амтыг авч, энэхүү цусны жүржийн мартини жорыг ашиглан мартини болгон холино.
Орц
1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц цустай жүржийн энгийн сироп
- 2 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн цусны улбар шар дугуй
Заавар
- Коктейлийн шейкерт цусан жүржийн шүүс, энгийн сироп, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Цусны улбар шар дугуйгаар чимэглээрэй.
Улбар шар өнгийн хуучин загварын Мартини
Хуучин моод бол дэлхийн хамгийн эртний холимог ундаануудын нэг бөгөөд энэхүү улбар шар өнгийн хуучин загварын мартини нь түүхэн коктейлийг орчин үеийн форматтай хослуулахыг оролддог.
Орц
- 1 шоо элсэн чихэр
- 2 зураас Angostura bitters
- ½ унци шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- 2 унц виски
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
- Чимэглэлийн интоор
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний twist
Заавар
- Коктейль шейкерт шоо элсэн чихэр, гашуун холино.
- Мөс, жүржийн шүүс, виски, ус нэмнэ. Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ үү.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Жүржийн шаантаг болон коктейлийн шорлогоор интоор, нимбэгний ороомогоор чимээрэй.
Zesty Chocolate Martini
Жүрж, шоколад нь ялалтын хослол бөгөөд энэ амтат шоколадтай мартини нь ундааг амттан болгон хувиргахад буруудахгүй гэдгийг баталж байна.
Орц
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
- Чимэглэхдээ хуссан шоколад
- 1 унц Годива шоколадны ликёр
- 1 унц крем де какао
- ½ унц гурвалсан секунд
- 1 унц жүржийн архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай улбар шар өнгийн мушгиралт
Заавар
- Мартини аяганы амсарыг улбар шар өнгийн шаантаг гүйж, шоколадны үртэсээр дүүргэсэн таваг руу дүрнэ. Хааяа тавь.
- Коктейлийн шейкерт Годива шоколадны ликёр, крем де какао, гурвалсан сек, жүржийн архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн мартини шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
- Улбар шар өнгөөр чимэглээрэй.
Улбар шар Мартини чимэх аргууд
Цитрусын коктейль нь хийхэд хялбар боловч хуулбарлахад хэцүү мэт санагдах жимс нь амархан хувирч уран сайхны чимэглэл болдог тул чимэхэд хамгийн хөгжилтэй байдаг. Гэртээ жүржийн мартинигаа хэрхэн чимэглэх талаар санаа авахын тулд эдгээр гоёл чимэглэлийн санаануудыг үзээрэй.
- Коктейлийн амсар дээрх улбар шар өнгийн тохой нь ямар ч ундаанд тодорхой дэгжин мэдрэмжийг төрүүлдэг.
- Оргинал коктейлийн чидун чимэн гоёлоо өөрчилж, жүржийн зүсэм шорлог хийж, ундаагаа хийж дараа нь амтлана.
- Коктейлийн ирмэг дээр бага зэрэг элсэн чихэр цацаж амтлаг амтлана.
- Бэлэн болсон ундаагаа жүржийн амтат амтлагчаар амтлах нь ямар ч хүмүүсийн сэтгэлийг хөдөлгөх нь дамжиггүй.
- Ундааныхаа дээр хэдэн жүржийн цэцэг нэмээд нарийн мэдрэмж төрүүлнэ.
Улбар шар Та хаа нэгтээ 5 цаг болсонд баяртай байна уу?
Жүржийн мартини нь исгэлэн, чихэрлэг хоёрын хоорондох ялгааг тасалдаг бөгөөд хүчтэй архины амтыг далдлах хангалттай хүчтэй байдаг тул хамгийн шинэхэн уудаг хүмүүст ч таалагдах болно. Аль ч тохиолдолд цитрусын захаар аялж, дараа нь ундаандаа ямар өвөрмөц жүржийн сортуудыг туршиж үзэхийг хүсч байгаагаа харах цаг болжээ.
