Орц
Үйлчлэх: Нэг 9 инчийн бялууг шаардлагатай хэмжээгээр хэрчсэн
Бяслагтай бялууны орц
- 2 (8 унц) багц цөцгийтэй бяслаг
- 1 аяга нилээд жижиглэсэн пеканс
- 1 аяга өтгөн цөцгий
- 2 хоолны халбага цөцгийн тос, хайлсан
- 4 багц Splenda чихэрлэгч
- 1/2 цайны халбага ваниль
- 1/4 цайны халбага карамель ханд
- Чимчих давс
Сахаргүй карамель амтлагчийн нэмэлт найрлага
- 1/2 аяга Splenda
- 1/4 аяга өтгөн цөцгий
- 2 хоолны халбага цөцгийн тос
- 2 хоолны халбага ус
- 1/2 цайны халбага карамелийн ханд
- Амтлах давс
Заавар
- Том аяганд цөцгий бяслаг, 1/4 цайны халбага карамелийн ханд, ванилийг сайтар холих хүртэл хутгана.
- Цөцгий нэмээд өтгөн өтгөн болтол нь хутгана.
- Холимонд 4 пакет Splenda нэмээд сайтар хутгана. Хааяа тавь.
- Тусдаа саванд 2 хоолны халбага хайлсан цөцгийн тос, чимх давс, пеканс холино.
- Pecan хольцыг бялуу тавагны ёроолд царцдас болгон дарна.
- Царцсан дээрээ цөцгийтэй бяслагны хольцоо хийж жигд тараана. Нэмэлт амтлагч эсвэл таглаад хөргөгчинд хийнэ.
Нэмэлт хийх заавар
- 1/2 аяга Splenda-г 2 хоолны халбага устай саванд хийж дунд зэргийн халуунд амтлагч уустал хутгана.
- Холимог буцалгаад 30-60 секунд тутамд бор өнгөтэй болтол нь хутгана (10 минут орчим).
- 2 хоолны халбага цөцгийн тос нэмээд хайлтал хутгана.
- Холимог халуунаас гарга.
- 1/4 аяга цөцгий, 1/2 цайны халбага карамелийн ханд, амтлах давс хийж жигд холилдон хутгана.
- Бяслагны бялуун дээр карамель дусаана.
- Бяслагтай бялууг дор хаяж 4 цаг хөргөнө.
Нүүрс ус: Нэг порцод 5 грамм орчим (1/8 бялуу)
Хувилбарын зөвлөмж
- Хэрэв танд карамелийн ханд байхгүй бол ванилийг орлуулж болно.
- Нүүрс ус багатай цөцгийтэй цөцгийтэй шилдэг бяслагтай бялуу. 1/2 аяга крем, 1 боодол Splenda, 1/2 цайны халбага ваниллин холимгийг цөцгий шиг болтол нь хутгана.
- Бялуу тавагны оронд 6-8 тунгалаг аяга, өргөн амтай вазелин эсвэл өрлөг саванд хийж бяслагтай бялууны царцдас, хольцыг (хүсвэл нүүрс ус багатай цөцгийтэй тосоор дүүргэнэ) хийнэ.
- Сплендагийн оронд эритритол эсвэл стевиа хэрэглэнэ.
Гэм буруугүй бяслагтай бялуу
Нүүрс ус багатай байх нь ялангуяа чихэрлэг амттантай бол хэцүү байх болно. Нүүрс ус багатай бяслагны бялууг сонгох нь ихэвчлэн нүүрс ус ихтэй амттантай хамт ирдэг гэм буруугүйгээр баялаг, өтгөн амттангаар хооллодог гэсэн үг юм.
