Өвөрмөцөөс сөнөсөн хуушуурын бүтээлч санаанууд
Хуушуур бол өглөөний цайнд дуртай хоол боловч хуушуурын үндсэн жор хурдан уйтгартай болдог. Аз болоход халуун бялуугаа гоёх олон арга бий. Та шоколад, цөцгий зэрэг баялаг амтаар дүүрэн хуушуур хийхийг хүсч байна уу, эсвэл жирийн жигнэмэг дээрээ жимсний амтыг амтлахыг хүсч байна уу, тэдний амтыг бүтээлч болгох олон арван зүйл бий. Нил ягаан өнгийн макадамия самар, наргил модны самартай хуушуураар солихоос эхлээд эрүүл ногооны хувилбарыг сонгох хүртэл энэхүү слайд шоуны санаа, жорууд нь таны төсөөллийг хөдөлгөж, таны амтыг давшгүй хоолонд уруу татах болно!
Гүзээлзгэнэтэй соустай, гаатай чихмэл бин
Гүзээлзгэнэтэй соустай эдгээр чихмэл хуушуур нь амралтын өдрийн гоёмсог өглөөний цайнд тохирно. Тэдгээрийг хийхийн тулд:
- Нэг аяга гурил, хоёр өндөг холино.
- 1/2 аяга сүү, 1/2 аяга усаа бага багаар хийнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
Хайруулын тавганд хийж (энэ зуурсан гурил нь нимгэн тул хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр биш хажуу тийшээ хийж хийсэн нь дээр) ердийнхөөрөө хооллоорой. 3/4 аяга рикоттаг 2 хоолны халбага элсэн чихэртэй хольсон чихмэл.
Гүзээлзгэний соус эсвэл өөр амтанд тохирсон амттантай соусыг дусааж, гаа модны мөчирөөр чимэглээрэй.
Хуушуур өдрийн аль ч цагт гайхалтай шүү
Хуушуур нь өглөөний цайны гол хоол төдийгүй, хуушуур нь өдрийн аль ч цагт үйлчилдэг. Та энгийн хуушуур, цавуулаггүй хуушуур эсвэл бүр веган бин идэхийг хүсч байна уу - танд болон танай гэр бүлд тохирсон гайхалтай жор байдаг. Хуушуурыг жүржийн шүүс эсвэл сүүтэй хослуулж, хурдан бэлэн хоол болно.
Нэрсний бин
Хуушуураа гоё сайхан болгохын тулд ердийн хуушуурынхаа зуурмаг дээр нэг аяга нэрс нэмж болохгүй. Сайн тууштай болгохын тулд нэрсийг нэмэхээсээ өмнө зайлж, хатаах нь дээр. Бага зэрэг бүтээлч баймаар байна уу? Хуушуурын зуурмаг дээрээ нэг халбага нимбэг эсвэл жүржийн хальс хийж үзээрэй.
Гадилтай бин
Хуучин үеийн сайхан гадил жимсний хуушуур шиг сайхан зүйл байхгүй. Зууханд хийсэн гадил жимсний талх шиг эдгээр нь намрын сэрүүн өглөөний хувьд төгс төгөлдөр юм. Дуртай хуушуурын зуурмагаа ашиглан нэг аяга нухсан банана нэмээд ердийнхөөрөө хооллоорой. Чимэглэхдээ хэрчсэн, шинэхэн банана хийж, дээр нь хушга хийнэ.
Хувилбар:Зуурсан гурилан дээрээ нухсан гадилыг нэмэхийн оронд нимгэн хэрчсэн гадилыг хийж болно. Хуушуурыг чанаж байх үед гадил жимсний бага зэрэг карамель болно. Эдгээр хуушуурыг карамель амттантай сиропоор дусааж, цөцгийтэй чимэглээрэй.
