Хэдийгээр Ирландын ундаанууд 3-р сард алдартай болж байгаа ч улирлаас үл хамааран сэгсрэх эсвэл хутгах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Тав, наймдугаар сар, арванхоёрдугаар сар болохоор л эдгээр амттай амтыг бүү алдаарай. Ирланд коктейлийн амт танд жилийн турш баяр баясгаланг авчрах болтугай.
Ирланд кофе
Энэ кофены ундааг дэлхийн 2-р дайны дараахан Ирландын нэгэн бармен зохион бүтээсэн бөгөөд тэрээр онгоцны зорчигчдыг урт удаан нислэгийн дараа сэргээх ундаа авахыг хүссэн юм.
Орц
- 1½ унц Ирландын виски
- 1 цайны халбага элсэн чихэр
- 6 унц шинэхэн исгэсэн кофе
- Чимэглэлийн зориулалттай чихэргүй цөцгий
Заавар
- Ирланд кофены аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Аяга халуун болсны дараа усаа асга.
- Виски, элсэн чихэр нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Халуун кофе нэмнэ.
- Сахар уусгахын тулд хутгана.
- Кофены хольцыг цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
Ирланд хуучны
Уламжлалт хуучны коктейль дээр ирланд виски хэрэглэдэг.
Орц
- 1 шоо элсэн чихэр
- 2 зураас Angostura bitters
- Ус асгарах
- 2 унц ирланд виски
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Хадан шилэнд шоо элсэн чихэр, гашуун болон усыг элсэн чихэр уустал хутгана.
- Виски, мөсөн шоо нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Irish Slammer
Ирландын алдарт коктейль нь шоколадтай сүүний коктейль шиг амттай. Гиннесийн хагас пинтийг бүхэлд нь нэг амьсгаагаар шахах ёстой тул энэ нь сул дорой хүмүүст зориулагдаагүй гэдгийг анхаарна уу. Тэгэхгүй бол аарц ааруул болно.
Орц
- ½ пинт Гиннесийн хэт хуурай бүдүүн
- ½ унц Бэйлигийн Ирланд крем
- ½ унц Ирландын виски
Заавар
- Хайболын шилэнд Гиннесийг нэмнэ.
- Шилэн аяганд Бэйлиз, Ирланд виски хийнэ.
- Гиннесст дусааж, тэр даруй ундаагаа ууна.
Ирланд шарсан талх
Энэ коктейль нь энгийн бөгөөд амттай хоёр найрлагатай Ирланд холимог ундаа юм. Болгоомжтой байгаарай, энэ нь маш нууцаар маш их цохилт өгдөг.
Орц
- 2 унц Бэйлигийн Ирланд крем
- 2 унц ирланд виски
- Мөс
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, Бэйлиз, Ирланд виски хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
Ирланд гар барилт
Ирланд гаралтай биш ч гэсэн Ирланд гар барих нь ногоон өнгөөрөө алдартай.
Орц
- 2 унц ирланд виски
- 1 унц ногоон курасао
- 1 унц өтгөн тос
- Мөс
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, виски, ногоон курасао, цөцгий нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
Irish Toddy
Халуун тодигийн Ирландын виски хувилбар нь хүйтэн шөнийн дулаан хөнжилтэй адил юм.
Орц
- 1½ унц Ирландын виски
- 4 унц буцалж буй ус
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Чимчих нунтагласан шанцай
- Хүрэн элсэн чихэр чимхэж амсах болно
- Нимбэгний шаантаг
Заавар
- Аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Аяга халуун болсны дараа усаа асга.
- Саванд виски, ус, нимбэгний шүүс, шанцай, бор элсэн чихэр хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Нимбэгний зүсмэлээр чимээрэй.
Ирландын Шиллелаг
Та энэ архитай ундаанд дуртай байх болно; Түүний илүү чихэрлэг жимсний амт нь ердийн вискитэй ундаанаас гайхалтай өөрчлөлт юм.
Орц
- 1½ унц Ирландын виски
- ½ унц Лондонгийн хуурай жин
- 1 цайны халбага цагаан ром
- 1цайны халбага тоорын шнапс
- 1 цайны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 цайны халбага энгийн сироп
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, виски, жин, ром, шнапс, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
Ирландын бахархал
Энэхүү гаа ногоон ундаа нь Ирландын бахархалыг тань харуулах амттай, өнгөлөг арга юм.
