Хямд, энгийн амттан
Төсвийн мөнгөөр зугаацна гэдэг нь зочдод үйлчлэх хэд хэдэн хямд, хялбар амттан олно гэсэн үг. Та хөргөсөн эсвэл халаасан зүйл хайж байгаа эсэхээс үл хамааран таны цэс болон төсөвт тохирсон амттанг олох нь дамжиггүй.
Чипс, салса бол таны хийж болох хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн хямд хоолны нэг юм. Эдгээр нь Мексикийн сэдэвтэй хоолонд эсвэл оройн хоолоо эхлүүлэхэд халуун ногоотой хоолонд дуртай хэн бүхэнд тохиромжтой.
Пита пицца
Орц
- 4 (7 инчийн) халаасгүй пита талх
- 1 аяга маринара соус
- 4 унц хэрчсэн моцарелла бяслаг
- Орц: чидун, болгарын чинжүү, улаан лооль, тахиа гэх мэт
Заавар
- Питагаа жигд хуудсан дээр байрлуул. Тус бүр дээр нь маринара тараана.
- Хүссэн нэмэлтүүдээр тус бүрийг дээдлээрэй.
- 500 градуст таваас долоон минутын турш эсвэл бяслаг хайлж дуустал жигнэх.
Хүнсний ногоо ба дүрэх
Хүнсний ногоо бол хамгийн хямд, хялбар амтлагч юм. Тэд сайхан танилцуулга хийхэд хангалттай өнгөлөг бөгөөд амт нь бараг бүх хүнд таалагддаг.
Боломжуудад:
- Ранчотой селөдерей
- Цөцгийтэй бяслагтай чихмэл селөдерей
- Самарны тостой селөдерей
- Ранчотой луувангийн савх
- Ялзмагтай төрөл бүрийн ногоо
Хумус
Зочиндоо гар хийцийн амтат хумстай пита талхаар үйлчлүүлээрэй. Хүнсний ногоо, царцдастай талхыг энэ амтат, хурдан дүрж идэхэд бас амттай байдаг.
Амтат исгэлэн махан бөмбөлөг
Орц
- 1 фунт өөхгүй үхрийн мах
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 өндөг
- 1 аяга овъёосны будаа
- Амтлахдаа давс, перц
- 1/2 аяга бор сахар
- 1/4 аяга нимбэгний шүүс
- 1 лаазны хураангуй улаан лоолийн шөл
Заавар
- Үхрийн татсан мах, давс перец, сонгино, өндөг, овъёосны гурилыг холино; жижиг махны бөөрөнхий хэлбэрт оруулна.
- Бөөрөнхий махыг хайруулын тавган дээр шаргалтал халаана. Нүхтэй халбага ашиглан тогоо руу шилжүүлнэ.
- Хүрэн элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, улаан лоолийн шөлийг холино. Махан бөмбөлөг дээр хийнэ. Таваас зургаан цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой.
Хялбар бяслагны бөмбөг
Орц
- 2 (8 унц) тос бяслаг, зөөлрүүлсэн
- 1/2 аяга цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 1 хоолны халбага Дижон маягийн гич бэлтгэсэн
- 1цайны халбага татсан сармис
- 1 (1 унц) савлагаатай ранчо ороох хольц
Заавар
- Бүх орцоо том саванд хийж холино. Холимог болтол нь хутгана.
- Бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Найман цаг эсвэл шөнийн турш таглаад хөргөнө.
Pepperoni Crisp
Орц
1 унц хэрчсэн пепперони
Заавар
- Тослоогүй жигд хуудсан дээр пепперониг нэг давхаргад хийнэ.
- 375 градуст халаасан зууханд 10 минут жигнэх. Зуухнаас гаргаж аваад тосыг цаасан алчуураар арчина.
- Зууханд буцаагаад 2-4 минутын турш эсвэл яруу болтол жигнэнэ. Цаасан алчуур дээр шүүнэ.
- Ранчо, маринара, бяслагтай дүрэх эсвэл бусад дуртай соустай үйлчил.
Хам болон бяслагны ороомог
Орц
- 16 зүсмэл хиам
- 16 зүсмэл Швейцарь бяслаг, нимгэн хэрчсэн
- Итали амтлагч
Заавар
- Хүсмэл хиам бүрийг нэг зүсэм бяслагаар орой.
- Тэг бүр дээр амтлагч цацна.
- Нягт өнхрүүлээд хүссэнээрээ зүснэ.
Текс Мекс Тортилла
Орц
- 1 фунт үхрийн мах
- 12 унц салса
- 1/2 аяга ус
- Нэмэлт: цөцгий, хэрчсэн бяслаг, гуакамол
Заавар
- Үхрийн бор мах.
- Сальса болон ус нэмнэ.
- Тагийг нь таглаад зөөлөн гал дээр 30 минут эсвэл халах хүртэл хооллоорой.
- Холимогтой дээд тортилла, эсвэл дүрж хэрэглэж болно.
- Хүссэн нэмэлт орцуудаа
Чөтгөртэй өндөг
Орц
- 1 арваад чанасан, хальсалсан өндөг
- 2 цайны халбага Дижон гич
- 1/3 аяга майонез
- 1 хоолны халбага сонгино, татсан
- 1/4 цайны халбага Табаско
- Давс ба перец
- Паприка
Заавар
- Өндөгөө уртаар нь хэрчээд шарыг нь авна. Цагаан будгийг тавган дээр тавь.
