Төгс Earl Grey коктейлийг исгэсэн бергамот цайны баялаг ноотоор шингээсэн бөгөөд жоронд орсон шинэхэн чанасан цай зэргийг согтууруулах ундаагаар дусаах, эсвэл энгийн цайны амтыг бий болгож болно. сиропууд. Таны гарт хэдхэн минут байна уу, эсвэл бүтэн цагийн чөлөөт цаг байна уу, танд туршиж үзэхэд тохиромжтой Earl Grey коктейль байна. Эдгээр өвөрмөц Earl Grey коктейлийг үзээд аль нь загатнаж байгаагаа эхлээд үзээрэй.
Earl Grey Martini
Нью-Йорк хотын Пегу клубын эзэн, холигч судлаач Одри Сондерс энэхүү амттай, хийхэд хялбар Эрл Грэй Мартини жорыг санаачилсан бөгөөд энэ нь ердийн мартини форматыг туршиж, амттай ундаа хийх болно.
Орц
- 1 өндөгний цагаан
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц энгийн сироп
- 1½ унц цайнд дусаасан жин
- Чимэглэлийн ууттай цай
- Чимэглэлийн зориулалттай бүдүүн элсэн чихэр
Заавар
- Хөргөсөн мартини аяганы амсарыг нимбэгний шүүсээр норгоод том ширхэгтэй элсэн чихэртэй тавган дээр эргүүлж шилийг нь ирмэглээрэй. Хааяа тавь.
- Коктейлийн шейкерт өндөгний цагаан, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, жин зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хүчтэй сэгсэрнэ.
- Холимог коктейлийн аяганд хийгээд ууттай цайгаар чимнэ.
Earl Grey хуучин загвартай
Цайны цагийн сонгодог хуучны коктейлийг амтлахын тулд Earl Grey-ийн энгийн сироп ашиглан цайны амтыг ундаанд шингээж өгдөг энэхүү эртний жорыг туршиж үзээрэй.
Орц
- ½ унц Earl Grey энгийн сироп
- 2 зураас Angostura bitters
- 2 зураастай улбар шар гашуун
- 2 унц бурбон
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг
Заавар
- Хадан шилэнд энгийн сироп, гашуун, бурбон хоёрыг холино.
- Мөс нэмээд баарны халбага юм уу хутгагчаар сайтар хутгаад нимбэгний зүсэмээр чимээрэй.
Earl Grey Hot Toddy
Халуун цай, халуун тоди хоёр зүгээр л хамт явахад зориулагдсан тул та анх удаагаа энэхүү Эрл Грейтэй халуун тодди аяга хийж байхдаа мэдэх болно. Зөгийн бал, нимбэг, цайны бүлээн амт нь таныг ямар ч шөнийн цайны жороос илүү сайн нойронд оруулах болно.
Орц
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц зөгийн балны сироп
- 3 зураас Angostura bitters
- 2 унц Эрл Грей жин
- Халуун ус
Заавар
- Халуунд тэсвэртэй шилэнд нимбэгний шүүс, зөгийн бал, гашуун, жин зэргийг холино.
- Халуун ус нэмээд орцуудаа холино.
- Нимбэгний зүсэмээр чимээд үйлчилнэ.
Earl Grey Өглөөний Коктейль
Цөцгий, хүйтэн исгэсэн кофе, гашуун болон Эрл Грей жин зэргийг хослуулсан энэхүү Earl Grey өглөөний коктейлийн жорыг ашиглан өглөөний цайгаа шуудангаар эхлүүлээрэй.
Орц
- ½ унц тос
- 2 унц хүйтэн исгэсэн кофе
- 2 зураас Angostura bitters
- 2 унц Эрл Грей жин
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн шейкерт цөцгий, хүйтэн нэрэх, биттер, Эрл Грей жин зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн өндөр бөмбөлөгт аяганд хийж хутгаад үйлчилнэ.
Sunburst Earl Grey коктейль
Цитрусын нухашаар шороон цайны амтыг дарах ундааны хувьд энэхүү Sunburst Earl Grey коктейлийг туршаад үзээрэй. Энэхүү ундааг хийхийн тулд жүржийн сироп, Эрл Грей цай, жүржийн архи зэргийг холиход л хангалттай.
Орц
- ½ унц жүржийн сироп
- 1 унц Эрл Грей цай
- 1½ унц жүржийн архи
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн шейкерт жүржийн сироп, цай, жүржийн архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүж, үйлчилнэ.
Бостон цайны коктейль
Та Boston Tea Party-ны энэхүү коктейлоор гэртээ байгаа бүх цайгаа хаях шаардлагагүй; Нимбэгний шүүс, Эрл Грейгийн сироп, текила, цагаан гаа шар айргийг холиод л та үдээс хойшхи хамгийн сайн хөөстэй ундааг ууна.
Орц
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц Эрл Грей сироп
- 1½ унци текила
- Мөс
- Цагаан гаа шар айраг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, сироп, текилагаа холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн коллинз аяганд хийж, цагаан гаатай шар айргаар дүүргэнэ.
Earl Grey коктейльтой Версатили цай
Сонирхогчдын болон мэргэжлийн холимог судлаачдын хэрэглэх алдартай орцуудын жагсаалтын дунд цай тэр бүр тэргүүлдэггүй. Гэсэн хэдий ч цайны хөнгөн амт нь коктейльд оруулахад маш хялбар болгодог, учир нь ундаанд агуулагдах спиртийг дарахын тулд маш их төвлөрсөн исгэх шаардлагатай байдаг. Тиймээс хэрэв та цайны шүүгээгээ цэвэрлэх гэж байгаа ч аяга цайгаа даарахаас залхаж байгаа бол эдгээр Эрл Грэй коктейлийн хэд хэдэн зүйлийг туршиж үзээд аль нь илүү таалагдаж байгааг хараарай.
