Жор дээр шерри хийх шаардлага гарсан ч танд хоол байхгүй бол эдгээр түргэн орлуулалтыг хийж үзээрэй.
Оройн хоол эхлэх цаг боллоо! Ганцхан гацаанаас бусад нь. Танд хэрэгтэй хоол хийх шерри бол үнэндээ таны шүүгээнд байгаа хоосон лонх, эсвэл бүрмөсөн алга болсон байна. Жорыг бүү хая. Танд өөр сонголт байгаа бөгөөд оройн хоол удахгүй ширээн дээр байх болно - хэн ч илүү ухаалаг байх болно. Таны нууц энд аюулгүй байна.
Шерри хоол хийх хамгийн сайн орлуулагч
Танд гарт хоол хийх шери орлуулагч байгаа байх, ялангуяа та мартини эсвэл Манхэттэн идэх дуртай бол. Ажлаа дуусгахын тулд улаан дарс, цагаан дарс руу ч хандаж болно. Илүү сайн харж байгаад хоол хийж өгье.
Хуурай хоол хийх Шерри орлуулагч
Тэр хуурай хоол хийх шери жорыг одоохондоо бүү хая. Оронд нь шүүгээнээсээ шалгаарай.
- Хуурай вермут
- Хуурай марсала
- Хуурай мадира
- Pinot grigio эсвэл sauvignon blanc гэх мэт хуурай цагаан дарс
Шерри амтат хоолыг орлуулагч
Та дутагдаж байгаа амтат хоол хийхдээ амтат орлуулагч хэрэглэхийг хүсэх болно.
- Амтат вермут
- Порт
- Малбек, мерлот, кабернет зэрэг улаан дарс эсвэл москато гэх мэт амттантай дарс
Шерри хоол хийх архигүй орлуулагч
Хэдийгээр та хүнсний дэлгүүрээс шерри хоол хийх боломжтой боловч ихэнх тохиолдолд энэ нь үнэхээр ууж болохгүй (давс нэмсэн) юм. Тиймээс танд гэрт байхгүй шалтгаан байгаа хэвээр байж магадгүй юм. Санаа зоволтгүй.
- Тахианы шөл нь хуурай шэрри орлуулагчийн сонголт бөгөөд нимбэгний шүүс дусаахад л хангалттай.
- Амтат шерриний оронд ванилийн ханд хэрэглээрэй. Энэ нь зөвхөн амтат хоол хийх шери хэрэгтэй жороор хамгийн сайн ажилладаг. Хэрригийн халбага болгонд нэг халбага ванилийн ханд хэрэглэнэ.
- Алимны цуу нь хуурай шерриг маш сайн орлох боловч хэрэв та цацахаас илүү хэрэглэж байгаа бол усаар тэнцүү хэмжээгээр шингэлж болно. ACV-ийн дөрөвний нэг аяга тутамд та нэг аяга ус хэрэглэхийг хүсэх болно. Хэрэв жороор хагас аяга шар хоол хийх шаардлагатай бол та хагас аяга шингэрүүлсэн ACV хэрэглэж болно. Алимны цууг амтат шарын орлуулагч болгон хэрэглэхийн тулд холимог дээрээ элсэн чихэр нэмнэ.
Шерри хоол хийхгүй юу? Асуудалгүй
Бид бүгд жорын дундуур эсвэл жор хийж эхлэх гэж байгаад баригдсан бөгөөд зөвхөн танд орц дутуу байгааг олж мэдсэн. Аз болоход, Шерри хоол хийх нь танд энэ жорыг бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн орлуулагчтай байдаг. Хэрэв та дарс хэрэглэдэг бол хоол хийж байхдаа хундага тулган тусалж, бидний ур чадварт шарсан талх өгөөрэй.
