Орц
- 1 фунт чанасан тахианы махыг хазаж хэрчсэн (эсвэл хэрчиж)
- 1 (14 унц) лааз тахианы шөл
- 1 дунд хэрчсэн сонгино
- 2 (15 унц) лааз цагаан шош, зайлж, хатаасан
- 2 (4 унц) лааз жижиглэсэн ногоон чинжүү
- 1цайны халбага нунтаг сармис
- 1 цайны халбага давс
- 1 цайны халбага орегано
- 1/4 цайны халбага перец
- 1 амны халбага оливын тос
- 1/2 аяга цөцгий
- 1 аяга цөцгий (заавал биш боловч санал болгож байна)
Заавар
- Цөцгий болон цөцгий хоёроос бусад орцоо удаан агшаагчинд хийж холино.
- Тэгж холихын тулд хутгаад таглаад таглана.
- Тахианы махны хольцыг 3 цаг орчим буцалгана.
- Цөцгий болон цөцгий (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) хийж хутгаад үйлчилнэ!
Үйлчлэх: 6 орчим
Жич: Цөцгий нь сонголттой. Хэрэв та чинжүүгээ илүү гүн, цөцгийтэй байхыг илүүд үздэг бол үүнийг хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв та илүү хөнгөн, нимгэн чинжүүтэй болмоор байвал алгасаж болно.
Түүхий тахиа ашигласан хувилбар
Хэрэв та чинжүүдээ чанаж болгосон биш түүхий тахианы мах хэрэглэхийг хүсвэл дээрх жорыг дагана уу, гэхдээ дараах өөрчлөлтүүд:
- 2-р алхам дээр дулааны тохиргоо өндөр байх ёстой.
- 3-р алхамд 4 цагийн турш хооллоорой.
Нэмэлт гоёл чимэглэл
Дээрх санаануудын аль нэгээр чинжүүгээ амтлаад үзээрэй:
- Хүүхэлдэй нэмэлт цөцгий
- Хэрчсэн Чеддар бяслаг
- яншуй
- Чивэс
- Гахайн утсан мах
- Ногоон сонгино
- Эрдэнэ шишийн чипс
Жорны нэмэлт хувилбарууд
Та өөрийн амтаас хамааран энэ жоронд орцыг нэмж, орлуулж болно.
- Чидун жимсний тосны оронд ургамлын тос эсвэл рапс тос хэрэглээрэй.
- Жор дээрээ 1 аяга жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ.
- 1/2 аяганд селөдерей нэмнэ.
- Цагаан шошны оронд пинто шош эсвэл вандуй хэрэглээрэй.
- 1/2 аяга чидун нэмнэ.
- Цагаан сонгины оронд ногоон сонгино хэрэглээрэй.
