Үнсгэлжин коктейлийн нэр нь шилэн шаахай болон дагина загалмайлсан эхийн мөрөөдлийг төрүүлдэг ч энэхүү архигүй ундаа нь алдарт үлгэртэй бараг төстэй биш юм. Жимслэг, халуун орны масктай энэ ундаа нь зуны саруудад хамгийн ойрын усан сан эсвэл далайн эрэг дээр уухад тохиромжтой. Ирэх улирлыг даван туулахад тань туслах хэдэн өөр Үнсгэлжин жор энд байна.
Үнсгэлжин коктейль
Үнсгэлжингийн сонгодог жор нь цитрус, хан боргоцой зэрэг хэд хэдэн үндсэн жимсний амтыг агуулсан бөгөөд үүнийг цагаан гаатай алены гөлгөр амттай хослуулан уухад хялбар маск бий болгодог.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 халбага гранадин
- Мөс
- Цагаан гаа але
- Чимэглэлийн хан боргоцойн шаантаг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүс, гранадиныг холино. Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Коллинсын аяганд мөс дүүргээд хольцыг шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Хан боргоцойны зүсэмээр чимээрэй.
Үнсгэлжин жаргах моктейл
Хэрэв та илүү гүн амттай Үнсгэлжин хайж байгаа бол эх жороор нь цусан жүржийн шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүсийг орлуулах энэхүү жорыг хэрэглэж болно.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц цустай жүржийн шүүс
- 1 унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- ½ цайны халбага гранадин
- Мөс
- Цагаан гаа але
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг, интоор
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, цусан жүржийн шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүс, гранадиныг холино. Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Коллинсын аяганд мөс дүүргээд хольцыг шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Нимбэгний шаантаг болон интоороор чимээрэй.
Үнсгэлжингийн хойд эгч
Коктейлийн гашуун, бөөрөлзгөнөтэй сироп агуулсан энэхүү илүү хурц амттай моктейлийг Үнсгэлжингийн ихэмсэг, зальтай хойд эгч нарын нэрээр нэрлэсэн нь зохимжтой.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- ½ цайны халбага бөөрөлзгөнө сироп
- 2 зураастай улбар шар гашуун
- Мөс
- Цагаан гаа але
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүс, бөөрөлзгөнө сироп, жүржийн гашуун амтлагчийг холино. Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Коллинсын аяганд мөс дүүргээд хольцыг шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Исгэлэн Үнсгэлжин
A Sour Cinderella нь хамгийн хүчтэй цитрусын амтыг авч, тэдгээрийг амттай моктейл болгон нийлүүлснээр таны уруулыг базлахыг эрмэлздэг.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- ½ цайны халбага гранадин
- 2 зураас Agnoustra bitters
- Мөс
- Цагаан гаа але
- Чимэглэх зориулалттай шохойн жигнэмэг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, гранадин, гашуун зэргийг холино. Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Коллинсын аяганд мөс дүүргээд хольцыг шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Шохойн амттангаар хийж өгөөрэй.
Үнсгэлжин шүхэртэй ундаа
Онцгой халуун үдээс хойших үед таныг усан сангийн дэргэдэх Үнсгэлжин шүхэртэй ундаа зөөх болно.
Орц
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- ½ хоолны халбага гранадин
- Мөс
- Клубын сод
- Шүхэр, хан боргоцой, чимэн гоёх интоор
Заавар
- Коктейлийн шейкерт нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүс, гранадиныг холино. Мөс нэмээд сэгсэрч хөргөнө.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн хар салхины шилэнд хийнэ. Дээрээс нь сод хийж өгөөрэй.
- Цаасан шүхэр, хан боргоцой, интоороор чимэглээрэй.
Интоорын хацарт Үнсгэлжин
Илгэн шар, интоорын хацартай Синдерелла нь интоорын оргилуун усыг цагаан гаатай але орлуулж, анхны жорны цитрусын амтыг дарангуйлдаг.
Орц
- Улбар шар шаантаг
- Сахар
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 халбага гранадин
- Мөс
- Интоорын оргилуун ус
- Чимэглэх 1 интоор
Заавар
- Коллинз шилний амсарыг улбар шар өнгийн шаантаг гүйлгэнэ. Обудыг элсэн чихэрт дүрнэ.
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүс, гранадиныг холино. Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Коллинсын шилэнд дүүргэсэн мөсөөр шүүнэ.
- Дээр нь интоорын оргилуун устай.
- Интоороор чимээрэй.
Нэрний ард: Үнсгэлжин
Сонирхолтой нь энэ халуун орны маск хаанаас ирсэн талаар холимог судлаачид болон ундаа сонирхогчдын дунд нэгдмэл ойлголт байдаггүй. Цэнхэр өнгөтэй согтууруулах ундааны холимог нь ижил нэртэй байдаг ч энэ тод амттай ундаа нь Үнсгэлжингийн түүхтэй ижил төстэй зүйлгүй юм шиг санагддаг. 1980-аад оны дунд зэргийн амжилттай рок хамтлаг болох Үнсгэлжингийн нэрэмжит ундааг саяхан хийсэн бөгөөд энэ ундааг хатуу рок шүтэн бишрэгч зохион бүтээсэн байх магадлал бага байна. Нэр нь хөгжим эсвэл уран зохиолын гарал үүсэлтэй эсэхээс үл хамааран Үнсгэлжин үүнийг ууж буй хэн бүхэнд ид шидийн мэдрэмжийг өгдөг.
Хэрвээ ундаа таарвал нэг балгана
Спиртгүй ундааны олон төрлийн өвөрмөц жор байдаг ч Үнсгэлжингийн хувилбарууд нь сонгодог жимстэй, хөөсөрхөг хослолоороо үргэлж таалагдах боломжтой. Тиймээс, хэрэв та алхаа гишгээмээр байвал эдгээр тод өнгийн моктейлийн нэгийг өөртөө зориулж хий.
