Цагаан хоолтон Кесадилла жор сонгохдоо маш олон шим тэжээлтэй, амттай жорыг сонгох боломжтой. Та долоо хоногийн орой бүр өөр өөр ногооны кесадилла идэж, хэзээ ч уйдахгүй.
1. Өглөөний цайны өндөг ба ногооны Кесадилла
Кэсадилла цагаан хоолтон өглөөний цайг сонгосноор таны өглөөг зөв эхлүүлэх болно. Энэ нь уураг, хүнсний ногоо, эрүүл өөх тосны төгс хослол юм.
Орц
- 3 өндөг
- Амтлах давс
- 1/2 аяга Чеддар бяслаг
- 1/4 аяга авокадо, шоо дөрвөлжин
- 1/4 аяга жижиглэсэн улаан лооль
- 1 ногоон сонгино, хэрчсэн
- 2 том тортилла
- Салса, цөцгий (заавал биш)
Чиглэл
- Өндөгөө жижиг аяганд хийж хутгаад хайруулын тавган дээр хоол хийх шүршигчээр түрхэнэ.
- Өндөгөө дунд зэргийн халуунд чанах хүртэл чанана; амт нь давс нэмнэ.
- Тортиллагыг хайруулын тавган дээр тавиад, тал бүр дээр нь өндөг, бяслаг, авокадо, улаан лооль, сонгино хийнэ.
- Тортилла бүр дээр нугалж, зөөлөн гал дээр 1-2 минут буцалгана. Тортиллагаа эргүүлээд 1-2 минутын турш эсвэл бяслаг хайлж дуустал жигнэнэ.
- Хүсвэл салса, цөцгийтэй кесадиллагаар үйлчилж болно.
Ирц: 2
2. Хар шош, эрдэнэ шишийн Кесадилла
Үдийн хоол, оройн хоол, зуушны амтанд хэрэглэхэд тохиромжтой энэхүү цагаан хоолтон Кесадилла жор нь таны амыг услах болно.
Орц
-
хар буурцагны кесадилла 1/2 аяга эрдэнэ шиш
- 1/4 аяга улаан чинжүү, хэрчсэн
- 1/2 аяга хар шош
- 1/2 аяга перец бяслаг
- 1/4 аяга сонгино, хэрчсэн
- 1 амны халбага канола тос
- 1/2 хумс сармис
- 1/4 цайны халбага давс
- 1/4 цайны халбага перец
- 2 том тортилла
Чиглэл
- Эрдэнэ шиш, чинжүү, хар шош, сонгино, сармис, давс, перецээ хайруулын тавган дээр канола тосонд хийж эрдэнэ шишийг бор болтол нь хуурна.
- Тортилла бүрийн тал дээр хольцоо хийж, бяслаг нэмээд дахин нугална.
- Хайруулын тавган дээр хоол хийх шүршигч түрхээрэй.
- Тортиллагыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр шарж, бяслаг хайлж эхлэх хүртэл халаана (тал бүр дээр 1-2 минут орчим).
- Тортилла тус бүрийг дөрөв болгон хувааж үйлчил.
Ирц: 2
3. Хулууны Quesadillas
Дараагийн гэр бүлийн цуглаан дээр хулуутай кесадилла хийж өгөхөөс илүү баярын уур амьсгалыг авах гэж юу байхав.
Орц
-
Хулууны тортилла 2 аяга хулууны нухаш
- 1 1/2 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн жалапенос
- 3/4 аяга буталсан фета бяслаг
- 3/4 аяга жижиглэсэн шинэхэн килантро
- 1/4 цайны халбага давс
- 1/4 цайны халбага перец
- 4 том гурилан тортилла
Чиглэл
- Жижиг аяганд хулуугаа жалапенос, давс, перцтэй холино.
- Тортилла бүрийн тал дээр хольцоо хийж дээр нь фета болон килантро хийж өгнө.
- Тортиллагаа хагасаар нугалаад хайруулын тавган дээр дунд зэргийн дулаан дээр тал тус бүрийг нь 1 минут орчим шарна (тортилла хүрэн болтол).
- Гурвалжин хэсэг болгон хайчилж үйлчилнэ!
Ирц: 4
4. Garden Quesadillas
Хэрэв та өөх тос багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол дараагийн хоолондоо цэцэрлэгийн кесадилла идээрэй. Энэхүү жор нь амтаар дүүрэн бөгөөд хонхны чинжүү, сонгино зэрэг хүнсний ногоогоор дүүрэн байдаг ч ердийн бяслагны оронд өөх тосгүй цөцгийтэй бяслаг хэрэглэдэг. Та ердийн кесадилланы бүх ашиг тусыг (мөн амны хөндийн амтыг) эдлэх боломжтой, гэхдээ илчлэг, өөх тос нэмсэн ч гэм буруугүй.
5. Бууцай Pesto Quesadillas
Та хүнсний ногоо, 2 бяслаг, улаан песто зэргийг төгс хослуулж идмээр санагдаад, бууцайгаа өдөр бүр хэрэглэхийг хүсч байгаа бол энэ бууцайны песто кесадилла жор нь яг эмчийн зааж өгсөн жор юм. Хамгийн сайхан нь бэлдэхэд ердөө 30 минут л болно!
6. Хан боргоцойтой салсатай веган BBQ Seitan Quesadillas
Сейтан кесадилланы энэхүү жор нь веган хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн мөрөөдөл юм. Энэ нь эрүүл найрлагатай бөгөөд ургамлын гаралтай уураг ихээр агуулдаг. Энэхүү жор нь бүхэл буудайн тортилла дээр сейтан, барбекю соус, хүнсний ногоо, веган бяслаг зэргийг хослуулсан. Кесадилла дээр хан боргоцойны салса хийж өгвөл та хэдэн секунд гуйх болно.
7. Tex Mex Tofu Quesadillas
Хэрэв та Tex Mex хоол идэх дуртай ч цагаан хоолтон хоолны дэглэмийг баримтлахыг хүсч байвал дүпү кесадилла нь маш сайн сонголт юм. Энэхүү жор нь буталсан дүпүг дахин шарсан шош, гуакамол, сонгино, килантро, Текс Мекс бяслагтай хослуулсан. Оройн хоолонд орсон зочид уураг ихтэй хоолыг сонгохдоо цагаан хоол идэж байгаагаа ч ойлгохгүй байх болно.
Квесадилла сонгох нь
Кесадиллагийн жор сонгохдоо цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны төлөвлөгөөг дагаж мөрддөг байсан ч танд сонголт бий. Зүгээр л махыг өндөг, шош, дүпү эсвэл сеитанаар сольж, хэрэв хүсвэл ердийн бяслагаар веган бяслагаар сольж, дараагийн махгүй (болон бэлтгэхэд хялбар) өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол эсвэл зуушны хоолоо хийхийн тулд хүнсний ногоо идээрэй.