- Саванд шарыг нь сэрээгээр нухна. Паприкагаас бусад бүх орцуудаа нэмнэ. Сайн холино.
- Өндөгний цагаан бүрийг шар хольцоор дүүргэнэ. Дээрээс нь паприка цацна.
Хар шошны салат
Орц
- 1 (15 унц) лааз хар шош, зайлж, шүүнэ
- 2 (15 унц) лааз шүүсэн бүхэл эрдэнэ шиш
- 8 ногоон сонгино, жижиглэсэн
- 2 ширхэг жалапено чинжүү, үрж, татсан
- 3 улаан лооль, үрийг нь үрж жижиглэсэн
- 1 аяга жижиглэсэн шинэхэн килантро
- 1 шохойн шүүс
- 1/2 аяга Итали салатны амтлагч
- 1/2 цайны халбага сармис давс эсвэл амсах болно
Заавар
Бүх орцуудаа хольж хөргөөд чипстэй хамт үйлчилнэ.
Buffalo Wings
Орц
- 2 1/2 фунт тахианы далавч
- 4 хоолны халбага (2 унц) Фрэнкийн улаан халуун сүмс (эсвэл амсах болно)
- 1/4 аяга (1/2 савх) цөцгийн тос, хайлсан
Заавар
- Цөцгийн тос болон халуун соусыг холино. Холимогоор тахианы махаа түрхээрэй.
- 450 градуст 35 минутын турш жигнэж, соустай холилдон байнга жигнэнэ.
- Селдерей мод, хүүхдийн лууван, ранчо эсвэл хөх бяслагны амтлагчаар үйлчил.
Хүнсний ногоо, бяслагтай шүдний оо
Орц
- Усан үзмийн улаан лооль
- Чеддар бяслаг, шоо дөрвөлжин
- Шар чинжүү
- Шүдний оо
Заавар
- Бяслагыг хэсэг болгон худалдаж авсан бол шоо болгон хуваана.
- Чинжүүгээ жижиг хэсэг болгон хэрчинэ.
- Улаан лооль, бяслаг, перцээ шүдний чигчлүүр дээр жадлан тавган дээр тавь.
Хам болон бяслагтай тоор
Орц
- Шинэ тоор
- Цөцгийтэй бяслаг
- Хамны зүсмэлүүд
Заавар
- Тоорыг нэг талдаа гурваас дөрвөн минутын турш шарж эсвэл шарна.
- Тэг бүр дээр цайны халбага цөцгийтэй бяслаг хийж нэг зүсэм хиамаар боож өгнө.
Цуккини бяслагны ороомог
Орц
- Цуккини
- Оливын тос
- Чеддар бяслагны блок
- Нарсны самар
Заавар
- Цуккинийг уртын дагуу 1/8 инчийн тууз болгон хэрчинэ.
- Тууз тус бүрийг оливын тосоор сойж, тал бүрийг нь хоёроос гурван минутын турш шарж эсвэл шарна.
- Бяслагыг хоёр инчийн өндөртэй мод болгон хайчилж ав.
- Бяслаг бүрийг нэг ширхэг цуккини орооно.
- Нарсны самар цацна.
Төмс Хуушуур
Орц
- 4төмс
- 1 Vidalia сонгино
- 1 өндөг, зоддог
- 2 хоолны халбага гурил
- 2 аяга ургамлын тос
- Амтлахдаа давс, перц
Заавар
- Төмс сонгиноо аяганд хийж үрнэ.
- Илүүдэл шингэнээ шахаж гаргана.
- Өндөг, гурил, давс, перцээ хийж холино.
- Том хайруулын тавган дээр тосоо халааж, хольцоо 1/4 аягагаар тосонд хийнэ.
- Та тал бүрийг нь гурваас таван минутын турш шарсан эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
- Цөцгий эсвэл алимны соусаар үйлчилнэ.
Шарсан талх
Орц
- Талх
- Хам
- Чидун
- Бяслаг
Заавар
- Талхаа шарж, шоо болгон хуваана.
- Шоо шарсан талх болгон дээр хиамны зүсэм давхарлана.
- Шишүүхэн дээр чидун тавь.
- Дүүрэн чидун дээр нэг юмуу хоёр ширхэг бяслаг хийнэ.
- Шүдний чигчлүүрээр зангуу.
Мөөгний чихмэл
Орц
- 1 фунт үхрийн мах
- Улаан чинжүү
- 1/2 аяга Пармезын бяслаг
- Baby Bella мөөг
Заавар
- Мөөгний малгайнаас ишийг нь сугалж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Болгарын чинжүүгээ шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
- Үхрийн махыг хайруулын тавган дээр мөөгний иш болон перцтэй хамт шарна.
- Бяслаг хийж хутгана.
- Үхрийн махны хольцоо мөөгний таглаанд хийнэ.
- 375 хэмд 40 минут жигнэх.
Төсөвт багтаамж ихтэй үедээ эсвэл олон төрлийн амтанд нийцүүлэхийг хүсвэл хэдэн гоёмсог амттан нэмээрэй. Хэд хэдэн өөр амттан сонгосноор та үдэшлэгт хүрэлцэн ирсэн бүхний сэтгэлд нийцэх болно.
