Эртний хоолны жинлүүр нь танай улсын гал тогооны өрөөний чимэглэлд сэтгэл татам, бүтэцтэй болгох харьцангуй хямд арга юм. Сайхан зүлгүүр, шинэхэн будгийн тусламжтайгаар та эдгээр хуучин масштабыг хялбархан ашиглаж болно. Эдгээр жинлүүр яагаад ийм алдартай болсныг болон гал тогооны өрөөндөө нэмэх нэгийг хэрхэн олох талаар хараарай.
Функц нь хэв маягийг тодорхойлсон
Жишүүрийг олон зууны турш янз бүрийн соёл иргэншил эм, хүнс, материал зэрэг барааг хэмжихэд ашиглаж ирсэн. Эртний хоолны хэмжүүр нь энэ түүхийн үр дүнд нядалгааны худалдаачид, хүнсний худалдаачид, талх нарийн боовны аль алинд нь мэргэжлийн багаж хэрэгсэл болгон хөгжүүлсэн байдаг. Эдгээр анхны жинлүүр нь хэд хэдэн өөр загвартай байсан; өлгөөтэй жинлүүр махны худалдаачдад хамгийн сайн үйлчилдэг бол лангууны пүршний жин нь нарийн боов, хүнсний худалдаачдад хамгийн тохиромжтой байв. Гэсэн хэдий ч 20-р зууны эхэн үед гал тогооны жинг ахуйн хүрээнд ашиглаж эхэлсэн. 1930-аад онд жинлүүр нь Америкийн ландшафт даяарх дундаж байшингуудад өргөн хэрэглэгддэг технологи болсон бөгөөд эдгээр Art Deco жинлүүр нь хүмүүсийн гэрийн чимэглэлийг пастелийн шар, ногоон, цөцгийтэй тааруулахаар бүтээгдсэн.
Эртний хоолны жингийн төрөл
Жимс, амтлагч, мах зэрэг бүх төрлийн хоол хүнс, орц найрлагыг гэрийн гал тогооны жингээр хэмжиж болно. Хэрэглэсэн жингийн төрөл нь хүссэн жингийн нарийвчлалаас хамаарна. Зарим жинлүүр нь маш мэдрэмтгий тул маш бага хэмжээний зүйлийг гайхалтай нарийвчлалтайгаар хэмжиж чаддаг бол бусад жинлүүр нь их хэмжээний хүнсний тооцоолсон жинд илүү тохиромжтой байдаг. Эдгээр гал тогооны жингээс та хоёр үндсэн төрлөөр таарах магадлалтай.
Тэнцвэрийн хэмжүүр
Эдгээр жинлүүр нь үл мэдэгдэх объектын массыг хэмжихэд эсрэг жин ашигладаг хоёр тавцангаас бүрдэнэ. Найрлагыг нь хэмжиж болох эдгээр бэлтгэсэн жин нь ¼ фунтаас 4 фунт хүртэл хэлбэлздэг.
Хаврын жинлүүр
Эдгээр жинлүүр нь шахсан пүрш дээр суудаг аяга эсвэл хавтгай тавцантай бөгөөд дарах үед зүү хөдөлгөж жингийн хэмжилтийг илэрхийлдэг. Эдгээр жингийн хамгийн их жин нь нэг фунтаас 25 фунт хүртэл байж болно.
Эртний хоолны жингийн үнэ цэнэ
Хүнсний жинлүүр гэх мэт эртний гэрийн гал тогооны хэрэгсэл нь цуглуулагчид болон энгийн хүмүүсийн дунд нэлээд түгээмэл байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Жинлүүрийн ихэнхийг хялбархан тохируулж, цоо шинэ харагдахын тулд засаж болно. Харамсалтай нь, эдгээр зүйлсийг ихэвчлэн үнэ цэнээсээ өндөр үнээр жагсаасан байдаг тул та ямар нэгэн үнэ тогтоохоосоо өмнө эрх бүхий байгууллагаас дахин шалгахыг хүсэх болно. Үүний нэгэн адил та эртний эдлэлийн дэлгүүр, ачааны дэлгүүрүүдэд 40 доллараас доош үнээр хадгалагдаж байсан эртний хоолны хайрцгийн сайн жишээг олж болно. Гэсэн хэдий ч та маш өндөр чанартай мэргэжлийн хүнсний жинг илүү өндөр үнээр худалдаж авах боломжтой. Жишээ нь, нэг дуудлага худалдаанд 19thзууны улсын дэлгүүрийн үнэ 200-300 долларын үнэтэй байдаг бол өөр нэг дуудлага худалдаанд 20th сайхан эхэн үеийнх байна.зууны паалантай шаазан талх нарийн боовны масштабын үнэ 1,250 ам.доллар байна. Эртний хоолны масштабыг тодорхойлох, тэдгээрийн үнэ цэнийг тодорхойлох өөр нэг маш сайн мэдээллийн эх сурвалж бол Олон улсын эртний хутгуур цуглуулагчдын нийгэмлэг (ISASC) юм. Ердөө 10 долларын төлбөр төлөөд тэд тодорхой жинлүүрийг судалж, жингийн үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэсэн он, төрөл, жинлэх зарчим, зориулалт, тооцоолсон үнэ цэнийн талаар мэдээлэл өгөх болно. Энэхүү нөөцийн үнэ цэнийг эртний эдлэлийн цуглуулгын талаарх судалгаа, мэдээлэл цуглуулах илүү өртөг өндөртэй бусад аргуудтай харьцуулахад үнэхээр хэмжээлшгүй их юм.
Шинэхэн будаг нь гайхамшгийг бүтээх болно
Насыг нь харуулсан эртний хоолны жинлүүрийг худалдаж авахаас бүү татгалзаарай. Бага хэмжээний зэв, шороог амархан өнгөлж эсвэл өнгөлж, удаан хугацаанд бүтээгдсэн бат бөх механизмыг олж харуулдаг. Үнэн хэрэгтээ та эдгээр жингүүдийг өөрийн гэрийнхээ одоогийн гоо зүйд нийцүүлэн сонирхолтой өнгө, хээгээр будаж, өөрчилж болно. Мэдээж хэрэг, та жинлүүрийг хоол хийхдээ ашиглахаасаа өмнө түүний нарийвчлалыг шалгахыг хүсэх болно. Дөрвөн фунтын ууттай элсэн чихэр гээд яг жинг нь мэддэг зүйлээ аваад жинлүүр дээрээ тавь. Хэрэв энэ нь танд зөв дүнг уншиж өгвөл масштабыг тохируулга хийх шаардлагагүй, гэхдээ бага зэрэг сул байвал та пүршийг дахин чангалах эсвэл зүүг тохируулах шаардлагатай болно.
Эвдрээгүй бол битгий засаарай
Ихэнхдээ хамгийн удаан эдэлгээтэй зүйл бол хэдэн арван жилийн өмнө хийсэн зүйлс байдаг; Орчин үеийн технологи нь хоцрогдсон, шинэчлэх шаардлагатай гэж үзсэний дараа одоогоор нүсэр гэж үзэж байгаа зүйл нь ажлаа үнэн зөв гүйцэтгэх боломжтой. Хэрэв та өөрөөсөө илүү ухаалаг цахилгаан хэрэгсэлтэй болохоос залхаж байгаа бол орчин үеийн гал тогоондоо эртний хоолны жин нэмэх талаар бодоорой. Наад зах нь, энэ нь таны ширээний тавцан эсвэл гал тогооны арал дээр байрлуулж болохуйц гоёмсог загвар байх болно.