Дүүргэсэн хуушуур
Хуушуурын зуурмагаа арай нимгэн болгож, амттай зүйлээр дүүргэнэ үү! Хэрэв та хуушуур дээрээ агч сироп хийх санаатай гэрлэсэн бол тэдгээрийг хиам эсвэл гахайн утсан махаар дүүргэж, амттай сонголтоор хийж болно. Хэрэв та бага зэрэг чихэрлэг зүйл хүсч байвал гурван унц цөцгийтэй бяслаг аваад нэг халбага элсэн чихэр, нэг ширхэг ванильтай холино. Хуушуурандаа түрхээд өнхрүүлээд агч сиропонд дүрнэ.
Цуккини бин
Хэн хуушуур гурилын суурьтай байх ёстой гэж хэн хэлсэн бэ? Эдгээр амтат бин нь zucchini-ээр хийгдсэн байдаг. Эдгээр амттай бүтээлүүдийг хийхийн тулд:
- Хоёр аяга үрж жижиглэсэн цуккини, хоёр том өндөг, хоёр хоолны халбага жижиглэсэн ногоон сонгиноо холино.
- Тусдаа аяганд хагас аяга гурил, дөрөвний нэг аяга сараалжтай пармезан бяслаг, хагас цайны халбага жигд нунтаг, чимх давс, орегано холино.
- Нойтон орцуудаа хуурай болгон нэмээд хуурай орцоо чийгштэл холино.
Хуушуур хийхдээ:
Халууны халбага ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гурилаа халбагаар хайруулын тавган дээр хийж алтан болтол нь хуурна
Эдгээрийг энгийн тарагтай соусаар дуслаарай.
Төмс Хуушуур
Төмстэй хуушуур нь завгүй шөнийн оройн хоолны төгс жор юм. Тэдгээрийг шинэхэн үрж жижиглэсэн төмс эсвэл үлдсэн нухсан төмсөөр хийж хялбархан, явж байхдаа оройн хоолонд оруулна. Дээрээс нь утсан хулд, цөцгий, чинжүү, эсвэл хясаа, цөцгийтэй амтлагч гэх мэт зүйлсийг хийж үзээрэй.
Дүрстэй туршилт
Хүүхдүүд хөгжилтэй хэлбэртэй хуушуурт дуртай. Цөцгий болон жимсээр нүүрээ хийнэ. Хуушуурыг зүрх, үүл эсвэл сар болгон хайчилж эсвэл зуурсан гурилаа амьтны дүрст хийнэ. Металл жигнэмэгээр хэлбэртэй бин хийхдээ:
- Күүки таслагчийг хоол хийх шүршигчээр сайтар шүршинэ.
- Таслагчаа хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Күүки таслагчдаа зуурсан гурилаа хийнэ, гэхдээ хуушуурыг хэт зузаан болгохоос болгоомжил. Хуушуурын зуурмаг нь хөөсөрхийг ажиглаарай.
- Күүки таслагчийг авахдаа хавчуур ашиглана. Дараа нь хуушуурыг хурдан эргүүлж нөгөө талыг нь чанана.
Хялбар дүрс бүтээх арга бол хурдан эргүүлэх бөгөөд эхний тал нь сайхан бараан, алтан хүрэн өнгөтэй байх явдал юм.
Шоколадтай бин
Шоколадтай хуушуур нь өглөөний цайны онцгой баярт тохиромжтой сонголт байж болно. Энэхүү уналтын амттанг хийхийн тулд:
- Нэг аяга гурил, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, чимх давс, хоёр хоолны халбага какао нунтаг холино.
- Тусдаа саванд нэг аяга цөцгийн тос, нэг өндөг, хоёр хоолны халбага хайлсан цөцгийн тос, нэг цайны халбага ванилийг холино.
Хуушуурыг эргүүлэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр ердийнхөөрөө чанаж, дээд тал нь хөөсөрхийг хүлээнэ. Дээрээс нь жимс эсвэл цөцгийтэй.
Топингтэй зэрлэгээр яваарай
Та хуушуур дээр юу ч хийж болно! Цөцгийтэй тосноос эхлээд жимс хүртэл бүтээлч бай, "мэх" -ээс "хөө!" Санаанууд нь:
- Жимсний компот
- Шоколадны шөл
- Гэрээр хийсэн гүзээлзгэнэтэй чанамал
- Эндсэн сироп
