Зуны улиралд танай хүнсний дэлгүүрт шинэхэн гүзээлзгэнэээр дүүргэсэн зэгсэн сагсыг харах шиг сайхан зүйл байхгүй. Эдгээр амны хөндийн гүзээлзгэнэтэй мартини жорууд нь таны илүүдэл гүзээлзгэнэ алга болохгүйг баталгаажуулах олон янзын сонголтыг өгөх болно.
Гүзээлзгэнэтэй Мартини
Сонгодог гүзээлзгэнэтэй мартини нь энгийн мартиниг суурь болгон хэрэглэдэг ба будсан гүзээлзгэнэ нэмээд бага зэрэг гүзээлзгэний амт өгдөг.
Орц
- ½ аяга гүзээлзгэнэ
- 1½ унц архи
- Splash хуурай вермут
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гүзээлзгэнэ
Заавар
- Коктейль шейкерт гүзээлзгэнэтэй хутгана.
- Архи, вермут нэмнэ.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Гүзээлзгэний зүсэмээр чимээрэй.
Хөөстэй гүзээлзгэнэтэй Мартини
Хэрэв та өглөөний цайнд дуртай шинэ хоол хайж байгаа бол оргилуун дарсыг энгийн сироп, гүзээлзгэнэ, архитай хослуулсан хөөстэй гүзээлзгэнэтэй мартиниг амтлаарай.
Орц
- ½ аяга гүзээлзгэнэ
- 1½ унц энгийн сироп
- 2 унц гүзээлзгэнэтэй архи
- Мөс
- 1 унц жүржийн амттай оргилуун ус
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
- Гүзээлзгэний зүсмэлүүд чимэн гоёг
Заавар
- Коктейль шейкерт гүзээлзгэнэ болон энгийн сиропыг хутгана.
- Гүзээлзгэнэтэй архи, мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяга эсвэл үүнтэй төстэй зүйл болгон шүүнэ.
- Дээшээ оргилуун усаар хийнэ.
- Жүржийн зүсэм болон цөөн хэдэн гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Балсарын Suite Martini
Тэр романтик үдшийг хийхэд маш тохиромжтой бал сарын Мартини нь нимбэгний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, архи зэргээр өөрийгөө тэнцвэржүүлдэг.
Орц
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг
- Чимэгт зориулсан улаан цацалт
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- 2 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Мартини аяганы амсарыг нимбэгээр гүйлгэж, улаан өнгийн цацалтаар дүүргэсэн таваг руу хийнэ. Хааяа тавь.
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн мартини шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
- Гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Гүзээлзгэнэ түүх Мартини
Бага зэрэг амттай ундааг амтлахын тулд холимог дээр жүржийн ликёр нэмдэг Strawberry Picking Martini-г амталж үзээрэй.
Орц
- ½ унц гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп
- 1 унц Гранд Марниер
- 2 унц гүзээлзгэнэтэй архи
- Мөс
- Гүзээлзгэнэтэй амттай оргилуун ус
- Гүзээлзгэний зүсмэлүүд чимэн гоёг
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп, Гранд Марниер, гүзээлзгэнэтэй архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Гүзээлзгэний амттай оргилуун устай.
- Гүзээлзгэний цөөн хэдэн зүсмэлүүд болон гааны мөчрөөр чимэглээрэй.
Picnic Martini
Дарс бол хүмүүсийн зугаалгаар явах ундааны гол сонголт боловч энэхүү пикник мартини нь таны гар хийцийн шарбатын хавтан, алаг хөнжилтэй хослуулах болно.
Орц
- 8 гаа навч
- ½ унц энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 2 унц цангис жимсний шүүс
- ½ унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- 1 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
- Гааны мөчир болон гоёл чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Коктейль шейкерт гаа навч, энгийн сироп, нимбэгний шүүсийг холино.
- Цангис жимсний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, архи нэмнэ.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Гааны мөчир болон гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.
Зэрлэг гүзээлзгэнэ Мартини
Ямархан амттай коктейль бөгөөд энэ зэрлэг гүзээлзгэнэтэй мартини нь оргилуун ус нэмсэн бөгөөд хийжүүлсэн амтыг гаргаж өгдөг.
Орц
- 1 ширхэг нимбэгний шаантаг
- Сахар
- ½ унц гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- 1½ унц архи
- Мөс
- Оргилуун ус
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Нимбэгний шаантаг коктейлийн шилний амсарыг тойруулан гүйлгэж, ирмэгийг нь элсэн чихэрт дүрнэ.
- Коктейлийн шейкерт энгийн сироп, нимбэгний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Мөсөөр дүүргэсэн мартини аяганд хольцоо шүүнэ.
- Дээшээ оргилуун усаар хийнэ.
- Гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй бялуу Мартини
Хэрэв та гүзээлзгэнэтэй бялуунд дуртай бол амтат амттанг гайхалтай коктейль болгон хувиргах гүзээлзгэнэтэй бялуу Мартини жорыг туршиж үзээрэй.
Орц
- ¼ унц гүзээлзгэнэтэй сироп
- 2½ унц ванилийн архи
- Splash хуурай вермут
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Мартини аяганд гүзээлзгэний сироп хийнэ, ёроолд нь тунгаана.
- Дээрх нь ванилийн архи, вермутаар сиропыг эвдрэлгүй үлдээнэ.
- Бүтэн гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Meadow Martini
Өргөн задгай газар, цэцгийн нугад зугаалах дуртай хүмүүст зориулсан энэхүү жор нь эцсийн ундаандаа хүчтэй гүзээлзгэний амтыг авчирдаг.