Орц
- 1 унц крем де менте
- 1 унц амаретто
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, крем де менте, амаретто, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн коктейлийн шилэнд шүүнэ.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Ирланд виски коктейль
Энэ коктейль нь Францын гоньдны амттай аперитив болох пастис, Францын гурвалсан сек Cointreau зэргийг багтаасан болно. Виски нь бүхэлдээ ирланд шинж чанартай байдаг тул санаа зовох хэрэггүй.
Орц
- ½ цайны халбага Cointreau
- ½ цайны халбага Пастис
- ¼ цайны халбага гранадин
- 2 унц Ирланд виски
- Dash Angostura bitters
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ Cointreau, Pastis, гранадин, Ирланд виски, гашуун амтлагчийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
Ирланд сарнай
Энэхүү сарнайн улаан коктейль нь харагдах шигээ сайхан амттай, сайхан хөнгөн, зуны коктейль юм.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц анар жимсний сироп
- 1 унц Ирландын виски
- Мөс
- Дээрх цагаан гаатай шар айраг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт мөс, шохойн шүүс, анар жимсний сироп, виски хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөлөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Цагаан гаатай але
- Холихын тулд хутгана.
Ирланд нимбэгний ундаа
Виски болон нимбэг нь гайхалтай хос болгодог; тод, шарсан нимбэгний амт нь вискиний хазуулсан болон карамель амттай хослуулсан. Нимбэгний ундаа нь амтыг шинэ түвшинд гаргаж авдаг.
Орц
- 2 унц ирланд виски
- ½ унц цагаан гаа ликёр
- 6 унц нимбэгний ус
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ирланд виски, цагаан гааны ликёр, нимбэгний ундаа хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Нимбэгний зүсэмээр чимээрэй.
Nutty Irishman
Бага зэрэг чихэрлэг ундаа болох фундук ликёр нь Ирланд крем болон Ирланд вискиг шинэ түвшинд гаргана.
Орц
- 1 унц Ирланд крем
- 1 унц самартай ликёр
- ¾ унц Ирландын виски
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ирланд крем, самар ликёр, ирланд виски нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
Ирландын нүд
Энэ ногоон коктейль нь Ирландын инээмсэглэсэн нүдтэй, ногоон, ногоон өнгийн гялалзсан гялалзсан өнгөтэй.
Орц
- 1 унц Ирландын виски
- 1¾ унц тос
- ¼ унц крем де менте
- Мөс
- Чимэглэлийн интоор
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ирланд виски, крем, крем де менте нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хадан шилэнд шинэхэн мөсөн дээр үйлчил.
- Интоороор чимээрэй.
Финнеганы ундаа
Бульвар дээр эргүүлэх энэхүү жор нь Ирландын виски болон амтат жүржийн амтыг нэмэхэд л хангалттай.
Орц
- 1 унц Ирландын виски
- 1 унц Кампари
- 1 унц чихэрлэг вермут
- ¼ унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, Ирланд виски, Кампари, амтат вермут, жүржийн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Ирландын ногоон цэцэрлэг
Маргад арлын нэгэн адил энэ ундаа нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нартай өдрийг илтгэх гайхалтай ногоон өнгөтэй.
Орц
- 2-3 гаа навч
- 2 унц ирланд виски
- ¾ зөгийн бал ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жижиглэсэн гаа навч
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль сэгсрэгчдээ гаа навчийг зөгийн балны ликёроор хутгана.
- Мөс, Ирланд виски, шохойн шүүс, үлдсэн зөгийн балны ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хэрчсэн гаа навчаар чимээрэй.
Маргад арлын нар
Энэ коктейль нь хамгийн бороотой өдрүүдэд ч нарны хамгийн сайн туяаг авчирдаг.
Орц
- 1½ унц Ирландын виски
- ¾ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний twist
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ирланд виски, elderflower ликёр, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Жилийн азтан
Ирланд вискигээ гаргаж, Ирландад хайртай хайрынхаа төлөө хундага өргөх гэж хавар болтол хүлээх хэрэггүй. Жилийн турш азтай амьдралаар амьдрах; ногоон будгийг нь тайлах ч хэрэггүй.
