Богино долгионы зууханд хоол хийх нь хоол бэлтгэх маш тохиромжтой арга юм. Ялангуяа түргэн хоол хийх эсвэл нэг удаагийн хоол хийхэд тустай бөгөөд үүнийг гэсгээх, халаахад ашиглаж болно. Цагийн гайхалтай хэмнэлттэй богино долгионы зуух нь завгүй тогооч эсвэл эрчим хүч ихтэй хэрэглэгчдэд маш их тус болдог.
Богино долгионы зууханд хоол хийх танилцуулга
Богино долгионы зууханд диэлектрик халаалт гэж нэрлэгддэг процессыг ашиглан хоол хийдэг. Энгийнээр хэлбэл, бичил долгионы зуух нь хоол хүнсээр дамжуулан богино долгионы цацрагийг дамжуулах үйл ажиллагаа юм. Ердийн зуухнаас ялгаатай нь богино долгионы зуух нь зөвхөн хоолыг халаадаг, зуухыг бүхэлд нь халаадаггүй. Учир нь хоол хүнс нь цацрагийн энергийг шингээж, дулааныг үүсгэдэг урвал үүсгэдэг. Техникийн хувьд сэтгэл татам олон тооны номнууд үүнийг урт удаан тайлбарлаж болох ч энгийн хэрэглэгч болон гэрийн тогооч нарын хувьд хоол хийх нь хурдан бөгөөд үр дүнтэй байдаг гэсэн үг юм.
Богино долгионы зууханд хоол хийхдээ цөөн хэдэн зүйлийг санахад л хангалттай. Нэгдүгээрт, бичил долгионы зууханд хийх бүх зүйл аюулгүй байдаггүй. Богино долгионы зууханд цагаан тугалган цаас, хөнгөн цагаан тугалган цаас, металл сав суулга, аяга таваг гэх мэт аливаа металлыг хэзээ ч хийж болохгүй. Ингэснээр тэд хэт халж, оч асч, гал гарах магадлалтай. Хуванцар боолт хайлж болзошгүй тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Мөн нягт битүүмжилсэн сав эсвэл өндөг шиг бүрхүүлтэй эсвэл нягт арьстай хоол хүнс дэлбэрч болно гэдгийг санаарай. Ихэнх хуванцар болон шил нь сайн байдаг ч зөвхөн "богино долгионы зууханд аюулгүй" гэсэн тэмдэглэгээтэй аяга таваг хэрэглэх нь дээр.
Анхаарах ёстой өөр нэг зүйл бол богино долгионы зуух нь маш сайн хэрэгсэл боловч хоол хийхэд зарим хязгаарлалттай байдаг. Хоолыг хуурах, жигнэх, хуурах нь бусад аргаар хамгийн сайн хийдэг. Богино долгионы зууханд шаржигнуурт шарсан тахиа эсвэл сайхан царцдастай пицца хийх нь хэцүү, боломжгүй юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх, попкорн хийх зэрэгт богино долгионы зууханд хоол хийх аргыг илүү сонгоорой. Тохиромжтой ашиглавал богино долгионы зуух маш их тус болно.
Түргэн хоол хийх
Явж байхдаа хоол хийхэд маш тохиромжтой, богино долгионы зуух нь өглөөний хоол хийхэд маш тохиромжтой. Хоосон гэдэстэй хаалгаар гүйх эсвэл ажилдаа явах замдаа шатаж суухын оронд өглөөний хоолондоо овъёосны будаа хийх эсвэл Сагаган хуушуурыг халаах талаар бодож үзээрэй. Хоёуланг нь таваас багахан минутын дотор хийж болох бөгөөд түргэн хоолны аль нэгийг нь хэрэглэх, эсвэл огт идэхгүй байх нь эрүүл мэндэд тустай.
Мэдээж богино долгионы зуух нь оройн хоол хийхэд бас тустай. Зуух эсвэл зууханд үндсэн хоол хийж байхад хажуугийн тавагыг богино долгионы зууханд шидэх нь гал тогооны өрөөнд давхар ажил хийх төгс арга юм. Төмсийг жигнэх, хүнсний ногоог уураар жигнэх, будаагаа хамгийн бага хугацаанд чанаж болно.
Доорх нь эдгээр төрлийн хачир хийх үндсэн заавар юм. Энэ хүснэгт нь 700 ваттын богино долгионы зууханд зориулагдсан гэдгийг анхаарна уу. Үүнийг өөр ватт руу хөрвүүлэх эсвэл илүү олон хоол хийх цагийг харахын тулд хөрвүүлэх хүснэгтийг ашиглана уу.
| Хоол | Temp | Цаг |
| дунд төмс | өндөр | 4 минут |
| эрдэнэ шиш | дунд | 5 минут |
| 1 аяга шинэхэн ногоо | дунд | 4 минут |
Нэг хүнд хоол хийх
Хөдөлгөөнт хүмүүсийн найз болох богино долгионы зуух нь жижиг хоол хийхэд ч тустай. Ганцаараа хооллогчид хоолоо зуушаар солих эсвэл гадуур хооллох нь сонирхол татахуйц байж болох ч богино долгионы зууханд тав тухтай хоол хийх нь мөнгө хэмнэж, таны эрүүл мэндэд тустай. Бичил долгионы зууханд хоол хийх нь маш сайн:
- коллежийн оюутнууд
- ганц бие
- бага насны хүүхдэд хоол бэлдэж байгаа хүмүүс
- тодорхой хоолны дэглэм баримталдаг хувь хүмүүс
Дулаарах ба дахин халаах
Магадгүй богино долгионы хамгийн том хэрэглээ бол дахин халаах, дулаацуулах явдал юм. Зөгийн балыг дахин шингэрүүлэх, попкорнд цөцгийн тос хайлуулах, цайнд зориулж ус халаах, оройн хоолондоо тортилла дулаацуулах зэрэгт богино долгионы зуухнаас хурдан, хялбар шийдлийг санал болгож болох олон арга бий. Нэмэлт аяга таваг уналтад орох, цаг алдахаас сэргийлж эдгээр зүйлсийг нэг товчлуур дарахад л хэдхэн минутын дотор хийж болно.
Богино долгионы зууханд хоол гэсгээх
Хэдийгээр хоолоо гэсгээх нь хөргөгчинд эсвэл хүйтэн урсгал усны дор шөнөжин гэсгээх нь хоолыг гэсгээх хамгийн тохиромжтой арга боловч заримдаа энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Хэрэв оройн хоолны цэсэнд тахианы махыг санамсаргүйгээр хөлдөөгчид орхисон бол богино долгионы ихэнх нь гэсгээх тохиргоотой байдаг тул богино долгионы зуух нь шийдлийг санал болгодог. Үүнийг ашиглаад хоолоо жигд температурт оруулахын тулд хэд хэдэн удаа эргүүлэхээ мартуузай.
Гэсгээх аргыг хэрэглэхэд анхаарах ёстой гол зүйл бол гэссэн хоолыг дараа нь шууд чанах хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа түүхий мах эсвэл шувууны маханд үнэн юм. Тохиромжтой температурт хүрэхгүйгээр суулгахыг зөвшөөрөх нь нянгийн үржлийн хөрсийг бий болгож, аюултай байж болно. Ямар нэгэн бохирдлоос сэргийлэхийн тулд гэсгээсэн хоолоо богино долгионы зуухнаас гаргасны дараахан хийж дуусгахаар төлөвлөөрэй.