Орц
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- 2 унц гүзээлзгэнэтэй жин
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай хатаасан цэцэгс
- Чимэглэлийн зориулалттай розмарин мөчир
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, энгийн сироп, гүзээлзгэний ликёр, гүзээлзгэний жин зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Хатаасан сарнай цэцэг, розмарин навчаар чимэглээрэй.
Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ Мартини
Та одоо хөлдөөсөн коктейлийн нэр төрлөө энэхүү хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй Мартинигаар сольж болно.
Орц
- 1 аяга хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
- 1 унц энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 2 унц гүзээлзгэнэтэй архи
- Мөс
Заавар
- Блендерт хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, энгийн сироп, шохойн шүүс, гүзээлзгэнэтэй архи зэргийг холино.
- Гөлгөр болтол хутгана.
- Торон шигшүүрээр хөргөсөн мартини аяганд хийнэ.
Гүзээлзгэнэтэй нөхөөс Мартини
Гүзээлзгэнэтэй наалттай мартини нь гоёмсог цайвар ягаан өнгөтэй бөгөөд Италийн алдартай аперитив болох ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох Аперол шүршигчийг сонирхогчдод зориулсан гайхалтай сонголт юм.
Орц
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 2 унц гүзээлзгэний нухаш
- 1 унц Аперол
- 1½ унц архи
- Гүзээлзгэний зүсмэлүүд чимэн гоёг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, гүзээлзгэний нухаш, Аперол, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд 20 секунд орчим хүчтэй сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Цөөн хэдэн гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй Капри Сан Мартини
Энэхүү гүзээлзгэнэтэй Карпи Сан Мартини нь шинэхэн жимсийг хольж, тэдгээрийг нэг дор цуглуулж, таны хүүхэд насны үдээс хойш шүүсний хайрцагнаас балгаж байсныг санагдуулах болно.
Орц
- Нимбэгний зүсмэл
- Сахар
- ½ аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ
- ½ аяга киви
- ¼ аяга бөөрөлзгөнө
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 2 унц гүзээлзгэний шүүс
- 1 унц гүзээлзгэнэтэй архи
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай киви зүсэм
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Хөргөсөн коктейлийн шилний ирмэг дээр нимбэгний шаантаг гүйлгэж, хундага элсэн чихэрт дүрнэ.
- Коктейл шейкерт гүзээлзгэнэ, киви, бөөрөлзгөнө холино.
- Нимбэгний шүүс, гүзээлзгэний шүүс, гүзээлзгэнэтэй архи нэмнэ.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Киви зүсэм, бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Laser Beam Martini
Лазер туяа шиг тод улаан, энэ мартини нь гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп, цангис жимсний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, гурвалсан сек, архи зэргийг хослуулан хүчтэй коктейль бэлддэг.
Орц
- ½ унц гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп
- 2 унц цангис жимсний шүүс
- ½ унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- ½ унц гурвалсан секунд
- 1 унц архи
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ гүзээлзгэнэтэй энгийн сироп, цангис жимсний шүүс, гүзээлзгэний ликёр, гурвалсан сек, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Мөсөөр дүүргэсэн мартини аяганд хольцоо шүүнэ.
Бэлтгэл оройн хоол Мартини
Онцгой үйл явдалд хэрэглэх боловсронгуй коктейль болох энэхүү давталтын оройн хоол болох Мартини нь шинэхэн гүзээлзгэнэтэй хамт архи, шампан дарс хослуулан гүзээлзгэний амтыг бага зэрэг нэмдэг.
Орц
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг
- Чимэглэлийн сахар
- 2-3 том гүзээлзгэнэ
- 1 унц архи
- Шампанск
Заавар
- Мартини аяганы амсар дээр нимбэгний шаантаг гүйж, элсэн чихэр дүүргэсэн таваг руу дүрнэ.
- Саланд гүзээлзгэнэ нэмнэ.
- Архиа хийнэ.
- Шампансктай дээд.
Гүзээлзгэнэтэй Мартинийг чимэх аргууд
Жимсний коктейлийг чимэглэхэд маш хялбар байдаг, учир нь тэдгээр нь аль хэдийн урам зориг авсан жимснээсээ гаралтай ийм сайхан өнгө төрхтэй байдаг. Зарим гүзээлзгэнэтэй гоёл чимэглэлийн зүйлсийн хувьд эдгээр жишээг харна уу:
- Цөөн хэдэн гүзээлзгэнэийг хэрчиж, бэлэн ундаандаа хийн хийж дуусаад таашаал аваарай.
- Гүзээлзгэнэ аваад дундаас нь навч руу чиглэн хэрчиж шилний амсар дээр тавина.
- Гүзээлзгэний дээд талын навчийг хэрчиж, бэлэн ундааныхаа дээр хөвж тавь.
- Гүзээлзгэнэ болон бусад дуртай жимсээ ашиглан захиалгат коктейлийн шорлог хий.
- Гүзээлзгэний цэцэг (жимсгэний урьдал зүйл) хурааж аваад хатааж, дараагийн гүзээлзгэнэтэй мартини дээрээ тавь.
Гүзээлзгэний улирал яг л булан тойроод байна
Гүзээлзгэнэ нь хайр дурлал, уналт, эрх чөлөө, хүүхэд шиг гайхамшгуудтай холбоотой маш олон талын жимс тул хүмүүс сагсанд худалдаж авдаг. Найзуудынхаа урамшууллыг ашиглах нэг арга бол өнөөдөр сурсан зарим жорыг ашиглан гүзээлзгэнэтэй Мартинис хийхийг санал болгох явдал юм.
