Та зажлууртай эсвэл шаржигнуурт хулууны амттай амтат амттан хайж байгаа эсэхээс үл хамааран жигнэмэг нь ямар ч намрын цэс эсвэл үдэшлэгийн амттангийн ширээн дээр маш сайн нэмэлт болдог. Эдгээр жорууд нь ямар ч хулуу сонирхогчдод таалагдах болно.
Зөөлөн цагаан шоколадтай хулуутай жигнэмэг
Зажлууртай, зөөлөн, намрын сэдэвтэй амттан идмээр байвал энэ жор төгс болно.
Үйлчилгээ:36 жижиг жигнэмэг
Орц
- 2 1/2 аяга гурил
- 1 1/2 аяга нунтагласан цагаан элсэн чихэр
- 1 (8 унц) ЭСВЭЛ 1/2 (15 унц) лааз хулуу
- 1 аяга цагаан шоколадны чипс
- 1/2 аяга зөөлрүүлсэн цөцгийн тос
- 1 өндөг
- 2 цайны халбага нунтагласан шанцай
- 1цайны халбага нунтагласан самар
- 1цайны халбага жигд нунтаг
- 1цайны халбага хүнсний сода
- 1 цайны халбага ванилийн ханд
- 1/2 цайны халбага цагаан гаа
- 1/2 цайны халбага давс
Чиглэл
- Зууханд 350 хэм хүртэл урьдчилан халаана.
- Цөцгийн тостой элсэн чихэрээ хольж хутгагч аяганд сайн хутгана.
- Хулуу, ваниллин, өндөг нэмнэ; жигд болтол цохино.
- Шанцай, задийн самар, цагаан гаа, давс, жигд нунтаг, хүнсний сода, гурилыг тус тусад нь саванд хийж холино; хулууны холимог дээр нэмээд жигд болтол холино.
- Цагаан шоколадны чипс хийж нугална.
- Зуурсан гурилын халбаганы хэмжээтэй бөмбөлөг хийж, тосолсон жигнэмэг дээр тавина.
- 16 минут орчим эсвэл ирмэг нь хатуу болтол жигнэх.
Хувилбарууд
Дараах бүх хувилбарт жигнэх хугацаа болон температур ижил байна.
- Цагаан шоколадны чипсийг ердийн шоколадны чипсээр солино.
- Цагаан шоколадны чипсийг алгасаж, жигнэмэгээ жигнэсний дараа жигнэмэгээ дусаана. 2 аяга элсэн чихэр, 1 амны халбага хайлсан цөцгийн тос, 3 хоолны халбага сүү, 1 цайны халбага ванилийг нэгэн төрлийн болтол нь холино.
- Жижиглэсний дараа дээр нь цөцгийтэй бяслагны царцдастай.
- жигнэхээсээ өмнө 1/2 аяга хулууны үр нэмнэ.
- Жигнэхээсээ өмнө 1/2 аяга хатаасан цангис жимсээ хийнэ.
Шаржигнууртай хулууны сахартай жигнэмэг
Хэрэв та шаржигнууртай жигнэмэгийг илүүд үздэг бол хулууны амттай шаржигнуурт амттан танд таалагдах болно.
Үйлчилгээ:18-20 том жигнэмэг
Орц
- 3 аяга гурил
- 1 1/4 аяга нунтагласан цагаан элсэн чихэр
- 1/2 аяга хайлсан цөцгийн тос
- 1/2 аяга лаазалсан хулуу
- 1/2 аяга кокосын тос
- 2 цайны халбага хүнсний сода
- 2 цайны халбага шанцай
- 1цайны халбага ваниль
- 1цайны халбага давс
- 1/2 цайны халбага анхилуун чинжүү
- 1/4 цайны халбага самар
Чиглэл
- Зуухаа 350 хэм хүртэл халаана.
- Том аяганд гурил, шанцай, анхилуун чинжүү, самар, хүнсний сода, давс зэргийг холино.
- Тусдаа саванд хулуу, элсэн чихэр, ваниль, тос, хайлсан цөцгийн тосыг холино.
- Хуурай орцондоо нойтон орцоо хийж сайтар холино.
- 2 хоолны халбагын хэмжээтэй зуурсан гурилаа жигнэмэгийн хуудсан дээр хийнэ.
- 12-15 минутын турш эсвэл жигнэмэг бор болж эхлэх хүртэл жигнэх.
Хувилбарууд
Бүх жигнэмэгийг анхны жортой ижил хугацаанд, ижил температурт жигнэх хэрэгтэй.
- Күүкиний дээд хэсгийг элсэн чихэрээр цацна.
- Шинэсний дараа дээд талд нь агч паалантай жигнэмэг хийнэ. 1 1/2 аяга нунтаг элсэн чихэр, 1 хоолны халбага ус, 3 хоолны халбага агч сироп, 1 цайны халбага нунтагласан цагаан гаа зэргийг жигд болтол нь холино. Дараа нь нунтагласан самар цацна.
- жигнэхээсээ өмнө 1/2 аяга макадамия самар нэмнэ.
- жигнэхээсээ өмнө 1/2 аяга үзэм нэмнэ.
Хулууны амттан
Хулууны жигнэмэг эсвэл хулууны бусад амттан хийх нь намрын сэдвийг ямар ч цэсийн төлөвлөгөөнд оруулах маш сайн арга юм. Эдгээр нь өдрийн аль ч цагт тохиромжтой зууш юм.
